Dacor HDPR48S Manual de Usario

Dacor horno HDPR48S

Lee a continuación 📖 el manual en español para Dacor HDPR48S (48 páginas) en la categoría horno. Esta guía fue útil para 2 personas y fue valorada con 4.5 estrellas en promedio por 2 usuarios

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User Manual

Heritage Pro Range

HDPR30S, HDPR36S, HDPR48S, HDER30S, HDER36S, HDER48S

Part No. 113429 Rev A

2English

Table of Contents

Before You Begin 5

Important Notes To the Owner 5

Energy-Saving Tips 5

About the Oven Vent 5

Regulatory Notice 6

Important Safety Instructions 7

Safety Symbols and Cautionary Information 7

Use-and-Care Safety Instructions 8

Product Overview 12

Included Accessories: 30" HDPRS/HDERS 12

Included Accessories: 36" and 48" HDPRS/HDERS 13

HDPRS/HDERS External Features 14

HDPRS/HDERS Internal Features 15

HDPRS/HDERS Control Panel 16

HDPRS/HDERS Control-Panel Display 17

Operating the Cooktop 18

Assembling the Burners 18

Using the Griddle 19

Before Using the Cooktop 20

Selecting the Cookware 20

Lighting a Burner 20

Operating the Oven 21

Control-Panel Settings 21

About the Control-Panel "Beep" 22

Before Cooking 22

Positioning the Oven Racks 22

Running a Cook Cycle 23

About the Cook Modes 24

Cooking Tips 25

About Oven Temperatures 27

Using Control Lockout 27

3English

Table of Contents

Operating the Oven, cont.

Using the Timers 28

Using Time-Delay Cooking 29

Using the Meat-Temperature Probe 30

Dehydrating/Defrosting Foods 32

Using Proof Mode 32

Using Sabbath Mode 32

Adjusting the Oven-Temperature Offset 33

Maintaining the Range 34

General External Maintenance 34

Maintaining the Cooktop 34

Using Self-Clean Mode 36

Steam-Cleaning the Oven 38

Cleaning the Oven Accessories 38

Replacing the Oven Lights 40

Troubleshooting 41

Gas Safety 41

Surface Burners 41

Control Display 41

Oven 42

Warranty 43

What Is Covered 43

What Is Not Covered 44

Out-of-Warranty Products 44

Especificaciones del producto

Marca:	Dacor
Categoría:	horno
Modelo:	HDPR48S
Colocación del dispositivo:	Ingebouwd
Color del producto:	Zwart
Pantalla incorporada:	Nee
Peso.:	7560 g
Ancho:	572 mm
Profundidad:	512 mm
Altura:	45 mm
Peso del embalaje:	8000 g
Ancho del embalaje:	750 mm
Empaquetadura en profundidad:	590 mm
Altura del embalaje:	100 mm
Tipo de material (arriba):	Glaskeramiek
Potencia quemador/zona de cocción 2:	1200 W
Potencia quemador/zona de cocción 3:	1200 W
Potencia quemador/zona de cocción 1:	2000 W
Número de quemadores/zonas de cocción:	4 zone(s)
tipo de placa:	Keramisch
Quemador/zona de cocción tipo 1:	Regulier
Quemador/zona de cocción tipo 2:	Sudderen
Tipo de quemador/zona de cocción 3:	Sudderen
Número de quemadores de gas:	- zone(s)
Número de zonas de cocción electrónicas:	4 zone(s)
Carga conectada (eléctrica):	6600 W
Ancho del compartimento de instalación:	560 mm
Profundidad del compartimento de instalación:	500 mm
Altura del compartimento de instalación:	45 mm
Carga conectada (gas):	- W
Indicador de calor residual:	Ja
Certificación:	CE, VDE
Tipo de quemador/zona de cocción 4:	Groot
Potencia quemador/zona de cocción 4:	2200 W
Fuente de alimentación quemador/zona de cocción 1:	Electrisch
Fuente de alimentación quemador/zona de cocción 2:	Electrisch
Fuente de alimentación quemador/zona de cocción 3:	Electrisch
Fuente de alimentación del quemador/zona de cocción 4:	Electrisch
Posición del quemador/zona de cocción 1:	Links achter
Diámetro quemador/zona de cocción 1:	180 mm
Posición quemador/zona de cocción 2:	Links voor
Quemador/zona de cocción diámetro 2:	145 mm
Posición quemador/zona de cocción 3:	Rechts achter
Quemador/zona de cocción diámetro 3:	145 mm
Posición del quemador/zona de cocción 4:	Rechts voor
Quemador/zona de cocción diámetro 4:	210 mm
Forma zona de cocción 1:	Rond
Forma zona de cocción 2:	Rond
Forma zona de cocción 3:	Rond
Forma zona de cocción 4:	Rond
voltaje-de-entrada-de-CA:	400 V
Frecuencia-de-entrada-de-CA:	50 Hz