Char-Broil 463372017 Manual de Usario
Char-Broil
Parilla
463372017
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463372017 Signature
3-Burner Gas Grill
If you have questions or need assistance
during assembly, please call 1-800-241-7548.
Si vous avez des questions ou besoin d´aide
pendant l’assemblage, S’il vous plaît appelez
1-800-241-7548.
10/18/16 • G422-001-010801
Si tiene alguna pregunta o si Necesita
ayuda durante el Ensamblado, llámenos Al
1-800-241-7548.
Serial number | Numéro de série | Número de serie
Date purchased | Date d’chat | Fecha de compra
See rating Label on grill for serial number.
El número de serie se encuentra en la etiqueta de
especificaciones de la parrilla.
Ce numéro se trouve sur l´étiquette signalétique sur
i´appareil.
#4584609
Convertit facilement de forme (LP)
propane liquide (NG) de gaz naturel
ENSEMBLE DE CONVERSION
2
If during operation the flames go out (You smell gas or
cannot see the flame)
1. Turn the burner controls OFF
2. Open lid.
3. Wait 5 minutes and repeat the lighting procedure.
If the burner goes out, gas will continue to flow out of the
burner and could accidently ignite with risk of injury.
DANGER
DANGER: Indicates an imminently hazardous situation
which, if not avoided, will result in death or serious injury.
WARNING: Indicates a potentially hazardous situation
which, if not avoided, could result in death or serious
injury.
CAUTION
CAUTION: Indicates a potentially hazardous situation or
unsafe practice which, if not avoided, may result in minor
or moderate injury.
SAFETY SYMBOLS
The symbols and boxes shown below explain what each
heading means. Read and follow all of the messages found
throughout the manual.
THIS GRILL IS FOR OUTDOOR USE
ONLY.
INSTALLER/ASSEMBLER:
Leave this manual with consumer.
CONSUMER:
Keep this manual for future reference.
For residential use only. Do not use for commercial cooking.
WARNING
DANGER
If you smell gas:
1. Shut off gas to the appliance
2. Extinguish any open flame.
3. Open lid.
4. If odor continues, keep away from the appliance and
immediately call your gas supplier or your fire
department.
WARNING
1. Do not store or use gasoline or other flammable
liquids or vapors in the vicinity of this or any other
appliance.
2. An LP cylinder not connected for use shall not be
stored in the vicinity of this or any other appliance.
CAUTION
WARNING
Do not attempt to repair or alter the
hose/valve/regulator for any “assumed” defect. Any
modification to this assembly will void your
warranty and create the risk of a gas leak and fire.
Use only authorized replacement parts supplied by
manufacturer.
DANGER
WARNING
Do not cover grates with aluminum foil or any other
material. This will block burner ventilation and
create a potentially dangerous condition resulting in
property damage and/or personal injury.
TABLE OF CONTENTS
For Your Safety . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-4
Use and Care . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4-9
Limited Warranty . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Assembly . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29-46
Grilling Guide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47-50
Troubleshooting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59-60
Parts Diagram . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
Parts List . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66
Hardware List . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69-70
Registration Card. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71
Tools needed for assembly:
Adjustable wrench (not provided)
Screwdriver (not provided)
7/16" Combination wrench (not provided)
3
Failure to follow all manufacturer’s instructions could result in
serious personal injury and/or property damage.
WARNING
Read and follow all safety statements, assembly
instructions, and use and care directions before attempting
to assemble and cook.
CAUTION
CAUTION
Some parts may contain sharp edges. Wear protective
gloves if necessary.
CAUTION
Grease Fires
• Putting out grease fires by closing the lid is not possible.
Grills are well ventilated for safety reasons.
• Do not use water on a grease fire. Personal injury may
result. If a grease fire develops, turn knobs and LP
tank off.
• If grill has not been regularly cleaned, a grease fire can
occur that may damage the product. Pay close attention
while preheating or burning off food residue to insure
that a grease fire does not develop.
• The best way to prevent grease fires is regular cleaning of
the grill following instructions on General Grill Cleaning
and Cleaning The Burner Assembly.
CAUTION
Using pots larger than 6 quarts in capacity could exceed
weight limit of the side burner shelf or side shelf, resulting
in failure of grill cart components.
DANGER
•NEVER store a spare LP cylinder under or near the
appliance or in an enclosed area.
•Never fill a cylinder beyond 80% full.
If you see, smell or hear gas escaping, immediately get
away from the LP cylinder/appliance and call your fire
department.
•
An over filled or improperly stored cylinder is a hazard
due to possible gas release from the safety relief valve.
This could cause an intense fire with risk of property
damage, serious injury or death.
•
WARNING
CALIFORNIA PROPOSITION 65
1. Combustible by-products produced when using this
product contains chemicals known to the State of
California to cause cancer, birth defects, or other
reproductive harm.
2. This product contains chemicals, including lead and
lead compounds, known to the State of California to
cause cancer, birth defects or other reproductive harm.
Wash your hands after handling this product.
4
Installation Safety Precautions
•Use grill, as purchased, only with LP (propane) gas and the
regulator/valve assembly supplied. If your grill is Dual Fuel
ready, a conversion kit must be purchased for use with
natural gas.
•Grill installation must conform with local codes, or in their
absence of local codes, with either the National Fuel Gas
Code, ANSI Z223.1/ NFPA 54, Natural Gas and Propane
Installation Code, CSA B149.1, or Propane Storage and
Handling Code, B149.2.
•All electrical accessories (such as rotisserie) must be
electrically grounded in accordance with local codes, or
National Electrical Code, ANSI / NFPA 70 or Canadian
Electrical Code, CSA C22.1. Keep any electrical cords
and/or fuel supply hoses away from any hot surfaces.
•This grill is safety certified for use in the United States
and/or Canada only. Do not modify for use in any other
location. Modification will result in a safety hazard.
USE AND CARE
LP Cylinder Removal, Transport and Storage
•Turn OFF all control knobs and LP cylinder valve. Turn coupling
nut counterclockwise by hand only - do not use tools to
disconnect. Loosen cylinder screw beneath bottom shelf or
disconnect other retention means, then lift LP cylinder up and
and out of cart. Install safety cap onto LP cylinder valve.
Always use cap and strap supplied with valve. Failure to use
safety cap as directed may result in serious personal
injury and/or property damage.
•A disconnected LP cylinder in storage or being transported
must have a safety cap installed (as shown). Do not store an
LP cylinder in enclosed spaces such as a carport, garage,
porch, covered patio or other building. Never leave an LP
cylinder inside a vehicle which may become overheated by the
sun.
•Do not store an LP cylinder in an area where children play.
LP Cylinder Valve
Retainer Strap
Safety Cap
LP Cylinder
•The LP cylinder used with your grill must meet the
following requirements:
•Use LP cylinders only with these required measurements: 12"
(30.5cm) (diameter) x 18" (45.7 cm) (tall) with 20 lb. (9 kg.)
capacity maximum.
•LP cylinders must be constructed and marked in accordance
with specifications for LP cylinders of the U.S. Department of
Transportation (DOT) or for Canada, CAN/CSA-B339, cylinders,
spheres and tubes for transportation of dangerous goods,
Transport Canada (TC). See LP cylinder collar for marking.
•LP cylinder valve must have:
•Type 1 outlet compatible with
regulator or grill.
•Safety relief valve.
•UL listed Overfill Protection Device (OPD). This
OPD safety feature is identified by a unique
triangular hand wheel. Use only LP cylinders
equipped with this type of valve.
OPD Hand
Wheel
•LP cylinder must be upright for vapor withdrawal and include
collar to protect LP cylinder valve. Always keep LP cylinders in
upright position during use, transit or storage.
LP cylinder in upright position
for vapor withdrawal
LP (Liquefied Petroleum Gas)
• For LP gas is nontoxic, odorless and colorless when produced.
Your Safety, LP gas has been given an odor (similar to rotten
cabbage) so that it can be smelled.
•LP gas is highly flammable and may ignite unexpectedly when
mixed with air.
LP Cylinder Filling
•Use only licensed and experienced dealers.
• must purge new cylinderLP dealer before filling.
• NEVERDealer should fill LP cylinder more than 80% of LP
cylinder volume. Volume of propane in cylinder will vary by
temperature.
•A frosty regulator indicates gas overfill. Immediately close
LP cylinder valve and call local LP gas dealer for assistance.
•Do not release liquid propane (LP) gas into the atmosphere.
This is a hazardous practice.
•To remove gas from LP cylinder, contact an LP dealer or call a
local fire department for assistance. Check the telephone
directory under “Gas Companies” for nearest certified LP
dealers.
5
WARNING
If bubbles appear, do not use or move the LP “growing”
cylinder. Contact an LP gas supplier or your fire department!
2.Turn all control knobs to the OFF position.
c
k
w
o
l
i
s
C
e
f
f
O
Do not use a POL transport
plug (plastic part with external
threads)! It will defeat the
safety feature of the valve.
6.Turn the coupling nut clockwise and tighten to a full stop. The
regulator will seal on the back-check feature in the LP cylinder
valve, resulting in some resistance. An additional one-half to
three-quarters turn is required to complete the
connection. Tighten by hand only – do not use tools.
NOTE:
If you cannot complete the connection, disconnect regulator
and repeat steps 5 and 6. If you are still unable to complete the
connection, do not use this regulator!
DANGER
• Do not insert any tool or foreign object into the valve outlet or
safety relief valve. You may damage the valve and cause a
leak. Leaking propane may result in explosion, fire, severe
personal injury, or death.
LP Cylinder Exchange
LP Cylinder Leak Test
For your safety
• Many retailers that sell grills offer you the option of replacing
your empty LP cylinder through an exchange service. Use only
those reputable exchange companies that inspect, precision
fill, test and certify their cylinders. Exchange your cylinder
only for an OPD safety feature-equipped cylinder as
described in the "LP Cylinder" section of this manual.
• Always keep new and exchanged LP cylinders in upright
position during use, transit or storage.
• Leak test new and exchanged LP cylinders BEFORE
connecting to grill.
• Place safety cap on cylinder valve outlet whenever the cylinder
is not in use. Only install the type of safety cap on the cylinder
valve outlet that is provided with the cylinder valve. Other types
of caps or plugs may result in leakage of propane.
• Leak test must be repeated each time LP cylinder is
exchanged or refilled.
• Do not smoke during leak test.
• Do not use an open flame to check for gas leaks.
• Grill must be leak tested outdoors in a well-ventilated area,
away from ignition sources such as gas fired or electrical
appliances. During leak test, keep grill away from open flames
or sparks.
• Use a clean paintbrush and a 50/50 mild soap and water
solution. Brush soapy solution onto areas indicated by arrows
in figure below.
• Do not use household cleaning agents. Damage to gas
train components can result.
5.Hold regulator and insert nipple into LP
cylinder valve. Hand-tighten the coupling
nut, holding regulator in a straight line with
LP cylinder valve so as not to cross-thread
the connection.
4.Remove the safety cap from LP cylinder valve. Always use cap
and strap if supplied with valve.
3.Turn LP cylinder OFF by turning hand-wheel clockwise to a full
stop.
1.LP cylinder must be properly secured onto grill. (Refer to
assembly section.)
Connecting Regulator to the LP Cylinder
Straight
Hold coupling nut and regulator
as shown for proper connection
to LP cylinder valve.
Coupling nut
Nipple has to be
centered into the LP
cylinder valve.
Safety Relief
Valve
OPD Hand
Wheel
Type 1 outlet
with thread
on outside
Strap and Cap
6
• If you notice grease or other hot material dripping from grill
onto valve, hose or regulator, turn off gas supply at once.
Determine the cause, correct it, then clean and inspect valve,
hose and regulator before continuing. Perform a leak test.
• Keep ventilation openings in cylinder enclosure (grill cart) free
and clear of debris.
• Do not store objects or materials inside the grill cart enclosure
that would block the flow of combustion air to the underside of
either the control panel or the firebox bowl.
• The regulator may make a humming or whistling noise during
operation. This will not affect safety or use of grill.
• If you have a grill problem see the "Troubleshooting” Section.
• If the regulator frosts, turn off grill and LP cylinder valve
immediately. This indicates a problem with the cylinder and it
should not be used on any product. Return to supplier!
Leak Testing Valves, Hose and Regulator
1.Turn all grill control knobs to OFF.
2.Be sure regulator is tightly connected to LP cylinder.
3.Completely open LP cylinder valve by turning hand wheel
counterclockwise. If you hear a , turn gas off rushing sound
immediately. There is a major leak at the connection. Correct
before proceeding.
4.Brush soapy solution onto areas circled below, or other similar
fittings on your grill.
5.If “growing” bubbles appear, there is a leak. Close LP cylinder
valve immediately and retighten connections. If leaks cannot be
stopped do not try to repair. Call for replacement parts.
6.Always close LP cylinder valve after performing leak test by
turning hand wheel clockwise.
NOTE: Sideburner shelf
fascia and other parts not
shown for clarity.
• Outdoor gas appliance is not intended to be installed in or
on a boat.
• Outdoor gas appliance is not intended to be installed in or on
an RV.
• Never attempt to attach this grill to the self-contained LP
gas system of a camper trailer or motor home.
NOTE: Your grill may NOT
be equipped with a
sideburner.
WARNING
Safety Tips
• Before opening LP cylinder valve, check the coupling nut for
tightness.
• When grill is not in use, turn off all control knobs and LP
cylinder valve.
• Never move grill while in operation or still hot.
• Some surfaces will be hot during use. Use long-handled
barbecue utensils and oven mitts to avoid burns and splatters.
• Maximum load for sideburner and side shelf is 10 lbs.
• The grease tray or cup be installed during use and must
emptied after each use. Do not remove grease tray or cup
until grill has completely cooled.
• Clean grill often, preferably after each cookout. If a bristle
brush is used to clean any of the grill cooking surfaces, ensure
no loose bristles remain on cooking surfaces prior to grilling. It
is not recommended to clean cooking surfaces while grill is hot.
• Do not use grill until leak-tested.
• If a leak is detected at any time, STOP! Turn off
gas at source and correct leak.
• If you cannot stop a gas leak by closing the LP cylinder valve
leave area and call your fire department!
WARNING
7
• Do not lean over grill while lighting.
1. Turn gas burner control valves to (off).
2. Open lid during lighting or re-lighting.
3. Turn ON gas at LP cylinder.
WARNING
For Safe Use of Your Grill and to Avoid Serious Injury:
• Do not let children operate or play near grill.
• Keep grill area clear and free from materials that burn.
• Do not block holes in sides or back of grill.
• Check burner flames regularly.
• Do not use charcoal or ceramic briquets in a gas grill.
• Use grill only in well-ventilated space. NEVER use in
enclosed space such as carport, garage, porch, covered
patio, or under an overhead structure of any kind.
• Do not cover grates with aluminum foil or any other
material. This will block burner ventilation and create a
potentially dangerous condition resulting in property
damage and/or personal injury.
• Use grill at least 3 ft. from any wall or surface. Maintain
10 ft. clearance to objects that can catch fire or sources of
ignition such as pilot lights on water heaters, live electrical
appliances, etc.
• Apartment Dwellers:
Check with management to learn the requirements and fire
codes for using an LP gas grill in your apartment complex.
If allowed, use outside on the ground floor with a three (3)
foot clearance from walls or rails. Do not use on or under
balconies.
• NEVER attempt to light or re-light burner with lid
closed. A buildup of non-ignited gas inside a closed
grill is hazardous.
• Never operate grill with LP cylinder out of correct
position specified in assembly instructions.
• Always close LP cylinder valve and remove coupling nut
before moving LP cylinder from specified operation
position.
3 ft.
3 ft.
Ignitor Lighting
Match-Lighting
If ignition does NOT occur in 5 seconds, turn the burner
controls off, wait 5 minutes and repeat the lighting
procedure. If the burner does not ignite with the valve
open, gas will continue to flow out of the burner and
could accidently ignite with risk of injury.
Turn controls and gas source or tank OFF when not
in use.
4. Place match into match holder (hanging from side panel of
grill). Light match; then light burner by placing match through
the match light hole on side of grill. Immediately push in and
turn burner knob to the HIGH position. Be sure burner lights
and stays lit.
CAUTION
WARNING
• Do not lean over grill while lighting.
1. Turn gas burner control valves to (off).
2. Open lid during lighting or re-lighting.
3. Turn ON gas at LP cylinder.
4. To ignite, push and turn burner knob to HIGH. Immediately,
push and hold ELECTRONIC IGNITOR button until the burne
lights.
5. If ignition does NOT occur in 5 seconds, turn the burner
controls off , wait 5 minutes and repeat the lighting
procedure.
6. Repeat steps 4 and 5 to light other main burners.
5. Light adjacent burners in sequence by pushing knobs in and turning to the HIGH position.
8
• Before each use, check to see if hoses are cut or worn or
kinked. Replace damaged hoses before using grill. Use only
valve/hose/regulator specified by manufacturer.
Hose Check
• Important: Make sure gas is off at LP cylinder before
checking valves . Knobs lock in off position. To check valves,
first push in knobs and release, knobs should spring back. If
knobs do not spring back, replace valve assembly before using
grill. Turn knobs to LOW position then turn back to off positio
Valves should turn smoothly.
Valve Check
• Turn gas off at LP cylinder. Press and hold electronic ignitor
button. "Click" should be heard and spark seen each time in
each collector box or between burner and electrode. See
"Troubleshooting" if no click or spark.
Ignitor Check
• Turn all knobs to the off position. Turn LP cylinder off by
turning hand-wheel clockwise to a full stop.
Turning Grill Off
• Remove cooking grates and heat tents. Light burners, rotate
knobs from HIGH to LOW. You should see a smaller flame in
LOW position than seen on HIGH. Perform burner flame chec
on side burner, also. Always check flame prior to each use. If
only low flame is seen refer to "Sudden drop or low flame" in
the Troubleshooting Section.
