Gaggenau BSP220130 Manual de Usario

Gaggenau horno BSP220130

Lee a continuación 📖 el manual en español para Gaggenau BSP220130 (36 páginas) en la categoría horno. Esta guía fue útil para 9 personas y fue valorada con 4.5 estrellas en promedio por 2 usuarios

Descargar PDF

Página 1/36

Gaggenau Instruction manual

BSP 220/221

Steam oven

Table of contents

Instruction manual

Important safety information 3

Causes of damage 4

Environmental protection 5

Environmentally-friendly disposal 5

Tips for saving energy 5

Getting to know the appliance 6

Steam oven 6

Display and operating controls 7

Symbols 7

Colours and display 7

Additional information ( ) and 8

Cooling fan 8

Function selector positions 8

Accessories 9

Special accessories 9

Before using for the first time 10

Setting the language 10

Setting the time format 10

Setting the clock 10

Setting the date format 10

Setting the date 11

Setting the temperature format 11

Setting the water hardness 11

Ending initial set-up 11

Calibration 11

Cleaning the door panel 12

Cleaning accessories 12

Activating the appliance 13

Standby 13

Activating the appliance 13

Operating the appliance 13

Filling the water tank 13

Cooking compartment 14

Inserting accessories 14

Switching on 14

After every use 15

Safety shut-off 15

Timer functions 15

Calling up the timer menu 15

Timer 15

Stopwatch 16

Cooking time 16

End of cooking time 17

Child lock 18

Activate the child lock 18

Deactivating the child lock 18

Basic settings 19

Cleaning and maintenance 21

Cleaning agents 21

Cleaning aid 22

Descaling programme 23

Removing slide-in rails 24

Trouble shooting 25

Power cut 26

Demo mode 26

Replacing the oven light 26

After sales service 26

E number and FD number 26

Settings table and tips 27

Vegetables 27

Vegetables – slow steaming 28

Fish – steaming 29

Fish – slow steaming 30

Meat/poultry – low-temperature steaming 31

Meat/sausages – heating up 31

Poultry – Steaming 32

Side dishes 32

Desserts 32

Miscellaneous 33

Regenerating (reheating) 33

Dough proving (leaving to rise) 33

Defrosting 34

Preserving 34

Extracting juice (soft fruit) 35

Preparing yoghourt 35

Preparing bulky food 35

: Additional information on products, accessories,

replacement parts and services can be found at

www.gaggenau.com and in the online shop

www.gaggenau.com/zz/store

m Important safety information

Read these instructions carefully. Only then will

you be able to operate your appliance safely and

correctly. Retain the instruction manual and

installation instructions for future use or for

subsequent owners.

This appliance is only intended to be fully fitted

in a kitchen. Observe the special installation

instructions.

Check the appliance for damage after

unpacking it. Do not connect the appliance if it

has been damaged in transport.

Only a licensed professional may connect

appliances without plugs. Damage caused by

incorrect connection is not covered under

warranty.

This appliance is intended for domestic use

only. The appliance must only be used for the

preparation of food and drink. The appliance

must be supervised during operation. Only use

this appliance indoors.

This appliance may be used by children over the

age of 8 years old and by persons with reduced

physical, sensory or mental capabilities or by

persons with a lack of experience or knowledge

if they are supervised or are instructed by a

person responsible for their safety how to use

the appliance safely and have understood the

associated hazards.

Children must not play with, on, or around the

appliance. Children must not clean the

appliance or carry out general maintenance

unless they are at least 15 years old and are

being supervised.

Keep children below the age of 8 years old at a

safe distance from the appliance and power

cable.

Always slide accessories into the cooking

compartment correctly. See description of

accessories in the instruction manual.

Risk of fire!

Combustible items stored in the cooking

compartment may catch fire. Never store

combustible items in the cooking compartment.

Never open the appliance door if there is smoke

inside. Switch off the appliance and unplug it

from the mains or switch off the circuit breaker

in the fuse box.

Risk of burns!

▯The appliance becomes very hot. Never

touch the interior surfaces of the cooking

compartment or the heating elements.

Always allow the appliance to cool down.

Keep children at a safe distance.