HIGH
LOW
Burner Flame Check
Sideburner Ignitor Lighting
• Do not lean over grill while lighting.
4. Turn sideburner knob to the HIGH position, push and hold
ELECTRONIC IGNITOR button.
5. If sideburner does NOT light within 5 seconds, turn knob to off, wait 5 minutes, then repeat lighting procedure.
Sideburner Match Lighting
4. Place lit match near burner. Immediately turn sideburner knob to the HIGH position. Be sure burner lights and stays
lit.
NOTE: Your grill may NOT be equipped with a
Sideburner!
Storing Your Grill
• Clean cooking grates.
• Store in dry location.
• When LP cylinder is connected to grill, store outdoors in a
well-ventilated space and out of reach of children.
• Cover grill if stored outdoors. Choose from a variety of grill
covers offered by Char-Broil at charbroil.com.
• Store grill indoors ONLY if LP cylinder is turned off and
disconnected, removed from grill and stored outdoors.
• When removing grill from storage, follow “Cleaning the
Burner Assembly” instructions before starting grill.
2. Open lid during lighting or re-lighting.
• Do not lean over grill while lighting.
3. Turn ON gas at LP cylinder.
1. Turn gas burner control valves to (off).
2. Open lid during lighting or re-lighting.
3. Turn ON gas at LP cylinder.
1. Turn gas burner control valves to (off).
CAUTION
• Putting out grease fires by closing the lid is not possible.
Grills are well ventilated for safety reasons.
• Do not use water on a grease fire. Personal injury may
result. If a grease fire develops, turn knobs and LP
cylinder off.
• Do not leave grill unattended while preheating or burning
off food residue on HI. If grill has not been regularly
cleaned, a grease fire can occur that may damage the
product.
9
General Grill Cleaning
• Do not mistake brown or black accumulation of grease and
smoke for paint. Interiors of gas grills are not painted at the
factory . Apply a strong solution (and should never be painted)
of detergent and water or use a grill cleaner with scrub brush on
insides of grill lid and bottom. Rinse and allow to completely air
dry. Do not apply a caustic grill/oven cleaner to painted
surfaces.
• Wash with warm soapy water and wipe dry.Plastic parts:
• Do not use citrisol, abrasive cleaners, degreasers or a
concentrated grill cleaner on plastic parts. Damage to and
failure of parts can result.
• Porcelain surfaces: Because of glass-like composition, most
residue can be wiped away with baking soda/water solution or
specially formulated cleaner. Use nonabrasive scouring
powder for stubborn stains.
• Painted surfaces: Wash with mild detergent or nonabrasive
cleaner and warm soapy water. Wipe dry with a soft
nonabrasive cloth.
• Stainless steel surfaces: To maintain your grill’s high quality
appearance, wash with mild detergent and warm soapy water
and wipe dry with a soft cloth after each use. Baked-on
grease deposits may require the use of an abrasive plastic
cleaning pad. Use only in direction of brushed finish to avoid
damage. Do not use abrasive pad on areas with graphics.
• Cooking surfaces: If a bristle brush is used to clean any of
the grill cooking surfaces, ensure no loose bristles remain on
cooking surfaces prior to grilling. It is NOT recommended to
clean cooking surfaces while grill is hot.
SPIDER ALERT!
CAUTION
INSIDE BURNER
SPIDER AND WEBS
If your grill is getting hard to light or the flame is weak,
check and clean the venturis and burners.
Spiders or small insects are known to create “flashback”
problems by building nests and laying eggs in the grill’s
venturi or burner, obstructing the flow of gas. The back-
up gas can ignite behind the control panel. This
flashback can damage your grill and cause injury. To
prevent flashbacks and ensure good performance the
burner and venturi tube assembly should be removed
and cleaned when ever the grill has been idle for an
extended period of time.
Cleaning the Burner Assembly
Follow these instructions to clean and/or replace parts of burner
assembly or if you have trouble igniting grill.
1. Turn gas off at control knobs and LP cylinder.
2. Remove cooking grates and heat tents.
3. Remove carryover tubes and hardware securing burners.
4. Detach electrode from burner.
NOTE: Removal/Detachment method will depend on the
burner configuration. See different configurations in
illustrations below.
5. Carefully lift each burner up and away from valve openings.
We suggest three ways to clean the burner tubes. Use
the one easiest for you.
(A) Bend a stiff wire (a light weight coat hanger works well)
into a small hook. Run the hook through each burner
tube several times.
(B) Use a narrow bottle brush with a flexible handle (do not
use a brass wire brush). Run the brush through each
burner tube several times.
(C) Wear eye protection: Use an air hose to force air into
the burner tube and out the burner ports. Check each port
to make sure air comes out each hole.
6. Wire brush entire outer surface of burner to remove food
residue and dirt.
7. Clean any blocked ports with a stiff wire such as an open
paper clip.
8. Check burner for damage due to normal wear and corrosion,
some holes may become enlarged. If any large cracks or holes
are found, replace burner.
VERY IMPORTANT: Burner tubes must reengage
valve openings. See illustrations at right.
Correct burner-to-
valve engagement
9. Attach electrode to burner.
10. Carefully replace burners.
11. Attach burners to brackets on firebox.
12. Reposition carryover tubes and attach to burners. Replace
heat tents and cooking grates.
13. Before cooking again on grill, perform a “Leak Test” and
“Burner Flame Check”.
Your burner might be different
Electrode
Pry off electrode with
a flate blade
screwdriver
Electrode
Firebox
Carryover tube
Carryover tube
Firebox Burner
Support
Remove
screws
Firebox
Firebox Burner
Support
10
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LIMITED WARRANTY
4. Damage, failures, or operating difficulties resulting from accident, alteration, careless handling, misuse, abuse, fire, flood,
the manufacturer reserves the right to substitute like or similar parts that are equally functional.
SCOPE OF COVERAGE PERIOD OF COVERAGE TYPE OF FAILURE COVERAGE
PERFORATION, MANUFACTURING,
AND MATERIAL DEFECTS ONLY
Stainless Burner
1 year from date of purchase*
Firebox, Lid, Cooking Grate and Emitters
All Other Parts
3 years from date of purchase*
10 years from date of purchase*
11
AVERTISSEMENT
1. Ne pas entreposer ni utiliser de l'essence ni d'autres
vapeurs ou liquides inflammables dans le voisinage
de l'appareil, ni de tout autre appareil.
2. Une bouteille de propane qui n'est pas raccordée en
vue son utilisation, ne doit pas être entreposée dans
le voisinage de cet appareil ou de tout autre appareil.
Symboles de sécurité
Vous trouverez ci-dessous une explication du sens de chaque
symbole. Lisez et respectez toutes les consignes qui
apparaissent partout dans ce guide.
DANGER
S’il y a une odeur de gaz :
1. Coupez l'admission de gaz de l'appareil.
2. Éteindre toute flamme nue.
3. Ouvrir le couvercle.
4. Si l'odeur persiste, éloignez-vous de
l’appareil et appelez immédiatement le
fournisseur de gaz ou le service d'incendie.
TABLE DES MATIÈRES
INSTALLEUR / ASSEMBLEUR :
Vous devez laisser le présent manuel au client.
CLIENT :
Conservez ce manuel pour consultation future.
N'essayez pas de réparer ou de modifier le tuyau, le
système de valve ou le régulateur pour corriger un défaut
« présumé ». Toute modification à cet assemblage annule
votre garantie en plus de créer un risque de fuite de gaz et
d'incendie. N'utilisez que des pièces de rechange
approuvées, fournies par le fabricant.
AVERTISSEMENT
CET APPAREIL EST CONÇU POUR
UN USAGE À L'EXTÉRIEUR
UNIQUEMENT
DANGER
Si au cours de la procédure, les flammes s'éteignent
(vous sentez le gaz ou aucune flamme n'apparaît)
1. Fermer le bouton de commande du brûleur
2. Ouvrir le couvercle.
3. Attendre cinq minutes et répéter l'opération.
Si le brûleur s'éteint, le gaz continuera de se répandre à
l'extérieur du brûleur et pourrait s'enflammer
accidentellement en engendrant un risque de blessure
pour la personne.
AVERTISSEMENT
AVERTISSEMENT : indique des conditions qui
représentent un risque d'accident; à défaut de prendre
les mesures correctives appropriées, la mort ou de
graves blessures s'ensuivront.
ATTENTION : indique une situation potentiellement
dangereuse ou une pratique à risque qui, si elle n'est
pas évitée, pourrait entraîner des blessures mineures
ou modérément graves.
ATTENTION
DANGER : indique des conditions qui représentent un
danger imminent; à défaut de prendre les mesures
correctives appropriées, la mort ou de graves blessures
s'ensuivront.
DANGER
ATTENTION
Pour utilisation domestique uniquement. Ne pas utiliser à
des fins commerciales.
Pour votre sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11-13
Utilisation et entretien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13-18
Garantie limitée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Assemblage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29-46
Guide de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51-54
Dépannage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61-62
Schéma des pièces . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
Nomenclature des pièces . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67
Liste des ferrures . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69-70
Fiche d'enregistrement. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71
Outils requis pour l'assemblage :
Clé réglable (non comprise)
Tournevis (non comprise)
Clé mixte de 7/16 po (non comprise)
12
Lire et respecter toutes les consignes de sécurité, les
instructions d'assemblage et les directives d'emploi et
d'entretien avant d'essayer d'assembler cet appareil ou de
l'utiliser pour la cuisson.
Ne pas suivre toutes les instructions du fabricant pourrait
causer des préjudices physiques graves et des dommages
matériels.
Certaines pièces peuvent être munies de bords coupantsl.
Portez des gants de protection au besoin.
AVERTISSEMENT
ATTENTION
ATTENTION
ATTENTION
Incendies de Graisse
ATTENTION
Utiliser des pots de plus de 6 quarts de la capacité
pourrait dépasser le poids limite du plateau brûleur
latéral ou Côté plateauce qui entraîne la défaillance du
gril panier composants.
AVERTISSEMENT
CALIFORNIA PROPOSITION 65
1. Les sous-produits de combustion générés lors de
l'utilisation de ce produit contiennent des produits
chimiques qui, selon l'État de la Californie, causent le
cancer, des anomalies congénitales ou d'autres
dangers pour la reproduction.
2. Cet article contient des produits chimiques, y compris
du plomb et des composés de plomb, qui, selon l'État
de la Californie, causent le cancer, des anomalies
congénitales ou d'autres dangers pour la reproduction.
Veuillez vous laver les mains après avoir manipulé ce
produit.
DANGER
ŸN'entreposez JAMAIS un réservoir de gaz de
rechange sous un appareil au gaz, à proximité de
celui-ci ou dans un endroit fermé.
ŸNe remplissez jamais le réservoir à plus de 80 % de
sa capacité.
ŸUn réservoir de rechange rempli excessivement ou
mal entreposé constitue un danger en raison des
possibilités de fuite de gaz à partir de la soupape de
sûreté et de décharge. Cela peut causer un incendie
intense avec risques de dommages matériels, de
blessures graves, voire de mort.
ŸSi vous voyez, sentez, ou entendez une fuite de gaz,
éloignez-vous immédiatement du réservoir de gaz et
de l'appareil et appelez votre service d'incendie.
ŸN'utilisez pas d'eau pour éteindre un incendie de
graisse. Cela pourrait causer des blessures. Si un
incendie de graisse se déclare, fermez les boutons et
l'alimentation en gaz du réservoir de GPL.
ŸSi le gril n’a pas été nettoyé régulièrement, un feu de
graisse pourrait s’ensuivre et endommager le produit.
Surveillez bien le gril durant le préchauffage ou
lorsque vous brûlez des résidus d’aliments au cas où
un feu de graisse se produirait.
ŸIl n'est pas possible d'éteindre des incendies de
graisse en fermant le couvercle. Les grils sont bien
aérés pour des raisons de sécurité.
• La meilleure façon d'empêcher les feux de friture est de
procéder à un nettoyage régulier du gril en suivant les
consignes indiquées dans le guide sous les rubriques
Nettoyage général du gril et Nettoyer le dispositif du
brûleur.
13
Mesures de sécurité pendant l'installation
ŸUtilisez grill, comme l'achat, avec seulement LP (propane) du
gaz et le régulateur / valve de montage fourni. Si votre
barbecue est prêt Dual Fuel, un kit de conversion doit être
acheté pour une utilisation avec du gaz naturel.
ŸL'installation du gril doit se conformer aux codes locaux, ou
en leur absence, au National Fuel Gas Code, ANSI Z223.1/
NFPA 54, Natural Gas and Propane Installation Code, CSA
B149.1, au Code sur le stockage et la manipulation du
propane B149.2
ŸTous les accessoires électriques (la rôtissoire, par exemple)
doivent être mis à la terre conformément aux codes locaux ou
au National Electrical Code, ANSI / NFPA 70 ou au Code
canadien de l'électricité CSA C22.1. Tenez les cordons
d'alimentation et les tuyaux d'alimentation en combustible loin
de toute surface chaude.
ŸCe gril est homologué en matière de sécurité aux États-Unis
ou au Canada seulement. Ne le modifiez pas pour une
utilisation dans un autre endroit. Toute modification créera un
risque d'accident.
UTILISATION ET ENTRETIEN
Démontage, transport et entreposage du réservoir
de gaz
ŸFERMEZ tous les boutons de réglage et la valve du réservoir
de gaz. Tournez à la main l'écrou d'accouplement dans le
sens contraire des aiguilles d'une montre; n'utilisez pas
d'outils pour débrancher le réservoir. Desserrez la vis du
réservoir située sous la tablette inférieure ou déconnectez les
autres dispositifs de retenue, puis soulevez le réservoir de
gaz et retirez-le du chariot. Installez le capuchon de sûreté
sur la valve du réservoir à gaz. Utilisez toujours le capuchon
et la bretelle de retenue fournis avec la valve. Faute
d'utiliser le capuchon de sûreté selon les consignes, des
blessures graves et des dommages matériels pourraient
s'ensuivre. .
ŸUn réservoir de gaz qui a été débranché pour le transport ou
pour l'entreposage doit comporter un capuchon de sécurité
(tel qu'illustré). N'entreposez pas un réservoir de gaz dans un
endroit fermé tel qu'un abri d'auto, un garage, un porche, un
patio couvert ou d'autres constructions. Ne laissez jamais un
réservoir de gaz dans un véhicule qui pourrait s'échauffer au
soleil.
ŸN'entreposez pas un réservoir de gaz dans un endroit où les
enfants jouent.
Valve du
réservoir de
gaz Capuchon de
sûreté
Bretelle de
retenue
Réservoir de gaz.
• Le réservoir de GPL utilisé avec votre gril doit satisfaire
aux exigences suivantes :
• Utilisez seulement un réservoir de GPL avec les dimensions
suivantes : diamètre de 30,5 cm (12 po) x hauteur de 45,7
cm (18 po) et de capacité maximale de (20 lb).
• Les réservoirs de GPL doivent être fabriqués et étiquetés
conformément aux spécifications pour les réservoirs de GPL
du ministère du Transport (Department of Transportation :
DOT) des États-Unis ou, au Canada, des normes CAN/CSA-
B339 relatives aux cylindres, sphères et tubes pour le
transport des matières dangereuses de Transport Canada
(TC). Voir l'étiquette sur le collier du réservoir de GPL.
Volant de
manœuvre du
dispositif de
protection contre
le remplissage
excessif
• La valve du réservoir de GPL doit comporter :
• Un orifice de sortie de type 1 compatible avec le
régulateur ou le gril.
• Une soupape de sûreté et de décharge.
• Un dispositif de protection contre le
remplissage excessif homologué UL. Ce
dispositif de sécurité est identifié par un
unique volant de manœuvre triangulaire.
Utilisez seulement des réservoirs dotés
de ce type de valve.
Réservoir de gaz à
la verticale pour
permettre
l'élimination des
vapeurs
GPL (Gaz de pétrole liquéfié, ou gaz
propane liquide)
• Le GPL n'est pas toxique; il est incolore et inodore lorsqu'il est
produit. , une odeur est ajoutée Pour votre propre protection
au GPL (semblable à l'odeur de chou pourri) afin que vous
puissiez le sentir.
• Le GPL est très inflammable et peut s'allumer de manière
inattendue
Remplissage du réservoir de GPL
ŸNe faites appel qu'aux services de distributeurs autorisés
d'expérience.
ŸLe réservoir de GPL avant le remplissage.doit être purgé
ŸLe distributeur remplir le réservoir de GPL à NE doit JAMAIS
plus de 80 % de sa capacité volumétrique. Le volume de
propane dans un réservoir varie selon la température.
ŸLa présence de givre sur le régulateur indique un
remplissage excessif. Fermez immédiatement la valve du
réservoir de GPL et appelez votre distributeur de GPL local
pour obtenir de l'aide.
ŸNe relâchez pas de gaz de pétrole liquéfié (propane) dans
l'air. Cela constitue une pratique dangereuse.
ŸPour vider le gaz contenu dans un réservoir de GPL,
demandez l'aide d'un distributeur de GPL ou du service
d'incendie local. Regardez dans l'annuaire téléphonique sous
« Fournisseurs de gaz » afin de localiser le distributeur de
gaz agréé le plus proche de chez vous.
• La bouteille de gaz propane doit être
positionnée verticalement de façon à
permettre l'élimination des vapeurs et elle
doit comprendre un collier pour protéger le
robinet de la bouteille Toujours conserver .
les bouteilles de gaz propane en position
verticale lors de leur utilisation, leur
transport ou leur entreposage.
14
Échange de réservoir de GPL
• Plusieurs commerçants qui vendent la unité offrent la
possibilité de souscrire à un service d'échange de réservoirs
vides. Ne faites appel qu'aux services d'entreprises dignes de
confiance qui soumettent leurs bouteilles de gaz à des
inspections et des essais et qui certifient leurs bouteilles de
gaz. N'échangez votre réservoir que contre un réservoir
équipé d'un dispositif de protection contre le remplissage
excessif tel que décrit dans la section sur le « Réservoir de
GPL » du présent guide.
• Gardez toujours le réservoir de GPL neuf ou échangé en
position verticale lors de son utilisation, de son transport et de
son entreposage.
• Effectuez un essai d'étanchéité des réservoirs de GPL
neufs et échangés AVANT de les connecter à l'appareil.
• Mettre capuchon de sûreté antipoussière sur la sortie du
robinet d’une bouteille qui n’est pas utilisée. Utiliser
uniquement le type capuchon de sûreté antipoussière fourni
avec le robinet de la bouteille. D’autres types de bouchons
pourraient ne pas être étanches et permettre des fuites de
propane.
Essai d'étanchéité d'un réservoir de GPL
Pour votre propre sécurité
• Il est nécessaire de procéder à un essai d'étanchéité chaque
fois que le réservoir de GPL est échangé ou rempli.
• Ne fumez pas pendant l'essai d'étanchéité.
• N'utilisez pas de flamme nue pour détecter une fuite de gaz.
• L'essai d'étanchéité de l'appareil doit se faire à l'extérieur, dans
un endroit bien ventilé, loin de sources d'ignition telles que les
appareils ménagers fonctionnant au gaz ou à l'électricité. Au
cours de l'essai d'étanchéité, gardez l'appareil loin des
flammes nues et des étincelles.
• Utilisez un pinceau propre et une solution à mesures égales
d'eau et d'un savon doux. Appliquez la solution savonneuse sur
les endroits marqués d'une flèche sur le schéma ci-dessous.
• N'utilisez pas de produits d'entretien ménagers. Ils
pourraient endommager des composants du circuit de gaz.
AVERTISSEMENT
Si des bulles « » apparaissent, n'utilisez pas le moussantes
réservoir de GPL et ne le déplacez pas. Appelez un
fournisseur de GPL ou votre service d'incendie!
DANGER
• N'insérez aucun corps étranger dans l'orifice de sortie de
la valve ou dans la soupape de sûreté. Vous pourriez
endommager la valve et provoquer une fuite. Une fuite de
propane peut provoquer une explosion, un incendie, des
blessures graves ou la mort.
REMARQUE :Si vous n'arrivez pas à compléter le
raccordement, débranchez le régulateur et répétez les étapes 5
et 6. S'il vous est toujours impossible d'achever le
raccordement, ne vous servez pas de ce régulateur!
6. Serrez à fond l'écrou de raccord en tournant dans le sens des
aiguilles d'une montre. Le régulateur s'attachera de façon
étanche au dispositif de non-retour de la valve du réservoir
de GPL ce qui occasionnera une certaine résistance. Une
rotation supplémentaire d'un demi à trois quart de tour
est nécessaire pour achever le raccordement. Ne serrez
qu'à la main - n'utilisez pas d'outils.
Directement
Tenez l'écrou de raccord et
le régulateur tel qu'indiqué
pour assurer une connexion
correcte à la valve du
réservoir de GPL.
L'écrou de raccord
Le mamelon doit être centré dans
la valve du réservoir de GPL.
5. En tenant le régulateur, insérez le mamelon
adaptateur dans la valve du réservoir de
GPL. Serrez l'écrou de raccord à la main,
en tenant le régulateur aligné avec la valve
du réservoir de GPL de manière à ne pas
fausser le filetage.
N'utilisez pas de bouchon de transport de
produits pétroliers (pièce en plastique avec
filetage extérieur)! Il empêchera le dispositif
de sûreté de la valve de fonctionner.
Bretelle et capuchon
Soupape
de sûreté
Fermer dans le sens des
aiguilles d'une montre
Orifice de sortie de
type 1 compatible
avec filetage extérieur
Volant de manœuvre
du dispositif de
protection contre le
remplissage excessif
3. Fermez le réservoir de gaz en tournant le volant de manœuvre
de la valve dans le sens des aiguilles d'une montre.à fond
4. Enlever le capuchon de protection du robinet de la bouteille de
gaz propane. Toujours utiliser le capuchon et la sangle fournis
avec le robinet.
Connexion du régulateur au réservoir de GPL
1. Le réservoir de GPL doit être attaché à l’appareil de façon
sécuritaire. (Reportez-vous à la section sur l'assemblage.)
2. FERMEZ tous les boutons de réglage.
15
Essai d'étanchéité des valves, des tuyaux et du
régulateur
1.Tournez tous les boutons de réglage en position
d'arrêt (OFF).
2.Assurez-vous que le régulateur est attaché de façon étanche à
la valve du réservoir.
3.Ouvrez la valve du réservoir complètement en la tournant dans
le sens contraire des aiguilles d'une montre. Si vous entendez
un souffle ou un sifflement, fermez immédiatement la valve du
gaz. Cela indique que le raccord comporte une fuite
importante. .Corrigez le problème avant de poursuivre
4. Badigeonnez les raccords suivants de solution savonneuse :
ou d'autres accessoires sur votre grille.
• L'appareil d'utilisation extérieure du gaz n'est pas conçu pour
être installé sur ou dans un bateau.
• L'appareil d'utilisation extérieure du gaz n'est pas conçu pour
être installé sur ou dans un VR.
• Ne tentez jamais de raccorder ce gril au système de GPL
autonome d'une tente-caravane ou d'une autocaravane.
5.Si des bulles « moussantes » apparaissent, c'est qu'il y a
une fuite. Fermez immédiatement la valve du réservoir de gaz
et resserrez tous les raccords. Si vous n'arrivez pas à
arrêter les fuites, n'essayez pas de les colmater vous-
même. Appelez-nous pour obtenir des pièces de rechange.
Pour commander des pièces de rechange, appelez le Centre
de service pour grils et donnez le numéro de série, le modèle
et le nom des pièces dont vous avez besoin.
6.Fermez toujours la valve du réservoir de GPL après chaque
essai d'étanchéité en tournant le volant de manœuvre dans le
sens des aiguilles d'une montre.
AVERTISSEMENT
Consignes de sécurité
• Avant d'ouvrir la valve du réservoir de GPL, vérifiez que
l'écrou de raccord est bien serré.
• Lorsque vous n'utilisez pas le gril, mettez tous les boutons de
réglage et la valve du réservoir de GPL en position d'arrêt.
• Ne déplacez jamais le gril lors de l'utilisation ou pendant
qu'il est encore chaud.
• Certaines surfaces seront chaudes pendnat l’utilisation de
l’appareil. Utilisez des ustensiles de cuisson à long manche
et des gants afin d'éviter les brûlures et les éclaboussures.
• Le brûleur latéral et la tablette latérale supportent une charge
maximale de 10 lb.
• Le plateau ou le réservoir d'écoulement de la graisse doit
être en place quand vous utilisez le gril et être vidé après
chaque utilisation. N'enlevez pas le plateau ou le réservoir
d'écoulement de la graisse avant que le gril ne soit
complètement refroidi.
AVERTISSEMENT
• N'utilisez pas le gril avant d'en avoir vérifié l'étanchéité.
• Si vous n'arrivez pas à arrêter une fuite de gaz en fermant
la zone de congé de vanne de la bouteille de GPL et
appelez le service d'incendie!
REMARQUE: bordure de la
tablette du brûleur latéral et
d'autres parties non
représentées pour plus de
clarté.
REMARQUE : Votre gril peut
ne pas avoir un brûleur de
côté d'étagère.
• Si vous remarquez que de la graisse ou qu'une autre matière
chaude s'égoutte du gril sur la valve, le tuyau ou le régulateur,
coupez immédiatement l'alimentation en gaz. Déterminez
l'origine du problème, corrigez-le, puis nettoyez et inspectez le
système de valve, le tuyau ou le régulateur avant de continuer.
Effectuez un essai d'étanchéité.
• Nettoyez souvent le gril, de préférence après chaque emploi.
Si une brosse avec soies est employée pour nettoyer les
surfaces de cuisson du gril, assurez-vous qu'aucune soie ne
reste sur les surfaces avant de procéder à la cuisson. Il est
déconseillé de nettoyer les surfaces de cuisson alors que le gril
est chaud.
• Gardez les orifices du cylindre (chariot du gril) dégagés et libres
de tout débris.
• Ne rangez pas d'objets ou de matériaux à l'intérieur du chariot
du gril et contribuant à bloquer la circulation d'air dans la partie
inférieure du tableau de commande ou de la cuvette du foyer.
• Le régulateur peut émettre un bourdonnement ou un sifflement
en cours de fonctionnement. Cela n'affecte ni la sécurité ni le
bon fonctionnement du gril.
• Si du givre se forme sur le régulateur, fermez le gril
immédiatement, ainsi que la valve du réservoir de GPL. Cela
indique que le réservoir est défectueux et qu'il ne faut l'utiliser
avec aucun appareil. Adressez-vous au fournisseur de gaz!
• En cas de problème avec votre gril, consultez la section
« ».Dépannage
• Si une fuite est détectée, STOP! Fermer le gaz à la source
et remédier à la fuite.
AVERTISSEMENT
Ne couvrez pas les grilles avec des feuilles d'aluminium
ou tout autre matériau. Cela empêchera la ventilation du
brûleur et sera à l'origine de conditions potentiellement
dangereuses pouvant entraîner des dommages matériels
ou des blessures graves.
16
• Ne pas se pencher sur le gril au moment de l'allumage.
1. Tourner le bouton de commande du brûleur à gaz vers
(« arrêt »).
2. Ouvrir le couvercle avant de l'allumer l'appareil ou du
réallumer.
3. Ouvrir le robinet de la bouteille de gaz propane.
AVERTISSEMENT
Pour utiliser votre gril en toute sécurité et pour
éviter des blessures graves :
• Ne laissez pas les enfants utiliser le gril ou jouer à proximité
de celui-ci.
• Gardez l'espace autour du gril propre et libre de tout matériel
inflammable.
• Ne bouchez pas les trous situés sur les côtés ou à l'arrière
du gril.
• Vérifiez périodiquement les flammes du brûleur.
• Ne vous servez du gril que dans un endroit bien aéré. Ne
l'utilisez JAMAIS dans un endroit fermé comme un abri
d'auto, un garage, un porche, un patio couvert ou sous toute
surface surplombante quelle qu'elle soit.
• N'utilisez pas de charbon ni de briquettes en céramique dans
un gril à gaz.
• Ne couvrez pas les grilles avec des feuilles d'aluminium ou
tout autre matériau. Cela empêchera la ventilation du brûleur
et sera à l'origine de conditions potentiellement dangereuses
pouvant entraîner des dommages matériels ou des blessures
graves.
• Gardez une distance d'au moins 1 m (3 pieds) entre le
gril et tout mur ou surface. Gardez une distance de 3 m
(10 pi) entre le gril et tout objet inflammable ou toute
source d'ignition telle que la veilleuse d'un chauffe-eau, un
appareil électroménager sous tension, etc.
• Résidents d'appartements :
Renseignez-vous auprès de l'administration pour
connaître quelles sont les exigences et les codes
d'incendie applicables à l'utilisation d'un gril à gaz dans
votre immeuble. Si l'utilisation du gril est permise, utilisez-
le à l'extérieur au rez-de-chaussée à une distance de 1 m
(3 pi) des murs ou des rampes. Ne l'utilisez pas sur un
balcon ou en dessous de celui-ci.
• N'essayez JAMAIS d'allumer un brûleur lorsque le
couvercle du gril est fermé. Une accumulation de gaz
non brûlé à l'intérieur d'un gril fermé constitue un
danger.
• N'utilisez pas le gril lorsque le réservoir de GPL n'est
pas dans la position appropriée telle que spécifiée dans
les instructions d'assemblage.
• Refermez toujours la valve du réservoir et enlevez
l'écrou de raccord avant de déplacer le réservoir de
GPL de sa position de fonctionnement.
1 m
1 m
Allumage
AVERTISSEMENT
ATTENTION
Fermez les boutons de contrôle et le gaz au niveau du
réservoir ou de la source d'alimentation quand l'appareil
n'est pas utilisé.
Si le brûleur ne s'allume PAS dans les 5 secondes, mettez
tous les boutons de contrôle des brûleurs en position
d'arrêt, attendez 5 minutes, puis répétez la procédure
d'allumage. Si le brûleur ne s'allume pas lorsque la valve
est ouverte, le gaz continuera de s'échapper du brûleur et
pourrait s'enflammer accidentellement et causer des
blessures.
Allumage avec une allumette
4. Placez l'allumette dans le support d'allumette (pendant du
panneau latéral du gauche du gril). Allumez l'allumette ;
allumez alors le brûleur en plaçant l'allumette par le trou de
lumière d'allumette du gauche du gril. Pousser
imm diatement et tournez le bouton du brûleur à l'extrême é
gauche en position maximale. Assurez-vous que le
brûleur s'est allumé et qu'il le reste.
• Ne pas se pencher sur le gril au moment de l'allumage.
1. Tourner le bouton de commande du brûleur à gaz vers
(«arrêt »).
2. Ouvrir le couvercle avant de l'allumer l'appareil ou du
réallumer.
3. Ouvrir le robinet de la bouteille de gaz propane.
4. Pour allumer, pousser et tourner le bouton vers HAUTE.
Pousser et tenir aussitôt le bouton d'ALLUMAGE
ÉLECTRONIQUE jusqu'à l'allumage du brûleur.
5. Si l'appareil ne s'allume pas en 5 secondes, fermez le
robinet du brûleur, attendez 5 minutes, et proc dez de é
nouveau l'allumage. à
6. Répéter les étapes de 4 à 5 pour allumer les autres
principaux brûleurs.
5. Allumez les brûleurs adjacents un après l'autre en enfonçant et en tournant les boutons correspondants sur la
position maximale.
17
Remarque : il se peut que votre gril NE soit PAS équipé
d'un brûleur latéral!
Allumage du brûleur latéral
Allumage avec une allumette du brûleur latéral
Vérification du réglage de la flamme
• Enlevez les grilles et les couvre-brûleurs. Allumez les brûleurs
et tournez les boutons de la position maximale à la position
minimale. La flamme doit être plus petite en position minimale
qu'en position maximale. Effectuez également une vérification
de la flamme sur le brûleur latéral. Effectuez toujours une
vérification du réglage de la flamme avant chaque utilisation. Si
vous ne voyez que de petites flammes, consultez le paragraphe
« Baisse soudaine ou faible flamme » de la section .Dépannage
Intensité maximale (HIGH)
Intensité minimale (LOW)
Pour éteindre le gril
• Tournez tous les boutons en position d'arrêt. le FERMEZ
réservoir de GPL en tournant le volant de manœuvre à fond
dans le sens horaire.
• Fermez l'alimentation en gaz au niveau du réservoir de
GPL. Poussez le bouton d'allumage électronique et tenez-le
enfoncé. Vous devriez entendre des « clics » et voir des
étincelles chaque fois entre le boîtier du collecteur ou le
brûleur et l'électrode. Consultez la section « » s'il Dépannage
ne se produit pas de clics ou d'étincelles.
Vérification du dispositif d'allumage
• Important : assurez-vous que la source d'alimentation
en gaz est fermée avant de vérifier les valves. Mettez les
boutons en position d'arrêt . Pour vérifier les valves, poussez
et relâcher les boutons de commande. Ces derniers
devraient revenir en position initiale par effet de ressort. Si
ce n'est pas le cas, remplacez l'assemblage de valve avant
d'utiliser le gril. Tournez les boutons en position minimale ,
puis de nouveau en position d'arrêt . Les valves doivent
tourner facilement.
Vérification du système de valve
• Avant chaque utilisation, examinez les tuyaux afin de voir s'ils
sont coupés, usés ou pliés. Remplacez les tuyaux
endommagés avant d'utiliser le gril. N'utilisez que le système
de valve, le tuyau et le régulateur exigés par le fabricant.
Vérification des tuyaux de gaz
Entreposage de votre gril
• Nettoyez les grilles de cuisson.
• Entreposez le gril dans un endroit sec.
• Lorsque le réservoir de GPL est connecté au gril, entreposez-
les à l'extérieur dans un endroit bien aéré et hors de portée
des enfants.
• Couvrez le gril s'il est entreposé à l'extérieur. Le fabricant
offre un choix complet de couvertures de gril à
charbroil.com.
• Entreposez le gril à l'intérieur SEULEMENT si le réservoir
de GPL est fermé, détaché du gril et entreposé à l'extérieur.
• Lorsque vous voulez réutiliser le gril après une période
d'entreposage, suivez les instructions de « Nettoyage du
brûleur » avant d'allumer le gril.
• Ne pas se pencher sur le gril au moment de l'allumage.
1. Tourner le bouton de commande du brûleur à gaz vers
(« arrêt »).
2. Ouvrir le couvercle avant de l'allumer l'appareil ou du
réallumer.
3. Ouvrir le robinet de la bouteille de gaz propane.
4. Tournez le bouton du brûleur latéral sur la position
maximale, enfoncez le bouton d'ALLUMAGE
ÉLECTRONIQUE et tenez-le enfoncé.
5. Si le brûleur latéral NE s'allume PAS, tournez le bouton
sur la position d'arrêt, attendez 5 minutes, puis
recommencez la procédure d'allumage.
• Ne pas se pencher sur le gril au moment de l'allumage.
1. Tourner le bouton de commande du brûleur à gaz vers
(« arrêt»).
2. Ouvrir le couvercle avant de l'allumer l'appareil ou du
réallumer.
3. Ouvrir le robinet de la bouteille de gaz propane.
4. Posez une allumette allumée près du brûleur.
Imm diatement et tournez le bouton du brûleur latéral sur é
la position maximale. Assurez-vous que le brûleur
s'allume et qu'il reste allumé.