Risk of serious burns!

▯Accessories and ovenware become very hot.

Always use oven gloves to remove

accessories or ovenware from the cooking

compartment.

Risk of burns!

▯Hot steam may escape during operation. Do

not touch the ventilation openings. Keep

children away.

Risk of burns!

▯Bulbs become very hot when switched on.

There is still a risk of burning for some time

after they have been switched off. Allow the

bulbs to cool down before cleaning the

appliance. Switch off appliance light during

cleaning.

Risk of scalding!

▯When you open the appliance door, hot

steam can escape. Steam may not be visible,

depending on its temperature. When

opening, do not stand too close to the

appliance. Open the appliance door

carefully. Keep children away.

Risk of scalding!

▯The water in the evaporator dish is still hot

even after the appliance has been switched

off. Do not empty the evaporator dish

immediately after switching off the

appliance. Allow the appliance to cool down

before cleaning it.

Risk of scalding!

▯Hot liquid may spill over the sides of the

accessory when it is removed from the

cooking compartment. Remove hot

accessories with care and always wear oven

gloves.

Risk of electric shock!

▯Incorrect repairs are dangerous. Repairs

may only be carried out and damaged power

cables replaced by one of our trained after-

sales technicians. If the appliance is

defective, unplug the appliance from the

mains or switch off the circuit breaker in the

fuse box. Contact the after-sales service.

Risk of electric shock and serious injury!