ATTENTION
• Il n'est pas possible d'éteindre des incendies de graisse en
fermant le couvercle. Les grils sont bien aérés pour des
raisons de sécurité.
• N'utilisez pas d'eau pour éteindre un incendie de graisse. Cela
pourrait causer des blessures. Si un incendie de graisse se
déclare, fermez les boutons et l'alimentation en gaz du
réservoir de GPL.
• Ne laissez pas le gril sans surveillance lorsque vous le
préchauffez ou que vous brûlez les résidus de nourriture au
maximum. Si le gril n'a pas été nettoyé régulièrement, un
incendie de graisse peut se déclarer et endommager l'appareil.
18
Nettoyage général du gril
• Ne confondez pas les accumulations brunes ou noires de
graisse et de fumée avec de la peinture. Utilisez une solution
puissante de détergent et d'eau ou utilisez un produit de
nettoyage pour grils et une brosse à récurer sur les surfaces
intérieures du couvercle du gril et du fond de celui-ci. Rincez et
laissez sécher complètement à l'air. N'utilisez pas de produit
de nettoyage caustique pour gril ou four sur les surfaces
peintes.
• lavez à l'eau savonneuse chaude et Pièces de plastique :
séchez en essuyant.
• N'utilisez pas de Citrisol, de produits de nettoyage abrasifs,
d'agents de dégraissage ou de produits de nettoyage de gril
concentré sur les pièces en plastique. Cela pourrait les
endommager et causer des défaillances dans leur
fonctionnement.
• Surfaces en porcelaine : la composition de ces surfaces
étant semblable au verre, la plupart des résidus peuvent être
nettoyés avec un chiffon à l'aide d'une solution de bicarbonate
de sodium et d'eau ou d'un nettoyant spécialement formulé.
Utilisez de la poudre à récurer non abrasive pour les taches
tenaces.
ATTENTION
Si votre gril devient difficile à allumer ou que la flamme est
faible, vérifiez et nettoyez les tubes venturi et les brûleurs.
Des araignées ou de petits insectes peuvent créer des
problèmes de « retour de flamme » en construisant des
nids et en pondant dans les tubes venturi ou les brûleurs et
en obstruant ainsi l'écoulement de gaz. Le gaz refoulé peut
s'enflammer derrière le tableau de commande. Ce retour de
flamme peut endommager le gril et causer des blessures.
Afin de prévenir les retours de flamme et de garantir le bon
fonctionnement du brûleur et du tube venturi, il faut retirer
et nettoyer l'assemblage lorsque l'appareil n'a pas été
utilisé depuis longtemps.
ARAIGNÉES ET TOILES
À L'INTÉRIEUR DU
BRÛLEUR
ATTENTION AUX
ARAIGNÉES!
• Surfaces peintes : lavez avec un détergent doux ou avec un
nettoyant non abrasif et de l'eau chaude savonneuse, puis
essuyez avec un chiffon doux non abrasif.
• Surfaces de cuisson : Si une brosse avec soies est employée
pour nettoyer les surfaces de cuisson du gril, assurez-vous
qu'aucune soie ne reste sur les surfaces avant de procéder à la
cuisson. Il est déconseillé de nettoyer les surfaces de cuisson
alors que le gril est chaud.
1. Fermez tous les boutons de réglage, ainsi que la valve
du réservoir de gaz.
2. Enlevez les grilles et les couvre-brûleurs.
5. Soulevez chaque brûleur avec soin en l'éloignant des
ouvertures du système de valve.
Nous recommandons trois façons de nettoyer les tubes des
brûleurs. Choisissez celle qui vous semble la plus facile.
(A) Faites un petit crochet à l'aide d'un fil raide (un cintre
léger fait très bien l'affaire). Passez le crochet à
plusieurs reprises dans chaque tube de brûleur.
(B) En utilisant un goupillon étroit à manche souple (ne vous
servez pas d'une brosse métallique en laiton), passez-
en les poils plusieurs fois dans chaque tube de brûleur.
(C) Portez des lunettes de sécurité : servez-vous d'un
tuyau à air pour forcer un jet d'air dans le tube du brûleur
qui sortira par les orifices de combustion. Examinez
chaque orifice afin de vous assurer que de l'air sort par
chacun des trous.
6. Passez une brosse métallique sur toute la surface extérieure
du brûleur pour enlever les résidus de nourriture et les saletés.
7. Nettoyez tout orifice bouché avec un fil raide tel qu'un
trombone déplié.
8. Vérifiez si les brûleurs ne sont pas endommagés. En raison
de l'usure normale et de la corrosion, certains trous peuvent
s'être agrandis. Si vous notez de larges fissures ou de grands
trous, remplacez le brûleur.
TRÈS IMPORTANT : les
tubes de brûleur doivent
entrer à nouveau dans
les ouvertures de la
valve. Voir les schémas
à droite.
9. Fixez l'électrode au brûleur.
10. Replacez soigneusement les brûleurs.
11. Fixez les brûleurs à leur support dans le foyer.
12. Repositionnez les renforts de tube et fixez-les aux
brûleurs. Réassemblez les couvre-brûleurs et les grilles de
cuisson.
Manière
correcte de
fixer le brûleur
au système de
valve
3. Suppression de report des tubes et de pièces de fixation
brûleurs.
4. Détacher électrode de brûleur.
REMARQUE: la suppression / Détachement de la méthode
dépend de la configuration du brûleur. Voir les différentes
configurations dans les illustrations ci-dessous.
• Surfaces d'acier inoxydable : afin de conserver l'apparence
de qualité supérieure de votre gril, lavez les surfaces d'acier
inoxydable au moyen de détergent doux et d'eau chaude
savonneuse puis essuyez-les au moyen d'un chiffon doux
après chaque utilisation. Les dépôts de graisse cuits sur la
surface peuvent nécessiter l'utilisation d'un tampon nettoyeur
en plastique abrasif. Frottez dans le sens du fini afin d'éviter
d'endommager les surfaces. N'utilisez pas de tampon abrasif
sur les endroits comportant des éléments graphiques.
1 . 3 Avant d'utiliser à nouveau le gril pour la cuisson, faites un
« essai d'étanchéité » vérification du réglage de et une «
la flamme ».
Suivez ces instructions pour nettoyer ou remplacer des pièces du
brûleur ou si vous éprouvez de la difficulté à allumer le gril.
Nettoyage de l'assemblage du brûleur
Votre graveur peut ê étre diff rent
Foyer
Renfort de tube
Foyer du brûleur
du foyer
Électrode
Retirez vis
Électrode
Fouiller au large de
l'électrode avec une
lame de tournevis plat
Foyer du brûleur
du foyer
Foyer
Renfort de tube
19
La présente garantie n'est valide que pour les appareils achetés auprès d'un détaillant autorisé. Le fabricant garantit à l'acheteur initial, et uniquement
celui-ci, que le produit est exempt de tout défaut de matériel et de main-d'œuvre, dans la mesure où il a été assemblé correctement, qu'il est utilisé de
façon normale et raisonnable à des fins personnelles, et ce, pendant la durée de la période indiquée ci-dessous et commençant le jour de la d'achat du
produit*. Le fabricant se réserve le droit de demander au client que les pièces défectueuses lui soient expédiées, port ou fret prépayé, pour fins
d'examen.
*Remarque : dans la mesure où le client inscrit le produit et fournit un exemplaire du reçu de caisse ou de la facture portant la date de l'achat, la période de
couverture de la garantie sera étendue de façon à commencer à la date d'achat du produit.
L'acheteur initial assume la responsabilité de l'ensemble des frais d'expédition pour le remplacement de pièces en vertu des modalités de la
présente garantie limitée.
Cette garantie limitée n'est valide qu'aux États-Unis et au Canada; elle n'est en vigueur que pour l'acheteur initial du produit et n'est pas transférable. Le
fabricant exigera une preuve de la date d'achat. Par conséquent, vous devez conserver votre reçu de caisse ou votre facture. L'enregistrement
du produit ne constitue pas une preuve d'achat. Il n'appartient pas au fabricant de tenir un dossier des achats des clients.
La présente garantie limitée vise UNIQUEMENT le fonctionnement du produit et elle ne touche donc pas les questions esthétiques, telles les
égratignures, les bosses, la corrosion ou la décoloration causée par la chaleur, des nettoyants abrasifs ou chimiques, quelque outil que ce soit employé
lors de l'assemblage ou de l'installation de l'appareil, la rouille en surface, ni la décoloration des surfaces en acier inoxydable. La peinture n'est pas
garatie et requiert des retouches. Rouille n'est pas considéré comme un matériel de fabrication ou de défaut.
La présente garantie limitée ne couvre pas le remboursement de frais associés à un inconvénient, à une perte de nourriture, à des
blessures personnelles ou au bris de biens matériels.
ÉLÉMENTS NON REMBOURSÉS PAR LE FABRICANT :
1. Frais d'expédition, service régulier ou accéléré, tant pour une pièce couverte par la garantie que pour une pièce de rechange.
2. Visite d'un réparateur à votre domicile.
3. Les réparations lorsque le produit est employé à des fins autres qu'un usage normal résidentiel pour une seule famille.
4.Des dommages, des défaillances ou des difficultés de fonctionnement découlant d'un accident, d'une modification, d'une manipulation négligente,
d'une mauvaise utilisation, d'un usage abusif, d'un incendie, d'une inondation, d'une catastrophe naturelle, d'une installation ou d'un entretien
inadéquats, d'un montage non conforme aux codes de l'électricité et de plomberie en vigueur, ou de l'utilisation de produits non approuvés par le
fabricant.
5. Toute perte de nourriture causée par une défaillance du produit ou des difficultés de fonctionnement.
6. Les pièces de rechange ou les coûts de la main-d'œuvre pour un appareil ayant fonctionné hors des États-Unis ou du Canada.
7. Le ramassage et la livraison du produit.
8. La réparation de pièces ou de systèmes suite à des modifications non autorisées apportées au produit.
9. Le démontage ou la réinstallation de l'appareil.
STIPULATION D'EXONÉRATION DE GARANTIES et LIMITATION DES RECOURS
La réparation ou le remplacement d'une pièce défectueuse constitue votre seul recours en vertu des modalités de la présente garantie limitée. En cas de
problèmes de disponibilité des pièces, le constructeur se réserve le droit de remplacer des pièces similaires qui sont également fonctionnels. Le fabricant
n'assume aucune responsabilité pour tout dommage consécutif ou accessoire découlant d'une violation soit de la présente garantie soit de toute autre
garantie tacite, ou pour une défaillance ou des dommages résultant d'une calamité naturelle, d'un entretien inadéquat, d'un incendie de graisse, d'un
accident, d'une modification apportée à l'appareil, du remplacement de pièces par une personne autre que le fabricant, d'un mauvais usage, du transport,
d'une utilisation commerciale, d'un usage abusif, de la présence d'environnements hostiles (temps non clément, catastrophes naturelles, altération par
les animaux), d'une installation inadéquate ou non conforme aux codes locaux, ou des instructions imprimées du fabricant.
LA PRÉSENTE GARANTIE LIMITÉE CONSTITUE L'UNIQUE GARANTIE EXPLICITE ÉMISE PAR LE FABRICANT. LE FABRICANT NE FORMULE
AUCUNE DÉCLARATION NI DESCRIPTION DE RENDEMENT ASSOCIÉE AU PRODUIT, PEU IMPORTE OÙ CELLE-CI POURRAIT FIGURER,
SAUF DANS LES ÉNONCÉS DE LA PRÉSENTE GARANTIE LIMITÉE. TOUTE PROTECTION DE GARANTIE TACITE DÉCOULANT DES LOIS D'UN
ÉTAT OU D'UNE PROVINCE, Y COMPRIS LES GARANTIES IMPLICITES DE QUALITÉ MARCHANDE OU D'ADAPTATION À UN USAGE OU
OBJECTIF PARTICULIER., SE LIMITE À LA DURÉE DE LA PRÉSENTE GARANTIE LIMITÉE.
Ni les représentants commerciaux ni les détaillants vendant l'appareil n'ont l'autorisation de produire une garantie supplémentaire ni de promettre des
recours s'ajoutant à ceux mentionnés ci-dessus, qu'ils soient ou non compatibles avec ceux-ci. Dans tous les cas, la responsabilité maximale du
fabricant ne pourra dépasser le prix d'achat de l'appareil payé par l'acheteur initial.
REMARQUE : certains États ou certaines provinces n'autorisent pas les exclusions ou les restrictions de dommages consécutifs ou accessoires, de
sorte qu'il est possible que certaines des restrictions ou exclusions ci-dessus ne s'appliquent pas à vous. La présente garantie limitée vous donne des
droits juridiques spécifiques qui sont exposés aux présentes. Il est possible que vous disposiez d'autres droits qui peuvent varier d'un État et d'une
province à l'autre. Dans l'État de Californie uniquement, si la remise en état ou le remplacement du produit n'est pas commercialement possible, le
détaillant ayant vendu l'appareil ou le fabricant rembourseront le montant payé par l'acheteur, et déduiront une somme directement proportionnelle à
l'utilisation par l'acheteur initial avant la découverte de la non-conformité. De plus, dans l'état de Californie uniquement, vous pouvez rapporter l'appareil
au détaillant qui vous a vendu le produit afin de bénéficier des privilèges que vous donne la présente garantie limitée.
Si vous désirez qu'une obligation, quelle qu'elle soit, soit exécutée en vertu de la présente garantie limitée, vous devez écrire à :
Consumer Relations
P. O. Box 1240
Columbus, GA 31902-1240
Les retours de marchandise des clients ne seront acceptés que si une autorisation de retour (Return Authorization) valide a été obtenue au préalable.
Les retours autorisés doivent être clairement identifiés par leur numéro sur l'extérieur de l'emballage. De plus, le fret ou les frais d'expédition doivent être
prépayés. Tout retour de marchandise d'un client qui ne satisfait pas à ces critères sera refusé.
GARANTIE LIMITÉE
Portée de la couverture Période de couverture Type de défaillances couvertes
Brûleur en acier inoxydable
Reste des pièces
3 ans à compter de la date d'achat *
1 an à compter de la date d'achat *
Perforation, Défauts de
fabrication et de matériel
Uniquement
Chambre de combustion, couvercle,
grills de cuisson et les metteursé
10 ans à compter de la date d'achat *
20
PELIGRO
Símbolos de seguridad
Los símbolos y las casillas ilustradas más adelante explican lo
que significa cada encabezado. Lea y cumpla lo indicado en los
mensajes que se encuentran en todo el manual.
PELIGRO: Indica una situación peligrosa inminente que,
de no evitarse, ocasionará la muerte o lesiones graves.
ADVERTENCIA
ADVERTENCIA: Indica una situación potencialmente
peligrosa que, de no evitarse, podría causar la muerte o
lesiones graves.
ADVERTENCIA
ADVERTENCIA: Indica una situación potencialmente
peligrosa o una práctica insegura que, de no evitarse,
podría causar lesiones leves o menores.
1. No guarde ni use gasolina ni otros gases o líquidos
inflamables cerca de éste ni de cualquier otro aparato.
2. No guarde un tanque de gas propano, que no esté
conectado, cerca de éste ni de cualquier otro aparato.
PELIGRO
Si siente olor a gas:
1. Cierre el paso de gas al aparato.
2. Apague toda llama al descubierto.
3. Abra la tapa.
4. Si el olor continúa, guarde lejos de la aplicación y
llame inmediatamente su surtidor del gas o su
cuerpo de bomberos.
A LA PERSONA QUE INSTALE O
ENSAMBLE ESTA PARRILLA:
Deje este manual al cliente.
AL CONSUMIDOR:
Conserve este manual para que lo pueda consultar en el futuro.
ADVERTENCIA
PELIGRO
ÍNDICE DE MATERIAS
PELIGRO
ADVERTENCIA
Sólo para uso particular. No lo use para fines comerciales.
ESTA PARRILLA SOLO SE PUEDE
USAR EN EXTERIORES.
ADVERTENCIA
No intente reparar ni modificar la unidad de la
manguera/la válvula/el regulador debido a un
"supuesto" defecto. Toda modificación a esta unidad
anulará la garantía y creará el riesgo de una fuga de
gas e incendio. Use únicamente repuestos
autorizados, suministrados por el fabricante.
PELIGRO
Si durante el funcionamiento las llamas se apagan
(Huele a gas o no se ve la llama)
1. Gire los controles del quemador a APAGADO.
2. Abra la tapa.
3. Espere 5 minutos y repita el procedimiento de
encendido.
Si el quemador se apaga, el gas continuará escapando
del quemador y puede accidentalmente encenderse con
riesgo de lesiones.
ADVERTENCIA
No cubra las rejillas con papel aluminio ni con ningún otro
material. Este bloqueará la ventilación del quemador y
creará situaciones peligrosas que podrían provocar daños
materiales o lesiones corporales.
Por su propia seguridad. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20-22
Uso y mantenimiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22-27
Garantía limitada. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Armado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29-46
Guía para asar a la parrilla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55-58
Resolución de problemas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63-64
Vista esquemática de las piezas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
Lista de piezas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68
Lista de herrajes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69-70
Tarjeta de inscripción . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71
Herramientas necesarias para el montaje:
Llave ajustable (no incluido)
Destornillador (no incluido)
7 / 16" Combinación llave (no incluido)
21
Antes de empezar a ensamblar la parrilla y cocinar, lea y siga
todas las indicaciones de seguridad, las instrucciones de
ensamblado y las instrucciones de uso y de cuidado
Ciertas pueden tener bordes cortantes. Si es necesario, use
guantes protectores.
ADVERTENCIA
PROPOSICION 65 DEL ESTADO DE CALIFORNIA
1. En el estado de California se sabe que los
subproductos de la combustión, que se producen al
usar este producto, contienen substancias químicas
que causan cáncer, defectos congénitos u otras
lesiones al aparato reproductor.
2. Este producto contiene substancias químicas,
incluyendo el plomo y compuestos de plomo, que
en el estado de California se sabe que las causan
cáncer, defectos congénitos u otras lesiones al
aparato reproductor.
Lávese las manos después de manipular este
PELIGRO
ADVERTENCIA
Fuego de Grasa
• No es posible apagar los fuegos provocados por la
grasa cerrando la tapa. Por razones de seguridad, las
parrillas tienen aberturas de ventilación.
• No use agua para apagar los fuegos provocados por
la grasa. Esto puede ocasionar lesiones. Si surge un
fuego provocado por la grasa, cierre las perillas y el
tanque de gas.
• Si el asador no se p21-ha limpiado regularmente, podría
ocurrir fuego causado por la grasa que podría dañar el
producto. Preste mucha atención mientras precalienta
o quema los residuos de comida para asegurar que no
se cause fuego debido a la grasa.
PELIGRO
ADVERTENCIA
El uso de macetas de más de 6 cuartos de la capacidad
podría superar límite de peso de lado el quemador
plataforma o lado plataforma lo que resulta en el fracaso
de la parrilla carrito componentes.
PELIGRO
ADVERTENCIA
PELIGRO
ADVERTENCIA
PELIGRO
ADVERTENCIA
El no cumplir con todas instrucciones del fabricante
puede ocasionar graves y/o da os materials.ñ
• NUNCA guarde los cilindros de gas de repuesto
debajo del aparato, cerca del mismo, ni en áreas
cerradas.
• Nunca cargue el tanque con más del 80% de su
capacidad.
• Los tanques de gas propano de repuesto
sobrecargados o mal llenados son peligrosos, p21-ya que
la válvula de seguridad puede dejar salir gas. Esto
puede provocar incendios intensos que pueden
causar daños materiales, lesiones graves o la muerte.
• Si observa, huele o escucha una fuga de gas, aléjese
de inmediato del cilindro y del aparato, y llame a los
bomberos.
• La mejor forma de prevenir el incendio de grasas es
limpiar frecuentemente la parrilla siguiendo las
instrucciones de Limpieza general de la parrilla y
Limpieza del conjunto quemador.
22
• La instalación de la parrilla debe cumplir con las
disposiciones de los códigos locales, o, en su defecto, con el
National Fuel Gas Code (o Código nacional sobre gases
combustibles), y las normas NFPA 54 / ANSI Z223.1 y
Natural Gas and Propane Installation Code (Código de la
instalación del gas natural y del propano), CSA B149.1.
• Todos los accesorios eléctricos (tal como el asador) deben
estar conectados a tierra de conformidad con los códigos
locales, o con el National Electrical Code (Código nacional
sobre electricidad), ANSI / NFPA 70. Mantenga todo cable
eléctrico o tubería de suministro de combustible alejados de
las superficies calientes.
• Utilice la parrilla, tal como se compró, sólo con LP
(propano), el gas y el regulador / válvula de montaje
suministrado. Si su parrilla es de doble combustible listo, un
kit de conversión debe ser adquirido para su uso con gas
natural.
Medidas de seguridad para la instalación
• Esta parrilla únicamente cuenta con la certificación de
seguridad para ser usada en los Estados Unidos. No la
modifique para usarla en ningún otro lugar. Cualquier
modificación puede poner en peligro su seguridad.
• Los tanques de gas desconectados, guardados o en
transporte, deben tener instalada la tapa de seguridad (como
se ilustra). No guarde el tanque de gas en sitios cerrados, tales
como cocheras, garajes, porches, patios techados u otras
edificaciones.
USO Y MANTENIMIENTO
Remoción, transporte y almacenamiento del
tanque de gas propano
• CIERRE todas las perillas de control y la válvula del tanque.
Gire la tuerca de unión en sentido contrario a las agujas del
reloj, a mano solamente; no use herramientas para
desconectarla. Afloje el tornillo, ubicado debajo de la repisa, o
desconecte el dispositivo de retención del tanque, luego
levante el tanque de gas para sacarlo del carrito. Instale la
tapa de seguridad en la válvula del tanque de gas. Use
siempre la tapa y la correa que vienen con la válvula. Si la
tapa de seguridad no se usa tal como se indica, esto
puede ocasionar lesiones o daños materiales graves.
Válvula del
tanque de gas
Tira de sujeción
Tapa de seguridad
• No guarde un tanque de gas en un área donde el juegan niños.
Manilla del
dispositivo de
seguridad
volumétrica
Tanque de gas propano
• El tanque de gas que use con su parrilla debe cumplir los
siguientes requisitos:
• Use únicamente tanques de gas que tengan las siguientes
medidas obligatorias: 12 PULGADAS (30.5 cm) (diámetro) x 18
PULGADAS (45.7 cm) (altura), con una capacidad máxima de
20 lb. (9 kg).
• Los tanques de gas propano deben ser fabricados y
codificados según las especificaciones para tanques de gas
propano del Departamento de Transporte de los Estados
Unidos (DOT), oen Canadá, segúnlas normas CAN/CSA-B339,
sobre cilindros,esferas y tubos para el transporte de
mercancías peligros as del Ministeriode Transportes de
Canadá(CT). El código se encuentra en el collarín del tanque
de gas.
• La válvula del tanque de gas debe tener:
•Una salida de tipo 1, compatible con el
regulador o la parrilla.
•Una válvula de paso de seguridad.
•Un dispositivo de seguridad volumétrica
(OPD por sus siglas en inglés) certificado
por UL. Esta característica de seguridad
OPD se identifica mediante una manilla de
forma triangular. Use únicamente tanques
equipados con válvulas de este tipo.
Tanque de gas en posición
vertical para extraer el vapor
El gas propano (GLP)
• Es atóxico, inodoro e incoloro en el momento en que se
produce. , al gas propano se le ha Para su seguridad
incorporado un olor (parecido al de la col podrida), de modo que
se pueda oler.
• El gas propano es sumamente inflamable y se puede
encender en forma inesperada al mezclarse con el aire.
Carga de los tanques de gas propano
• Recurra solamente a vendedores autorizados y con experiencia.
• purgar el tanque nuevo El vendedor de gas debe antes de
cargarlo.
• NUNCA El vendedor no debe cargar el tanque de gas con más
del 80% de su volumen. El volumen de propano en el tanque
puede variar con la temperatura.
• Si el regulador está empañado, eso indica que el tanque está
sobrecargado. Cierre de inmediato la válvula del tanque y
solicite ayuda del vendedor de gas propano.
• No deje escapar gas propano a la atmósfera. Ésta es una
práctica peligrosa.
• Solicite ayuda del vendedor de propano o de los bomberos,
para vaciar el gas de su tanque. Identifique a los vendedores
autorizados de propano de su región en la sección de
"compañías de gas" de la guía telefónica.
• El cilindro de gas LP debe estar en posición vertical para la
eliminación de vapores e incluir un cuello para proteger la
válvula del cilindro de gas LP. Siempre mantenga los cilindros
en posición vertical durante el uso, transporte y
almacenamiento.
23
Si aparecen burbujas que aumentan de tamaño, no use ni
mueva el tanque de gas. ¡Comuníquese con el proveedor
de gas propano o con los bomberos!
Prueba para detectar fugas del tanque de gas
propano
Por su propia su seguridad
• Se debe efectuar la prueba para detectar fugas cada vez que
se cambie o se recargue el tanque.
• No fume durante la prueba para detectar fugas.
• No use una llama al descubierto para comprobar si el tanque
tiene fugas.
• La prueba para detectar fugas de la parrilla se debe efectuar
al aire libre, en un área bien ventilada, alejada de toda fuente
de ignición tal como los artefactos a gas o eléctricos. Durante
la prueba para detectar fugas, mantenga la parrilla alejada de
las llamas al descubierto o de las chispas.
• Use una brocha de pintura limpia y una solución de 50/50 de
agua y jabón suave. Pinte con la solución jabonosa las áreas
indicadas por las flechas en la ilustración que sigue.
• No use productos de limpieza del hogar. Esto puede
dañar los componentes del circuito de gas.
ADVERTENCIA
Cambio del tanque de gas
• Muchos comerciantes minoristas que venden parrillas, le
ofrecen la opción de cambiar su tanque de gas vacío mediante
un servicio de recambio. Emplee únicamente empresas de
recambio de buena reputación, que inspeccionen, carguen con
precisión, verifiquen y certifiquen sus cilindros. Cambie su
tanque sólo por otros tanques equipados con el
dispositivo de seguridad volumétrica que se describe en
la sección de tanques de gas de este manual.
• Siempre mantenga los tanques de gas, nuevos y de repuesto,
en posición vertical durante su uso, su transporte o su
almacenamiento.
• Verifique que el tanque de gas, nuevo o de recambio, no
tenga fugas ANTES de conectarlo a la parrilla.
• Coloque la tapade seguridad sobre la salida de la válvula del
tanque de gas cuando no lo use. Instale únicamente el tipo de
tapade seguridad que viene con la válvula del tanque. Los
otros tipos de tapas o tapones pueden dejar escapar el gas
propano.
Como conectar el regulador al tanque de gas
propano
1. El tanque de gas debe quedar bien fijado a la parrilla.
(Lea la sección de ensamblado.)
2. Gire todas las perillas de control a la posición APAGADO (OF
3. CIERRE el tanque de gas, girando la manilla de la válvula
en el sentido de las agujas del reloj, hasta que se detenga.
Cierre en el sentido de
las agujas del reloj
Válvula de
seguridad
Correa y tapa
Salida tipo 1,
con rosca
exterior
¡No use un tapón
POL para transporte
(la pieza de plástico
con roscas en el
exterior)! Anulará la
característica de
seguridad de la
válvula.
Manilla del
dispositivo de
seguridad
volumétrica
5. Sostenga el regulador e inserte el manguito
de unión en la válvula del tanque de gas.
Apriete a mano la tuerca de unión, mientras
sostiene el regulador en línea recta con la
válvula del tanque, para no saltar ninguna
rosca de la conexión.
El manguito de unión debe
quedar centrado en la
válvula del tanque de gas.
Tuerca de
unión
Recto
Sostenga la tuerca de unión y el
regulador, como se ilustra, para
conectarlos bien a la válvula del
tanque.
6. Gire la tuerca de unión en el sentido de las agujas del reloj,
apretándola hasta que no se mueva más. El regulador formará
un sello en el dispositivo de seguridad de la válvula del tanque,
lo que creará cierta resistencia. Se deberá hacer girar la
tuerca entre un cuarto y tres cuartos de vuelta adicionales,
para completar la conexión. Apriétela a mano, no use
herramientas.
NOTA:Si no puede completar la conexión, desconecte
el regulador repita los pasos 5 y 6. Si a pesar de
haberlo hecho, todavía no puede completar la conexión,
¡no use este regulador!
PELIGRO
No introduzca ninguna herramienta ni ningún objeto extraño
en la salida de la válvula ni en la válvula de seguridad.
Puede dañarla y causar una fuga. Las fugas de gas propano
pueden causar explosiones, incendios, lesiones graves o la
muerte.
4. Retire la tapa de seguridad de la válvula del cilindro de gas LP.
Siempre use la tapa y correa, si se suministraron con la válvula
24
6. Después de hacer una prueba para detectar fugas, cierre
siempre la válvula del tanque de gas, girando la manilla en el
sentido de las agujas del reloj.
5. Si aparecen burbujas que aumentan de tamaño, existe una
fuga. Cierre de inmediato la válvula del tanque de gas y
vuelva a apretar las conexiones. Si no puede eliminar las
fugas, no intente repararlas. Solicite una pieza de repuesto.
Encargue las piezas nuevas indicando el número de serie, de
modelo y el nombre de las piezas que requiera (vea la lista de
piezas), llamando al centro de servicio para parrillas
NOTA: Su parrilla puede
no tener una hornilla
lateral.
NOTA: Para mayor claridad, no
se ilustra la máscara de del
estante del quemador lateral y
otras partes.
4. Aplique solución jabonosa con la brocha, en las áreas
marcadas con un círculo en la ilustración que sigue. u otros
accesorios similares en su parrilla.
3. Abra por completo la válvula del tanque, girando la manilla en
sentido contrario a las agujas del reloj. Si escucha un sonido
de ráfaga, cierre de inmediato el paso de gas. La conexión
tiene una fuga considerable. Corrija esta situación antes de
continuar.
2. Cerciórese de que el regulador esté bien conectado al
tanque de gas.
1. Cierre todas las perillas de control de la parrilla.
Prueba para detectar fugas de las válvulas, las mangueras y
el regulador
ADVERTENCIA
• No use la parrilla sin antes haber verificado que no tenga
fugas.
• Si no puede detener una fuga de gas cerrando la zona baja
vavle del tanque de gas y llame a los bomberos.
• El aparato a gas para uso al aire libre no ha sido diseñado
para ser instalado en embarcaciones.
• El aparato a gas para uso al aire libre no ha sido
diseñado para ser instalado en vehículos de recreo.
• Nunca trate de conectar esta parrilla al sistema de gas
propano independiente de un remolque de recreo o de una
casa rodante.
ADVERTENCIA
Consejos de seguridad
• Verifique que la tuerca de unión esté bien apretada antes de
abrir la válvula del tanque de gas.
• Cuando no use la parrilla, cierre todas las perillas de control
y la válvula del tanque de gas.
• Nunca mueva la parrilla cuando la esté usando o mientras
esté caliente.
• Algunas superficies pueden estar calientes durante el uso.
Use utensilios para parrilla de mango largo y guantes para
hornear, para evitar quemaduras y salpicaduras.
• El peso máximo que soportan el quemador lateral y la repisa
lateral es de 10 lb.
• La bandeja o el recipiente para la grasa debe estar colocado
siempre que use la parrilla, y lo debe vaciar cada vez
después de usarla. No retire la bandeja o el recipiente para la
grasa hasta que la parrilla se haya enfriado por completo.
• Limpie la parrilla con frecuencia; de preferencia cada vez
después de usarla. Si utiliza un cepillo de cerdas para limpiar
las superficies para cocinar, antes de usar la parrilla verifique
que no queden cerdas sueltas sobre éstas. Se recomienda no
limpiar las superficies para cocinar cuando la parrilla esté aún
caliente.
• Si observa que de la parrilla caen gotas de grasa u otras
sustancias calientes sobre la válvula, la manguera o el
regulador, cierre inmediatamente el paso de gas. Establezca la
causa, corrija el problema, limpie e inspeccione la válvula, la
manguera y el regulador, antes de proseguir. Haga una prueba
para detectar fugas.
• Mantenga limpias y sin residuos las aberturas de ventilación
del recinto para el cilindro de gas (del carrito de la parrilla).
• No guarde objetos ni materiales dentro del carrito de la parrilla
que puedan bloquear la circulación del aire de la combustión a
la parte inferior del tablero de control o de la caja de la cámara
de combustión.
• El regulador puede emitir un sonido zumbante o sibilante
durante su uso. Esto no afectará la seguridad ni el uso de la
parrilla.
• Si tiene un problema con la parrilla, lea la sección de
Resolución de problemas.
• Si el regulador se empaña, apague inmediatamente la parrilla
y cierre la válvula del tanque de gas. Esto indica que existe un
problema con el tanque y no debe ser usado en ningún otro
producto. ¡Devuélvalo al proveedor!
• Si en algún momento detecta una fuga, ¡DETÉNGASE!
Apague la fuente de gas y corrija la fuga.
25
Para usar su parrilla en forma segura y para evitar
lesiones graves:
• No deje que los niños usen la parrilla ni que jueguen
cerca de la misma.
• Use la parrilla al menos a 3 pies de distancia de
cualquier pared o superficie. Deje un espacio de 10
pies entre la parrilla y los objetos que puedan incendiarse
o que sean fuentes de ignición, tal como las llamas piloto
de calentadores de agua, aparatos eléctricos
conectados, etc.
• Para personas que viven en apartamentos:
Pídale al administrador que le indique los requisitos y los
códigos contra incendios que corresponden al uso de
parrillas de gas propano en un edificio de apartamentos. Si
se le permite usarla, hágalo al aire libre, en la planta baja,
dejando un espacio libre de tres (3) pies entre la parrilla y
las paredes o las barandillas. No la use en balcones o
debajo de los mismos.
• NUNCA trate de encender el quemador con la tapa
cerrada. Las acumulaciones de gas no encendido en
las parrillas tapadas son peligrosas.
• Nunca use la parrilla si el tanque de gas no está en
la posición correcta que se especifica en las
instrucciones de armado.
• Siempre cierre la válvula del tanque de gas y retire la
tuerca de unión antes de mover el tanque del sitio
específico de uso.
• Mantenga el área de la parrilla limpia y sin materiales
combustibles.
• No obstruya los orificios laterales ni los de la parte
posterior de la parrilla.
• Revise periódicamente las llamas del quemador.
• Use la parrilla sólo en lugares bien ventilados. NUNCA la
use en lugares cerrados tales como cocheras, garajes,
porches, patios techados o debajo de superficies de
ningún tipo.
• No use carbón ni briquetas de cerámica en una parrilla a
gas.
• No cubra las rejillas con papel aluminio ni con ningún otro
material. Este bloqueará la ventilación del quemador y
creará situaciones peligrosas que podrían provocar
daños materiales o lesiones corporales.
ADVERTENCIA
Si NO se enciende en 5 segundos, gire los controles del
quemador a la posición de apagado, espere 5 minutos
y repita el proceso de encendido. Si el quemador no se
enciende con la válvula abierta, el gas continuará
saliendo por el mismo y puede encenderse
accidentalmente, con el riesgo de ocasionar lesiones.
CIERRE los controles y la fuente de suministro de gas
cuando no la use.
Cómo usar el encendedor
Encendido con fósforos
4. Lugar partido en partido titular (colgando de izquierda panel
lateral de la parrilla). Coinciden con la luz, entonces la luz
quemador partido colocando el partido a través de la luz
agujero a la izquierda de la parrilla. Inmediatamente
presione y gire la perilla del quemador del extremo del
izquierdo a la posición de llama ALTA. Verifique que el
quemador se encienda y que permanezca encendido.
PELIGRO
ADVERTENCIA
ADVERTENCIA
3pi 3pi
• No se incline sobre la parrilla al encenderla.
1. Gire las válvulas de control de gas del quemador a
(apagado).
2. Abra la tapa durante el encendido o al volver al encender.
3. ABRA el gas en el cilindro de gas LP.
4. Para encender, presione y gire la perilla del quemador a
ALTO. Inmediatamente, presione y mantenga presionado el
botón de ENCENDIDO ELECTRÓNICO hasta que el
quemador encienda.
5. Si NO enciende en 5 segundos, gire la perilla de control del
quemador a la posición apagado, espere 5 minutos y
repita el procedimiento de encendido.
6. Repita los pasos 4 al 5 para encender los demás
quemadores principales.
• No se incline sobre la parrilla al encenderla.
1. Gire las válvulas de control de gas del quemador a
(apagado).
2. Abra la tapa durante el encendido o al volver al encender.
3. ABRA el gas en el cilindro de gas LP.
5. Encienda los quemadores en secuencia oprimiendo las
perillas y girándolas a la graduación ALTA.
26
Nota: Es posible que su parrilla NO venga equipada
con un quemador lateral.
Encendido con el encendedor del quemador lateral
Encendido con fósforos del quemador lateral
4. Coloque el fósforo encendido cerca del quemador.
Inmediatamente y gire la perilla del quemador lateral a
la posición máxima . Verifique que el quemador se
encienda y que permanezca encendido.
4. Gire la perilla del quemador lateral a la graduación de llama
ALTA, oprima y mantenga oprimido el botón del
ENCENDEDOR ELECTRÓNICO.
5. Si el quemador no se enciende, gire la perilla a la posición
de apagado, espere 5 minutos y repita el procedimiento
de encendido.
• Cierre el paso de gas desde el tanque. Oprima y mantenga
oprimido el botón del encendedor electrónico. Deberá oír un
chasquido y ver chispas cada vez, entre la caja de recolección
o el quemador y el electrodo. En caso de no oír chasquidos ni
ver chispas, lea la sección de Resolución de problemas.
Control de la válvula
• Importante: Cerciórese de haber cerrado el paso de gas
desde el tanque antes de revisar las válvulas. Las perillas
se traban al llegar a la posición de apagado. Para revisar las
válvulas, primero presione las perillas y luego suéltelas; las
perillas deben regresar a su posición original. De lo contrario,
cambie la unidad de la válvula antes de usar la parrilla. Gire las
perillas a la graduación BAJA y luego regréselas a la posición
de apagado. Las válvulas deben girar suavemente.
Control de la manguera
• Cada vez, antes de usar la parrilla, verifique que las mangueras
no tengan cortes, no estén desgastadas, ni estén retorcidas.
Cambie las mangueras dañadas antes de usar la parrilla. Use
sólo la válvula / la manguera / el regulador especificado por el
fabricante.
Control de la llama del quemador
• Retire las parrillas de cocción y los reguladores de llama.
Encienda los quemadores y gire las perillas, de la graduación
ALTA a la graduación BAJA. Deberá ver una llama más
reducida en la graduación BAJA que en la graduación ALTA.
Haga un control de la llama en el quemador lateral. Controle
siempre las llamas antes de cada uso. Si sólo se observan
llamas bajas, lea lo referente a la Caída repentina de las
llamas o llamas bajas Resolución de en la sección de
problemas.
ALTA
BAJA
Cómo apagar la parrilla
• Gire todas las perillas de control a la posición de
apagado. Cierre el tanque de gas, girando la manilla de la
válvula en el sentido de las agujas del reloj, hasta que se
detenga por completo.
Control del encendedor
Cómo guardar su parrilla
• Limpie las parrillas de cocción.
• Guárdela en un lugar seco.
• Cuando el tanque de gas esté conectado a la parrilla,
guárdela al aire libre, en un lugar bien ventilado y fuera del
alcance de los niños.
• SOLO guarde la parrilla bajo techo si se ha cerrado el paso
y desconectado el tanque de gas, retirándolo de la parrilla
y guardándolo al aire libre.
• Siga las instrucciones sobre Cómo limpiar la unidad del
quemador antes de encender la parrilla, cuando la misma
haya estado guardada.
• No se incline sobre la parrilla al encenderla.
1. Gire las válvulas de control de gas del quemador a
(apagado).
2. Abra la tapa durante el encendido o al volver al encender.
3. ABRA el gas en el cilindro de gas LP.
• No se incline sobre la parrilla al encenderla.
1. Gire las válvulas de control de gas del quemador a
(apagado).
2. Abra la tapa durante el encendido o al volver al encender.
3. ABRA el gas en el cilindro de gas LP.
• Cubra la parrilla si la guarda al aire libre. El fabricante tiene
a su disposición una variedad de cubiertas para parrillas en
charbroil.com
ADVERTENCIA
• No es posible apagar los fuegos provocados por la grasa
cerrando la tapa. Por razones de seguridad, las parrillas
tienen aberturas de ventilación.
• No use agua para apagar los fuegos provocados por la
grasa. Esto puede ocasionar lesiones. Si surge un fuego
provocado por la grasa, cierre las perillas y el tanque de
gas.
• No deje desatendida la parrilla en limpio cuando la esté
precalentando o usando la alta temperatura para quemar los
residuos de comida. Si no se ha limpiado periódicamente la
parrilla, se puede presentar un fuego provocado por la
grasa, que puede dañar al producto.
27
Cómo limpiar la unidad del quemador
Siga estas instrucciones para limpiar o cambiar piezas de la
unidad del quemador, o si tiene problemas para encender la
parrilla.
1. Cierre el paso de gas en las perillas de control y desde
el tanque de gas.
2. Retire las parrillas de cocción y los reguladores de llama.
5. Levante y retire cuidadosamente cada quemador de las
aberturas de la válvula.
Sugerimos tres maneras de limpiar los tubos del quemador.
Siga la que le sea más fácil.
(A) Doble un alambre rígido (un gancho de alambre para ropa
sirve bien) para formar un gancho pequeño. Pase varias
veces el gancho a través del tubo de cada quemador.
(B) Use un cepillo delgado de botella, de mango flexible (no
use un cepillo de alambre de latón), páselo varias veces a
través del tubo de cada quemador.
(C) Use protectores para la vista: Con una manguera
neumática, fuerce el paso del aire a través del tubo y de
los puertos del quemador. Examine cada puerto para
verificar que el aire salga a través de cada orificio.
6. Cepille con un cepillo de alambre toda la superficie exterior
del quemador para eliminar los residuos de comida y la
suciedad.
7. Limpie todo puerto que esté atascado con un alambre
rígido, tal como un sujetapapeles.
8. Examine el quemador para detectar daños; algunos
orificios pueden alargarse debido al desgaste normal y a la
corrosión. Si observa grietas u orificios grandes, cambie el
quemador.
MUY IMPORTANTE: Los tubos del quemador
se deben volver a conectar en las aberturas de
la válvula. Vea las ilustraciones a la derecha.
9. Fije el electrodo en el quemador.
10. Vuelva a colocar
cuidadosamente los
quemadores.
11. Fije los quemadores a los soportes de la cámara de
combustión.
12. Vuelva a colocar los tubos de arrastre y fije los
quemadores. Cambie los reguladores de llama y las
parrillas de cocción.
Conexión correcta del
quemador y la válvula
3. Quitar los tubos de prórroga y piezas de fijación quemadores
4. Separar electrodo de lesión del plexo braquial.
NOTA: La eliminación / Destacamento método dependerá de
la configuración del quemador. Véase diferentes
configuraciones en las ilustraciones a continuación.
¡ALERTA CONTRA
LAS ARAÑAS!
ARAÑAS Y
TELARAÑAS
DENTRO DEL
QUEMADOR
Si está experimentando dificultades para encender su
parrilla, o si la llama es débil, inspeccione y limpie los
quemadores y los tubos Venturi.
Se p27-ha comprobado que las arañas y los pequeños insectos
generan problemas de “fogonazos” al construir sus nidos y
poner huevos en los quemadores o los tubos Venturi
puesto que obstruyen el flujo de gas. El gas que se
acumula puede encenderse en la parte posterior del tablero
de control. Estos fogonazos pueden dañar su parrilla y
causar lesiones. Para evitar los fogonazos y garantizar un
buen funcionamiento, retire y limpie la unidad de quemador
y tubo Venturi si no p27-ha usado la parrilla durante un tiempo
prolongado.
PELIGRO
ADVERTENCIA
Limpieza general de la parrilla
• No confunda la acumulación de grasa y de humo, de color
marrón o negro, con la pintura. La parte interna de las
parrillas a gas no vienen pintadas de fábrica (y nunca se
deben pintar). Aplique una solución concentrada de
detergente y de agua, o use un limpiador para parrillas con un
cepillo de cerdas resistentes, cepillando la parte interna de la
tapa de la parrilla y el fondo de la misma. Enjuáguelos y deje
que se sequen completamente al aire. No aplique productos
de limpieza cáusticos para parrillas / productos de
limpieza de hornos a las superficies pintadas.
• Lávelas con agua jabonosa tibia y séquelas Piezas plásticas:
con un paño.
• No use citrisol, productos de limpieza abrasivos,
desgrasadores ni productos de limpieza de parrillas
concentrados para las piezas plásticas. Las mismas se
pueden dañar y causar fallas.
• Superficies porcelanizadas: Debido a su composición vítrea,
la mayoría de los residuos se puede eliminar con un paño
empapado en una solución de bicarbonato de soda y agua, o
con un limpiador especialmente formulado. Use un polvo
limpiador no abrasivo para las manchas difíciles de eliminar.
• Superficies pintadas: Lávelas con un detergente suave o un
limpiador no abrasivo y agua tibia jabonosa. Séquelas con un
paño suave, no abrasivo.
• Superficies para cocinar: Si utiliza un cepillo de cerdas para
limpiar las superficies para cocinar, antes de usar la parrilla
verifique que no queden cerdas sueltas sobre éstas. Se
recomienda no limpiar las superficies para cocinar cuando la
parrilla esté aún caliente.
• Superficies de acero inoxidable: Para conservar el aspecto
de alta calidad de su parrilla, lávela con un detergente suave y
con agua jabonosa tibia y frótela con un paño suave para
secarla, cada vez después de usarla. Es posible que para los
depósitos de grasa quemada deba usar una almohadilla de
limpieza abrasiva de plástico. Para evitar que se dañe, úsela
únicamente en la dirección de pulido del acabado. No use
almohadillas abrasivas en las áreas donde hayan dibujos.
13. Efectúe un control de la llama del quemador y una
prueba para detectar fugas, antes de volver a cocinar
en la parrilla.
Su quemador puede ser diferente
Électrode
PRY fuera electrodo con
un destornillador de hoja
plana
Soporte del
quemador de
la cámara de
combustión
Cámara de
combustión
Tubo de arrastre
Cámara de
combustión
Soporte del
quemador de la
cámara de
combustión
Tubo de arrastre
Retire los
tornillos
Électrode
29
NOTE: DO NOT over tighten screws and washers that come into contact with porcelain coated surfaces. Over tightening may cause the porcelain coating to crack and break, resulting in
exposed metal that will be prone to rust.
REMARQUE: NE serrez PAS excessivement les vis et les rondelles qui sont en contact avec les surfaces au revêtement en porcelaine. Un serrage excessif peut fissurer ou briser le
revêtement en porcelaine, entraînant l'exposition du métal qui pourrait rouiller.
Nota: NO apriete demasiado los tornillos y arandelas que entren en contacto con las superficies revestidas de porcelana. Si los aprieta demasiado, se puede quebrar y romper el
revestimiento de porcelana lo que dejará expuesto el metal al proceso de oxidación.
ASSEMBLY/ ASSEMBLAGE/ ARMADO
2
1
Vx6
Vx6
V
V
V
V
V
V
V
V
V
V
V
V
V
#37
#39
#40
#38
#44
#44
#39
30
3
4
Vx8
VV
V
V
V
V
V
V
Ux4 Lx4
U
U
U
U
L
L
L
L
U
L
#43
#42
#49
#49
#50
#50
31
5
Vx4
V
V
V
V
#41
#41
32
6
Gx2
Nx4
GG
N
N
N
N
#48
#60
#60
1ST
2ND
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T
T
TH
H
H
HI
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S
S
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S
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D
D
DE
E
E
E U
U
U
UP
P
P
P
THIS SIDE UP
CE CÔTÉ VERS LE HAUT
ESTE LADO HACIA ARRIBA
33
7
8
Mx8
M
M
M
M
M
M
Hx2
H
H
#58
#58
#25
#24
#24
#23
1ST
2ND
34
9
10
Vx2
Ax4
A
A
V
A
A
V
Kx1
Tx1 Sx1
K
S
T
#15
#57
CAUTION
Failure to route the hose through the hose
clip may allow the gas hose to be damaged
in operation, resulting in the risk of fire.
ATTENTION
si le tuyau n'est pas acheminé dans le collier
de serrage, le tuyau de gaz pourrait être
endommagé et des risques d'incendie en
résulteraient.
ADVERTENCIA
No enrutar la manguera a través del sujetador
podría permitir que la manguera de gas se
dañe durante el funcionamiento, ocasionando
un riesgo de incendio.
35
11
12
Gx3
G
G
G
Ax4
A
A
#62
#62
#60
#10
37
14
DANGER
Burner must properly engage valve as shown.
Failure to engage valve as shown may result in
personal injury and/or property damage.
Le brûleur doit être complètement inséré dans le
robinet, de la façon illustrée. Tout manquement à
l'insérer de la façon illustrée peut entraîner des
blessures ou des dommages matériels.
DANGER
PELIGRO
El quemador debe engancharse correctamente a la
válvula como se muestra. Si no se engancha a la
válvula como se muestra, podrían producirse
lesiones personales y/o daños a la propiedad.
#12
#12 #20
#12
#13
38
15
#14 #67
WARNING
Flame carry over tube must be installed as shown.
Failure to install as shown may result in personal
injury and/or property damage.
Le tube de renvoi de flamme doit être installé de la
façon illustrée. Tout manquement à l'installer de la
façon illustrée peut entraîner des blessures ou des
dommages matériels.
AVERTISSEMENT
El tubo de arrastre de la llama debe instalarse como
se muestra. Si no lo instala como se muestra,
podrían producirse lesiones personales y/o daños a
la propiedad.
ADVERTENCIA
Before
Avant
Antes
After
Après
Después
1ST
2ND
#67
#14
Fx6
F
F
F
F
F
F
F
F
39
16
17
#59
#59
#33
40
18
19
#35
#34
#36
#36
41
CAUTION
Failure to install grease tray and grease pan
will cause hot grease to drip from bottom of
grill with risk of fire or property damage.
ATTENTION
Si vous omettez d'installer le plateau
d'écoulement de la graisse et le récipient à
graisse, la graisse chaude s'écoulera du fond
du gril, ce qui pourrait causer un incendie ou
occasionner des dommages matériels.
ADVERTENCIA
El no instalar la bandeja y el recipiente para
la grasa ocasionará el goteo de grasa
caliente desde la parte inferior de la parrilla,
lo que presenta el riesgo de incendio o daños
materiales.
20
21
#46
#47
42
22
Jx2
Dx1
E
x1
1ST
E
D
J
J
#20
2ND
3RD
Remove screws
Enlevez les vis
Retire los tornillos
Secure using screws that were removed from sideburner valve bracket.
Fixez le tout au moyen des vis enlevées du support de valve du brûleur latéral.
Fíjelo con los tornillos que retiró del soporte de la válvula del quemador lateral.
#20
43
23
24
Bx1
1ST
2ND
3RD
4TH
B
#29
#31
#32
#29
#20
45
26
1ST
3RD
X2
Rx4
R
R
#55
#54
#53
#52 #55
OPRIMA
APPUYEZ
PRESS
2ND
46
27
2ND
1ST
#45
Réservoir de gaz
(non compris)
Tanque de gas
(no viene incluido)
LP Cylinder
(not included)
CAUTION
Cylinder valve must face to the left of cart once tank is
attached. Failure to install cylinder correctly may allow
gas hose to be damaged in operation, resulting in the
risk of fire.
Le robinet du réservoir doit être orienté vers le côté
gauche du chariot une fois le réservoir fixé en position.
Une mauvaise installation du reservoir pourrait
endommager le tuyau à gaz, créant un risque d'incendie.
ATTENTION
Una vez que el tanque haya quedado instalado, la válvula
del tanque debe quedar orientada hacia la lado izquierdo
del carrito. Si no se instala correctamente el tanque, se
puede dañar la manguera de gas durante el suministro,
lo que puede ocasionar el riesgo de incendio.
ADVERTENCIA
#20
47
First Time Use
Read your Assembly Manual and ensure the grill is put together
properly. Remove all Point-of-Purchase advertising material from
all grill surfaces before first use. We recommend operating your
grill on its highest setting for 15-20 minutes prior to your first use.
This aids in removing the oils used during manufacturing.
Lava Rock / Briquettes
This gas grill has been designed, engineered, and tested to be
used with heat tents to provide more even heating, improve the
cleaning process, and reduce flare-ups. The addition of after
market lava rocks, charcoal, or briquettes of any type will cause
poor combustion and increase the likelihood of a grease fire, and
is not recommended. Using briquettes, lava rock, or charcoal in
this grill will void your warranty. For extra smoke flavor, we
recommend using a smoker box with wood chips.
Temperature
The temperature gauge in the hood of your new grill is calibrated
to give a close indication of the grate temperature.
Note: Since 1995, all regulators (the part that attaches to the
gas tank to regulate the flow of gas) have included a safety
feature that restricts gas flow in the event of a gas leak. You can
inadvertently activate this safety feature without having a gas
leak. This typically occurs when you turn on the gas using the
grill control knob before you turn on the LP tank valve. If the gas
regulator safety feature activates, the grill will only reach
temperatures between 250°F and 300°F even with all burners
on the high setting.
Regulator Coupling Nut
If your grill is not getting hotter than 250°F to 300°F these
steps should be taken first to reset the gas regulator safety
device:
1. Open the grill lid.
2. Turn off all knobs on the control panel in front.
3. Turn off the tank knob.
4. Disconnect the regulator from the LP tank.
5. Wait 30 seconds.
6. Reconnect the regulator to the LP tank.
7. Slowly open the LP tank knob all the way. Do not put
excessive force on the valve at the full open position to avoid
damaging the valve.
8. Turn on the appropriate control knob and light the grill per the
instructions.
An illustration of this process is included in this Product Guide.
See Troubleshooting section for additional information.
GRILLING GUIDE – Getting Started
Pre-Heating Your Grill
Just like your home oven, your grill should be pre-heated to
provide optimum performance. Pre-heat the grill on high for 10-
15 minutes – longer if weather conditions require. Please refer to
the lighting instructions inside the Product Guide if you have
questions about how to light your grill. A match-light chain and
hole is provided for your convenience.
Outdoor grilling is really quite simple. You'll succeed with
burgers, dogs, or steaks usually on your very first try. With
experience, you will learn how to work with your grill, creating
more imaginative meals all the time. This knowledge makes up
the art of grilling. Before you start grilling, organize your food
according to cooking technique and required cooking time, and
optimize the use of your grilling area.
Direct Cooking
Direct cooking involves grilling your meat directly over high heat.
It is perfect for searing steaks, chops, and other smaller pieces of
meat and vegetables that quickly make their way to the table.
48
Rotisserie Cooking
Rotisserie cooking is best for 'round' meat, such as large roasts,
whole poultry, and pork. It generally requires an accessory
motor and spit rod that allows the meat to be turned at a
constant speed. Rotisserie cooking is best done in front of a
special rotisserie burner, or utilizing an indirect cooking burner
arrangement. A pan can be placed underneath the meat to catch
grease and food drippings, and helps minimize clean-up.
Indirect Cooking
Indirect cooking utilizes select burners to circulate heat
throughout the grill, without direct contact between the meat and
the flame. The meat is placed over the burner that is 'off'. This
method is generally used to slow cook large cuts of meat and
poultry. A pan can be placed underneath the meat to catch
grease and food drippings, and helps minimize clean-up.
Food Safety
Food safety is a very important part of enjoying the outdoor
cooking experience. To keep food safe from harmful bacteria,
follow these four basic steps:
Clean: Wash hands, utensils, and surfaces with hot soapy water
before and after handling raw meat.
Separate: Separate raw meats from ready-to-eat foods to avoid
cross contamination. Use a clean platter and utensils when
removing cooked foods.
Cook: Cook meat and poultry thoroughly to kill bacteria. Use a
thermometer to ensure proper internal food temperatures.
Chill: Refrigerate prepared foods and leftovers promptly.
Cooking on your new grill is a hands-on experience, and it is
recommended to remain outside with your grill while cooking.
Grilling can be affected by many external conditions. In cold
weather, you will need more heat to reach an ideal cooking
temperature, and grilling may take longer. The meat's internal
temperature and thickness can also affect cooking times. Cold
and thicker meats will take longer to cook.
Internal Meat Temperatures
Meat cooked on a grill often browns very fast on the outside.
Therefore, use a meat thermometer to ensure it has reached
safe internal temperatures.
Please refer to the USDA for complete, up-to-date information.
Our internal temperature chart is based on USDA standards for
meat doneness. Check it out at www.isitdoneyet.gov
USDA Recommended Safe Minimum
Internal Temperatures
145° F
Fish
(with a 3 minute rest time)
145° F
Beef, Veal, Lamb, and Pork - Ground 160° F
Egg Dishes 160° F
Turkey, Chicken & Duck Whole, Pieces & Ground 165° F
Beef, Veal, Lamb, Steak, Roasts, & Whole Pork
49
Sauces
Sauces containing sugars and fats can cause flare-ups, and
your food may burn. In general, apply these sauces during the
final 5 minutes of cooking. Keep in mind, use of excessive
sauces or glazes will also require extra cleaning afterwards.
Marinades and Rubs
To enhance the flavor of grilled foods, a liquid marinade or dry
rub can be used prior to cooking. Meat can be either soaked or
injected with liquid marinade up to 24 hours prior to grilling. Dry
rubs can be applied directly to the meat immediately before
grilling.
Wood Chips
For extra smoke flavor when grilling, try adding wood chips.
Place smoke box or pan on top of the cooking grate above the
flame. Turn grill on high until the wood starts to smoke. Reduce
heat to desired temperature for cooking, and place food on
cooking grate as desired. Close lid to retain more smoke.
Hardwood varieties that work particularly well with grilled foods
include Alder, Apple, Cherry, Hickory, Mesquite, and Pecan.
Skewers
Metal skewers should be flat, with long handles. Round skewers
allow food to roll when turned, so it may not cook as evenly. Use
metal skewers when cooking meat kabobs. Wooden skewers
should be soaked in water for an hour before use, and are best
used for quick cooking foods such as vegetables and fruits.
Utensils
Use tongs or a spatula to handle the food instead of a fork, and
don't turn the food too often. Piercing the food with a fork will
release juices that you want in the meat, and may cause flare-
ups.
GRILLING GUIDE – Tips & Tricks
51
Première utilisation
Lisez le manuel d'assemblage et assurez-vous que votre gril est
assemblé correctement. Retirez tous les matériaux publicitaires
de point de vente de toutes les surfaces du gril avant d'utiliser
celui-ci pour la première fois. Nous vous recommandons de faire
fonctionner votre gril à son réglage le plus élevé pendant 15 à 20
minutes avant de l'utiliser pour la première fois. Cela aide à
éliminer les huiles utilisées lors de la fabrication.
Pierres de lave et briquettes
Ce gril au gaz a été conçu, fabriqué et testé pour une utilisation
avec des tentes de chaleur afin de produire une chaleur plus
uniforme, d'améliorer le processus de nettoyage et de réduire les
embrasements soudains. L'ajout de pierres de lave d'après-
marché, de charbon ou de briquettes de n'importe quel type
réduira la combustion, augmentera le risque d'incendie provoqué
par la graisse, et en conséquence n'est pas recommandé.
L'utilisation de briquettes, de pierres de lave ou de charbon dans
ce gril annulera votre garantie. Si vous voulez une plus grande
saveur de fumée, nous vous recommandons l'utilisation d'un
fumoir avec des copeaux de bois.
.
GUIDE DE CUISSON – Pour commencer Si la température de votre gril ne dépasse pas 250 ° F à 300
°F, suivez d'abord ces étapes afin de réinitialiser le dispositif
de sécurité du régulateur de gaz :
1. Ouvrez le couvercle du grill.
2. Fermez tous les boutons de réglage sur le tableau de
commande, sur le devant du gril.
3. Fermez le robinet de gaz.
4. Débranchez le régulateur du réservoir de GPL.
5. Attendez 30 secondes.
6. Rebranchez le régulateur au réservoir de GPL.
7. Ouvrez lentement le robinet du réservoir de GPL jusqu'au
bout. N'appliquez pas de force excessive sur le robinet de gaz
lorsqu'il est complètement ouvert afin de ne pas l'endommager.
8. Ouvrez le bouton de réglage approprié et allumez le gril selon
les instructions.
Vous trouverez une illustration de ce processus dans ce guide
d'utilisation du produit. Voir la section Dépannage pour plus
d'informations.
Température
La jauge de température qui se trouve dans le couvercle de
votre nouveau gril est étalonné pour donner une indication de la
température proche de la grille.
Remarque : depuis 1995, tous les régulateurs (la pièce fixée au
réservoir de gaz pour contrôler le débit du gaz) comprennent
une caractéristique de sécurité qui limite le débit du gaz en cas
de fuite. Il est possible d'activer cette caractéristique
accidentellement, sans qu'il n'y ait de fuite. Cela se produit
généralement lorsque vous ouvrez le gaz à l'aide du bouton de
réglage du gril avant d'ouvrir le robinet de gaz du réservoir de
GPL. Si cette caractéristique de sécurité s'active, le gril
n'atteindra que des températures entre 250 °F et 300 °F, même
lorsque tous les brûleurs sont au réglage élevé.
Écrou de raccord
Régulateur
Tpréchauffage de votre gril
Tout comme votre four de cuisine, votre gril doit être préchauffé
afin de produire un rendement optimal. Préchauffez le gril à
température élevée pendant 10 à 15 minutes, ou plus longtemps
si les conditions météorologiques l'exigent. Veuillez vous
reporter aux instructions d'allumage qui figurent dans le guide
d'utilisation du produit si vous avez des questions à ce sujet. Un
porte-allumettes avec chaîne et un orifice sont fournis pour plus
de commodité.
La cuisson à l'extérieur est très facile. En général, vous
réussirez à faire cuire des hamburgers, des hot-dogs ou des
steaks dès votre premier essai. Lorsque vous prendez de
l'expérience, vous apprendez à mieux utiliser votre gril et vous
ferez preuve de davantage d'imagination pour créer des repas.
Ces connaissances constituent l'art du gril. Avant de commencer
la cuisson, organisez les aliments selon la technique de cuisson
et le temps de cuisson nécessaire et optimisez l'utilisation de la
surface de cuisson.
Cuisson directe
La cuisson directe consiste à faire griller votre viande
directement au-dessus d'une source de chaleur élevée. Cette
technique est idéale pour saisir les steaks, les côtelettes, de
petits morceaux de viande et des légumes qui finiront sur la table
en peu de temps.
.
52
Sécurité alimentaire
La sécurité alimentaire contribue de façon importante à assurer
une expérience agréable lors d'un barbecue en plein air. Pour
protéger la nourriture contre les bactéries, respectez les quatre
étapes de base suivantes.
Lavez: lavez-vous les mains, lavez les ustensiles et toutes les
surfaces à l'eau chaude savonneuse avant et après avoir
manipulé de la viande ou de la volaille crue.
Séparez: séparez la viande et la volaille crues des aliments
prêts à être consommés afin d'éviter toute contamination entre
les aliments. Utilisez un plateau et des ustensiles propres pour
servir des aliments cuits.
Cuisez: cuisez entièrement la viande et la volaille afin d'éliminer
les bactéries. Utilisez un thermomètre pour vous assurer que la
nourriture a atteint des températures internes adéquates.
Réfrigérez: réfrigérez sans tarder les aliments cuits et les restes.
Cuisson indirecte
La cuisson indirecte consiste à utiliser certains brûleurs pour
faire circuler la chaleur dans l'ensemble du gril, sans contact
direct entre la viande et la flamme. La viande est placée au-
dessus du brûleur éteint. Cette méthode est généralement
utilisée pour faire cuire avec lenteur de gros morceaux de viande
et de la volaille. Un récipient peut être placé sous la viande afin
de recueillir la graisse et les particules de nourriture, minimisant
le nettoyage nécessaire.
Cuisson au moyen de la rôtissoire
La cuisson au moyen de la rôtissoire est appropriée surtout pour
des pièces de viande « rondes », telles que les gros rôtis, les
volailles entières et le porc. Elle nécessite généralement un
moteur accessoire et une tige qui permettent de faire tourner la
viande à une vitesse constante. La cuisson au moyen de la
rôtissoire se fait à l'aide d'un brûleur spécial de la rôtissoire ou
d'un arrangement de brûleurs pour la cuisson indirecte. Un
récipient peut être placé sous la viande afin de recueillir la
graisse et les particules de nourriture, minimisant le nettoyage
nécessaire.
La cuisson sur votre nouveau gril est une expérience qui
nécessite votre présence, et nous vous recommandons de rester
à l'extérieur, à proximité de votre gril, pendant la cuisson des
aliments. Plusieurs conditions extérieures peuvent avoir un effet
sur la cuisson au gril. Par temps froid, une chaleur plus
importante sera nécessaire afin d'atteindre la température de
cuisson optimale, et la durée de la cuisson sera peut-être
prolongée. La température interne et l'épaisseur de la viande ont
également un effet sur le temps de cuisson. Les viandes froides
et épaisses mettront plus de temps à cuire.
Température interne de la viande
La viande cuite au gril brunit souvent très vite en surface. En
conséquence, vous devez utiliser un thermomètre à viande pour
vous assurer que la viande a atteint une température interne
sans danger.
TEMPÉRATURES INTERNES MINIMALES
RECOMMANDÉES PAR LE MINISTÈRE AMÉRICAIN
DE L'AGRICULTURE (USDA)
Bœuf, veau, agneau, steaks, rôtis et porc entier (AVEC
UN DÉLAI D'ATTENTE DE TROIS MINUTES) 63° C
Poisson 63° C
71° C
71° C
74° C
Veuillez consulter le site Web de l'USDA pour obtenir les
informations complètes les plus récentes. Notre tableau des
températures internes est basé sur les normes de l'USDA
relatives à la cuisson de la viande. Vous trouverez ces
informations à l'adresse www.isitdoneyet.gov.
Bœuf, veau, agneau et porc haché
Plats à base d'oeufs
Dinde, poulet et canard - en entier, en morceaux ou
hachés
53
GUIDE DE CUISSON – Conseils et astuces
Sauces
Les sauces contenant du sucre et des graisses peuvent causer
des embrasements soudains et vos aliments peuvent brûler. En
général, badigeonnez les aliments avec ces sauces pendant les
5 dernières minutes de cuisson. N'oubliez pas que des quantités
excessives de sauces ou de glaçace nécessiteront également un
nettoyage plus important par la suite.
Marinades et épices à frotter
Pour rehausser la saveur des aliments grillés, une marinade
liquide ou des épices à frotter peuvent être appliquées avant la
cuisson. Une marinade liquide peut être injectée dans la viande,
ou celle-ci peut tremper dans la marinade pendant un maximum
de 24 heures avant la cuisson. Les épices à frotter peuvent être
appliquées directement sur la viande, immédiatement avant la
cuisson.
Copeaux de bois
Pour une plus grande saveur de fumée lors de la cuisson,
essayez d'ajouter des copeaux de bois. Placez le fumoir ou le
récipient sur la grille à cuisson, au-dessus de la flamme. Faites
chauffer le gril à température élevée jusqu'à ce que le bois se
mette à fumer. Réduisez la chaleur à la température désirée pour
la cuisson, et placez les aliments sur la grille à cuisson. Fermez le
couvercle du gril pour conserver la fumée. Les variétés de bois
dur qui s'harmonisent pariculièrement bien avec les aliments
grillés comprennent l'aulne, le pommier, le cerisier, le hickory, le
mesquite, et le p can.é
Broches
Les broches en métal doivent être plates et pourvues de longues
poignées. Les broches rondes laissent les aliments rouler
lorsqu'on les tourne, ce qui peut produire une cuisson moins
uniforme. Utilisez des broches en métal lorsque vous préparez
des brochettes de viande. Les broches en bois doivent être
trempées dans l'eau pendant une heure avant leur utilisation.
Elles conviennent surtout pour la cuisson d'aliments qui cuisent
rapidement, tels que les légumes et les fruits.
Ustensiles
Pour manipuler la nourriture, utilisez des pinces ou une spatule
plutôt qu'une fourchette, et ne retournez pas les aliments trop
souvent. Le fait de piquer les aliments avec une fouchette fera
sortir les sucs que vous voulez conserver dans la viande, et peut
causer des embrasements soudains.
54
GUIDE DE CUISSON – Nettoyage de
votre gril
Pourquoi nettoyer votre gril?
Nous connaissons tous le dicton « Mieux vaut prévenir que
guérir. »Ce conseil s'applique bien au nettoyage de votre gril.
Entretien courant
Il est nécessaire de nettoyer régulièrement ce gril, car des
incendies peuvent être provoqués lorsque la graisse et les
particules de nourriture s'accumulent sur le fond du gril. Après
chaque utilisation et à l'aide d'une brosse à grill, enlevez les
particules de nourriture collées sur la grille à cuisson et à
l'intérieur du gril. Cela doit être fait lorsque le gril a eu le temps
de refroidir. Ce gril n'est pas conçu pour être « nettoyé par
combustion » en fermant le couvercle et en faisant chauffer les
brûleurs à la température maximale pendant une longue
période. La chaleur excessive générée peut enflammer les
restes de graisse et peut causer des dommages permanents à
votre gril.
Nettoyage général
Pièces de plastique : lavez à l'eau savonneuse chaude et
séchez en essuyant. N'utilisez pas de produits de nettoyage
abrasifs, d'agents de dégraissage ou de produits de nettoyage
de gril concentré sur les pièces en plastique. Cela pourrait les
endommager et causer des défaillances dans leur
fonctionnement.
Surfaces en porcelaine : la composition de ces surfaces étant
semblable au verre, la plupart des résidus peuvent être nettoyés
avec un chiffon à l'aide d'une solution de bicarbonate de sodium
et d'eau ou d'un nettoyant pur le verre. Utilisez de la poudre à
récurer non abrasive pour les taches tenaces.
Surfaces peintes : lavez avec un détergent doux ou avec un
nettoyant non abrasif et de l'eau chaude. Essuyez avec un
chiffon doux non abrasif.
Entreposage de votre gril
• Nettoyez les grilles de cuisson.
• Entreposez l'appareil dans un endroit sec.
• Lorsque le réservoir de gaz est attaché au gril, entreposez-les
à l'extérieur dans un endroit bien aéré et hors de la portée des
enfants.
• Couvrez le gril s'il est entreposé à l'extérieur. Le fabricant offre
un choix complet de couvertures de gril à charbroil.com.
• Entreposez votre gril à l'intérieur SEULEMENT si le réservoir
de gaz est fermé, débranché et retiré du gril. N'entreposez
jamais le réservoir de gaz à l'intérieur.
• Lorsque vous sortez votre gril de l'endroit où vous l'avez
entreposé, suivez les instructions de « Nettoyage du brûleur »
dans la section intitulée Utilisation et entretien du guide
d'utilisation du produit.
Insectes
On trouve souvent des araignées qui logent dans les tubes
venturi des grils. Ces tubes doivent être inspectés et nettoyés
régulièrement afin de s'assurer qu'ils ne sont pas obstrués. Pour
ce faire, consultez la section intitulée Utilisation et entretien de
ce guide d'utilisation du produit.
Tout ce qu’il faut pour griller.
Le gril Char-Broil® est muni du dispositif Gear Trax™ qui facilite
le montage de notre gamme unique d’accessoires Gear Trax.
Pour une liste complète des accessoires Gear Trax, visitez le site
charbroil.com *Disponible sur la plupart des modèles
Surface de cuisson : Assurez-vous qu'aucune soie ne reste sur
les surfaces avant de procéder à la cuisson. Il est déconseillé de
nettoyer les surfaces de cuisson alors que le gril est encore
chaud.
Surfaces en acier inoxydable : dans
certaines conditions, l'acier inoxydable peut
rouiller. Cela peut être causé par des
conditions environnementales telles que le
chlore ou l'eau salée, ou encore par des
outils de nettoyage inappropriés, tels que la
laine d'acier. L'acier inoxydable peut
également se décolorer à cause de la
chaleur, des produits chimiques ou de
l'accumulation de graisse. Pour maintenir la
belle apparence de votre gril, lavez-le avec
un détergent doux et de l'eau chaude, ou
utilisez un produit nettoyant pour l'acier
inoxydable. Les dépôts de graisse cuits
peuvent nécessiter l'utilisation d'un tampon
nettoyeur en plastique abrasif. Frottez dans
le sens du fini afin d'éviter d'endommager
les surfaces. N'utilisez pas de tampon
abrasif sur les endroits Comportant des
éléments graphiques.
55
INTERROGA TORIO DE GUÍA – Ser
Comenzado
Cuando la use por primera vez
Lea el Manual de armado de la unidad y verifique parrilla esté
correctamente armada. Antes de usar la parrilla por primera vez,
retire de las superficies de la misma todo el material publicitario
sobre el lugar de venta. Le recomendamos que, antes de usarla
por primera vez, la haga funcionar en la graduación más alta
durante unos 15 o 20 minutos. Esto ayudará a eliminar los
residuos del aceite utilizado durante la fabricación.
Piedras de lava / briquetas
Esta parrilla a gas ha sido diseñada, fabricada y probada para
ser usada con tiemdas de calor para ofrecer un calentamiento
más uniforme, mejorar el proceso de limpieza, y reducir las
llamaradas. El agregar piedras de lava, carbón o briquetas de
cualquier tipo ocasionara una deficiente combustión y aumentará
las probabilidades de que se incendie la grasa, y recomendamos
que no se haga. El uso de briquetas, piedras de lava o carbón
en esta parrilla anulará su garantía. Para un sabor ahumado más
acentuado, recomendamos que se use un ahumador con astillas
de madera.
Temperatura
El medidor de temperatura ubicado en la tapa de la parrilla está
calibrado para dar una indicación de cierre de la temperatura de
la rejilla.
Nota: Desde 1995, todos los reguladores (la parte que se acopla
al tanque de gas para regular el flujo de gas) tienen incorporado
un dispositivo de seguridad que limita el flujo de gas en caso de
que se produzca una fuga. Usted puede activar sin darse cuenta
este dispositivo de seguridad, aunque no exista ninguna fuga de
gas. Esto ocurre generalmente cuando usted abre el gas desde
la perilla de control de la parrilla antes de abrir la válvula del
tanque de gas. Si se activa el dispositivo de seguridad del
regulador de gas, la parrilla sólo se calentará a una temperatura
de entre 250° F y 300° F, aún cuando todos los quemadores
estén en la graduación alta.
Regulador Tuerca de unión
Si su parrilla no se calienta a más de 250° F o 300° F, debe
realizar los siguientes pasos para reinicializar el dispositivo
de seguridad:
1. Abra la tapa de la parrilla.
2. Cierre todas las perillas del tablero de control.
3. Cierre la perilla del tanque.
4. Desconecte el regulador del tanque de gas.
5. Espere 30 segundos.
6. Vuelva a conectar el regulador al tanque.
7. Lentamente, abra por completo la perilla del tanque. No
haga demasiada fuerza sobre la válvula en la posición de
apertura total, para evitar dañarla.
8. Abra la perilla de control que corresponda y encienda la
parrilla según las instrucciones.
En la guía del producto se incluye una ilustración sobre este
proceso. Lea mayor información en la sección referente a la
resolución de problemas
Cómo calentar la parrilla
Como lo hace con el horno de la cocina de su casa, debe
calentar su parrilla antes de usarla, para que funcione
óptimamente. Caliente la parrilla en la graduación de llama alta
durante unos 10 o 15 minutos, o más tiempo si las condiciones
del tiempo lo exigen. Si tiene alguna pregunta sobre cómo
encenderla, consulte en la Guía del producto las instrucciones de
encendido de la parrilla. Para su comodidad, la parrilla trae una
cadena y un orificio para el encendido con fósforos.
Verdaderamente, el asar al aire libre es bastante simple. Podrá
preparar deliciosas salchichas, hamburguesas o filetes de carne
desde la primera vez que lo haga. Con la experiencia, aprenderá
a usar su parrilla para preparar todo el tiempo comidas creativas
y originales. El arte de cocinar se basa en este conocimiento.
Antes de empezar a cocinar en la parrilla, organice su comida
según el método de cocción y el tiempo necesario y prepare el
área para cocinar de manera eficiente.
Cocción directa
La cocción directa consiste en cocinar la carne directamente
sobre la llama, a alta temperatura. Es la forma perfecta de dorar
rápidamente los filetes de carne, las chuletas y trozos de carne y
verduras de menor tamaño que puede servir rápidamente.
58
¿Por qué limpiarla?
Todos conocemos el antiguo dicho, 'más vale prevenir que
lamentar',que viene muy al caso cuando se trata de limpiar la
parrilla.
Limpieza habitual
Es importante y necesaria la limpieza periódica de la parrilla,
pues se pueden producir incendios si se acumula grasa y restos
de comida en el fondo de la parrilla. Cada vez, después de
usarla, limpie con un cepillo para parrillas los restos de comida
que quedan en la rejilla de cocción y dentro de la parrilla. Haga
esto después de que la parrilla se haya enfriado. Esta parrilla no
ha sido diseñada para "quemar" los residuos cerrando la tapa y
dejando encendidos los quemadores durante un tiempo
prolongado. El excesivo calor que se produce puede provocar el
incendio de la grasa y causar daños permanentes a su parrilla.
INTERROGATORIO DE GUÍA –
Limpieza de Su Parrilla
Limpieza general
Piezas plásticas: Lávelas con agua jabonosa tibia y séquelas
con un paño. No use productos de limpieza abrasivos,
desgrasadores ni productos de limpieza de parrilla concentrados
para las piezas plásticas. Las mismas se pueden dañar y causar
fallas.
Superficies porcelanizadas: Debido a su composición vítrea, la
mayoría de los residuos se puede eliminar con un paño
empapado en una solución de bicarbonato de soda y agua, o
con un producto de limpieza para vidrios. Use un polvo de
limpieza no abrasivo para las manchas difíciles de eliminar.
Superficies pintadas: Lávelas con un detergente delicado o un
producto de limpieza no abrasivo y agua tibia. Séquelas con un
paño suave, no abrasivo.
Superficies de acero inoxidable: En
determinadas condiciones, el acero
inoxidable se puede oxidar. Esto puede
deberse a factores del medio ambiente,
como la presencia de cloro o de sal en el
agua, o útiles de limpieza inapropiados,
como alambre o esponjas de acero.
También se puede decolorar debido al
calor, las substancias químicas o la
acumulación de grasa. Para conservar el
aspecto de alta calidad de su parrilla,
lávela con un detergente suave y con
agua tibia, o con un producto de limpieza
para parrillas de acero inoxidable. Es
posible que para los depósitos de grasa
quemada deba usar una almohadilla de
limpieza abrasiva de plástico. Para evitar
que se dañe, úsela únicamente en la
dirección del pulido del acabado. No use
almohadillas abrasivas en las áreas donde
hayan dibujos.
Superficies para cocinar: Antes de usar la parrilla verifique que
no queden cerdas sueltas sobre éstas. Se recomienda no
limpiar las superficies para cocinar cuando la parrilla esté aún
caliente
.Todo lo que necesite para cocinar a la parrilla
Parrilla de Char-Broil® está equipado con Gear Trax™, que
permite el montaje fácil de nuestra exclusiva línea de accesorios
Gear Trax. Visite charbroil.com para ver la lista completa de
accesorios Gear Trax. *Disponible en la mayoría de los modelos
Las arañas suelen construir sus nidos en los tubos Venturi de
las parrillas. Estos tubos deben examinarse y limpiarse
regularmente para evitar que se produzcan obstrucciones. Lea
toda la información sobre este asunto en la sección de esta guía
titulada Uso y mantenimiento.
Bichos
Cómo guardar su parrilla
• Limpie las parrillas de cocción.
• Guárdela en un lugar seco.
• Cuando el tanque de gas esté conectado a la parrilla,
guárdela al aire libre, en un lugar bien ventilado y fuera del
alcance de los niños.
• Guarde la parrilla bajo techo ÚNICAMENTE si ha cerrado la
válvula del tanque de gas y lo ha desconectado y retirado de la
parrilla. Nunca guarde un tanque de gas bajo techo.
• Cubra la parrilla si la guarda al aire libre. El fabricante tiene
a su disposición una variedad de cubiertas para parrillas en
charbroil.com
• Cuando retire la parrilla del lugar donde la tiene guardada,
siga las instrucciones de 'limpieza de la unidad del quemador'
en la sección titulada Uso y mantenimiento de la guía del
producto.
59
EMERGENCIES: If a gas leak cannot be stopped, or a fire occurs due to gas leakage, call the fire department.
Emergencies
Problem
Gas leaking from
cracked/cut/burned hose.
Gas leaking from LP cylinder.
Gas leaking from LP
cylinder valve.
Gas leaking between LP
cylinder and regulator
connection.
Fire coming through control
panel.
Grease fire or continuous
excessive flames above
cooking surface.
Burner(s) will not light
using ignitor.
(See Electronic Ignition
Troubleshooting also)
Continued on next page.
Possible Cause
Possible Cause
• Damaged hose.
• Mechanical failure due to rusting or mishandling.
• Failure of cylinder valve from mishandling or
mechanical failure.
• Fire in burner tube section of burner due to blockage.
• Too much grease buildup in burner area.
GAS ISSUES:
• Trying to light wrong burner.
• Burner not engaged with control valve.
• Obstruction in burner.
• No gas flow.
• Coupling nut and LP cylinder valve not fully
connected.
ELECTRICAL ISSUES:
• Electrode cracked or broken; “sparks at crack.”
• Electrode tip not in proper position.
(Does not apply to SUREFIRE.)
• Wire and/or electrode covered with cooking residue.
• Wires are loose or disconnected.
• Wires are shorting (sparking) between ignitor and
electrode.
• Dead battery.
Prevention/Solution
Prevention/Solution
• Replace LP cylinder.
• Turn off LP cylinder valve. Return LP cylinder to gas supplier.
• Turn off control knobs and LP cylinder valve. Leave lid open to allow flames to die
down. After fire is out and grill is cold, remove burner and inspect for spider nests or
rust. See Natural Hazard and Cleaning the Burner Assembly pages.
• Turn off control knobs and LP cylinder valve. Leave lid open to allow flames to die
down. After cooling, clean food particles and excess grease from inside firebox area,
grease tray, and other surfaces.
• See instructions on control panel and in Use and Care section.
• Make sure valves are positioned inside of burner tubes.
• Ensure burner tubes are not obstructed with spider webs or other matter. See
cleaning section of Use and Care.
• Make sure LP cylinder is not empty. If LP cylinder is not empty, refer to
“Sudden drop in gas flow.”
• Turn the coupling nut approximately one-half to three-quarters additional turn until
solid stop. Tighten by hand only - do not use tools.
• Replace electrode(s).
Main Burners:
• Tip of electrode should be pointing toward gas port opening on burner. The
distance should be 1/8” to 1/4”. Adjust if necessary.
Sideburner:
• Tip of electrode should be pointing toward gas port opening on burner. the
distance should be 1/8” to 3/16”. Adjust if necessary.
• Clean wire and/or electrode with rubbing alcohol and clean swab.
• Reconnect wires or replace electrode/wire assembly.
• Replace ignitor wire/electrode assembly.
• Replace with a new alkaline battery.
Troubleshooting
Burner(s) will not match light.
ELECTRONIC IGNITION:
• No spark, no ignition noise.
• No spark, some ignition noise.
• Sparks, but not at electrode or at full strength.
• See .“GAS ISSUES:”
• Match will not reach.
• Improper method of match-lighting.
• See Section I of Electronic Ignition System.
• See Section II of Electronic Ignition System.
• See Section III of Electronic Ignition System.
• Use long-stem match (fireplace match).
• See “Match-Lighting” section of Use and Care.
•Turn off gas at LP cylinder or at source on natural gas systems. Discontinue use of
product and replace valve/hose/regulator. Once valve/hose/regulator replaced
conduct complete leak check per manual.
• Improper installation, connection not tight, and/or
failure of rubber seal in clyinder valve.
•Turn off LP cylinder valve. Remove regulator from cylinder and visually inspect rubber
seal in cylinder valve for damage. If damage or cannot correct leak replace cylinder.
See LP Cylinder Leak Test and Connecting Regulator to the LP Cylinder.
60
Troubleshooting ( )continued
Problem
Sudden drop in gas flow or
low flame.
Flames blow out.
Flare-up.
Persistent grease fire.
Flashback (fire in
burner tube(s)).
One burner does not light
from other burner(s).
Possible Cause
• Out of gas.
• Excess flow valve tripped.
• Vapor lock at coupling nut/LP cylinder connection.
• High or gusting winds.
• Low on LP gas.
• Excess flow valve tripped.
• Grease buildup.
• Excessive fat in meat.
• Excessive cooking temperature.
• Grease trapped by food buildup around
burner system.
• Burner and/or burner tubes are blocked.
• Grease buildup or food particles in end(s) of
carryover tube(s).
Prevention/Solution
• Check for gas in LP cylinder.
• Turn off knobs, wait 30 seconds and light grill. If flames are still low, turn off knobs
and LP cylinder valve. Disconnect regulator. Reconnect regulator and leak-test. Turn
on LP cylinder valve, wait 30 seconds and then light grill.
• Turn off knobs and LP cylinder valve. Disconnect coupling nut from cylinder.
Reconnect and retry.
• Refill LP cylinder.
• Refer to “Sudden drop in gas flow” above.
• Clean burners and inside of grill/firebox.
• Trim fat from meat before grilling.
• Adjust (lower) temperature accordingly.
• Turn knobs to OFF. Turn gas off at LP cylinder. Leave lid in position and let fire
burn out. After grill cools, remove and clean all parts.
• Turn knobs to OFF. Clean burner and/or burner tubes. See burner cleaning
section of Use and Care.
• Clean carry-over tube(s) with wire brush.
Troubleshooting - Electronic Ignition
Problem (Ignition)
SECTION I
No sparks appear at any
electrodes when Electronic
Ignition Button is pressed;
no noise can be heard from
spark module.
SECTION II
SECTION III
Sparks are present but not at
all electrodes and/or not at
full strength
Possible Cause
• Battery not installed properly.
• Dead battery.
• Button assembly not
installed properly.
• Faulty spark module.
• Output lead connections not
connected.
• Output lead connections not
connected.
• Arcing to grill away from
burner(s).
• Weak battery.
• Electrodes are wet.
• Electrodes cracked or broken
“sparks at crack”.
Check Procedure
• Check battery orientation.
• Has battery been used previously?
• Check to insure threads are properly
engaged. Button should travel up and
down without binding.
• If no sparks are generated with new
battery and good wire connections,
module is faulty.
• Are output connections on and tight?
• Are output connections on and tight?
• If possible, observe grill in dark
location. Operate ignition system and
look for arcing between output wires
and grill frame.
• All sparks present but weak or at
slow rate.
• Has moisture accumulated on electrode
and/or in burner ports?
• Inspect electrodes for cracks.
Prevention/Solution
• Install battery (make sure that “+” and “–” connectors are
oriented correctly, with “+” on cap end.)
• Replace battery with new alkaline battery.
• Unscrew button cap assembly and reinstall, making sure
threads are aligned and engaged fully.
• Replace spark module assembly.
• Remove and reconnect all output connections at module and
electrodes.
• Remove and reconnect all output connections at module and
electrodes.
• If sparks are observed other than from burner(s), wire insulation
may be damaged. Replace wires.
• Replace battery with a new alkaline battery.
• Use paper towel to remove moisture.
• Replace cracked or broken electrodes.
No sparks appear at any
electrodes when Electronic
Ignition Button is pressed;
noise can be heard from spark
module.
•Turn front of grill to face wind or increase flame height by turning gas valve to a
higher postion.
Especificaciones del producto
| Marca: | Char-Broil |
| Categoría: | Parilla |
| Modelo: | 463372017 |
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