Especificaciones del producto

Marca:	Gaggenau
Categoría:	horno
Modelo:	BSP220130
Color del producto:	Zwart
Ancho del embalaje:	7420 mm
Bluetooth:	Nee
Diagonal de la pantalla:	21.5 "
Resolución:	- Pixels
Pantalla táctil:	Ja
Frecuencia del procesador:	2.9 GHz
Familia de procesadores:	Intel® Core™ i3
Modelo de procesador:	i3-4130T
Número de núcleos de procesador:	2
Estándares wifi:	Niet ondersteund
Incluye sistema operativo:	Windows 8.1 Pro
red LAN:	Ja
Número total de megapíxeles:	- MP
Lector de tarjetas de memoria integrado:	Ja
Litografía del procesador:	22 nm
País de origen:	China
luz de fondo LED:	Ja
Número de puertos USB 2.0:	4
Micrófono, entrada de línea:	Ja
Número de puertos Ethernet LAN (RJ-45):	1
Opción de montaje de bloqueo de cable:	Ja
Altavoces incorporados:	Ja
Salidas de auriculares:	1
Full HD:	Nee
Adaptador de CA, alimentación:	120 W
Conexión para adaptador de red:	Ja
Memoria interna:	4 GB
Medios de almacenamiento:	HDD
Tipo de memoria interna:	DDR3-SDRAM
Certificados de sostenibilidad:	ENERGY STAR
Número de DisplayPorts:	1
Ancho del dispositivo (con soporte):	557.9 mm
Dispositivo de profundidad (con soporte):	59.4 mm
Altura del dispositivo (con soporte):	362.9 mm
Peso (con soporte):	5070 g
LAN Ethernet, velocidades de transferencia de datos:	10,100,1000 Mbit/s
Pantalla inalámbrica Intel® (Intel® WiDi):	Ja
Tipo de panel:	TN
Número de puertos USB 3.2 Gen 1 (3.1 Gen 1) Tipo A:	2
Zócalo del procesador:	LGA 1150 (Socket H3)
Sistema de autobús:	5 GT/s
Hilos internos del procesador:	4
Versión de ranuras PCI Express:	3.0
Modos de funcionamiento del procesador:	32-bit, 64-bit
Caché del procesador:	3 MB
Tipo de autobús:	DMI
Configuraciones PCI Express:	2x8
Potencia de diseño térmico (TDP):	35 W
Procesador de nombre en clave:	Haswell
Número máximo de líneas PCI Express:	16
Tipo de caché del procesador:	Smart Cache
ECC soportado por el procesador:	Ja
Fabricante del procesador:	Intel
Arquitectura del sistema operativo:	64-bit
Memoria interna máxima:	- GB
Capacidad total de almacenamiento:	500 GB
Tipo de unidad óptica:	DVD Super Multi
Adaptador de gráficos incorporado:	Ja
Adaptador de gráficos integrado familiar:	Intel® HD Graphics
Modelo de adaptador de gráficos integrado:	Intel® HD Graphics 4400
Adaptador gráfico integrado de frecuencia básica:	200 MHz
Frecuencia dinámica del adaptador gráfico integrado (máx.):	1150 MHz
ID del adaptador de gráficos integrado:	0x41E
Adaptador de gráficos integrado de memoria máxima:	1.74 GB
Adaptador de gráficos integrado Versión DirectX:	11.1
Conjuntos de instrucciones soportados:	AVX 2.0
Tecnología Intel® Mi WiFi (Intel® MWT):	Nee
Tecnología Intel® Hyper Threading (tecnología Intel® HT):	Ja
Tecnología Intel® Turbo Boost:	Nee
Tecnología de vídeo Intel® Quick Sync:	Ja
Tecnología Intel® InTru™ 3D:	Ja
Tecnología Intel® Clear Video HD (Intel® CVT HD):	Ja
Intel® Insider™:	Nee
Acceso a la memoria Intel® Flex:	Nee
Nuevas instrucciones Intel® AES (Intel® AES-NI):	Ja
Tecnología Intel SpeedStep mejorada:	Ja
Ejecutar bit de desactivación:	Ja
Estados inactivos:	Ja
Tecnologías de monitoreo térmico:	Ja
Configuración de CPU (máx.):	1
Estado de parada mejorado Intel®:	Ja
Tecnología Intel® Clear Video para dispositivos móviles con Internet (Intel® CVT para MID):	Nee
Intel® VT-x con tablas de páginas extendidas (EPT):	Ja
Opciones integradas disponibles:	Nee
Gráficos y litografía IMC:	22 nm
Intel® 64:	Ja
Tecnología de virtualización Intel® para E/S dirigida (VT-d):	Nee
Tecnología Intel® Clear Video:	Nee
Tecnología de virtualización Intel® (VT-x):	Ja
Tamaño del paquete del procesador:	37.5 x 37.5 mm
Procesador libre de conflictos:	Ja
Procesador de identificación ARK:	77481
Tecnología de ejecución confiable Intel®:	Nee
El Intel® TSX:	Nee
Programa de plataforma de imagen estable Intel® (SIPP):	Nee
Versión del programa de plataforma de imagen estable Intel® (SIPP):	0.00
Versión Intel® TSX-NI:	0.00
Tecnología antirrobo Intel® (Intel® AT):	Nee
Teclado incluido:	Ja
Modelo de adaptador de gráficos discretos:	Niet beschikbaar
Incluye ratón:	Nee
Memoria interna máxima admitida por el procesador:	32 GB
Tipos de memoria admitidos por el procesador:	DDR3-SDRAM
Velocidades de memoria de reloj admitidas por el procesador:	1333,1600 MHz
Memoria de velocidad de reloj:	1600 MHz
Diseño de memoria:	1 x 4 GB
Ranuras de memoria:	2
Número de pantallas admitidas (mediante el adaptador de gráficos integrado):	3
Ancho de banda de memoria soportado por el procesador (máx.):	25.6 GB/s
placa base con chipset:	Intel® H81
Escalabilidad:	1S
Especificación de la solución térmica.:	PCG 2013A
Discos duros de capacidad total:	500 GB
Interfaz de disco duro:	SATA
Velocidad de rotación del disco duro:	7200 RPM
Paridad del FSB:	Nee
Procesador de bus frontal:	- MHz
caso:	72 °C
Conmutación basada en la demanda Intel®:	Nee
Tipo de ranura de memoria:	SO-DIMM
Modo autónomo:	Nee
Canales de memoria soportados por el procesador.:	Dual
Serie de procesadores:	Intel Core i3-4100 Desktop series
Tecnología Intel® con capacidad de pantalla dual:	Nee
Tecnología Intel® IED:	Nee
Tecnología de almacenamiento rápido Intel®:	Nee
Acceso rápido a la memoria Intel®:	Nee
Interfaz de disco de almacenamiento:	SATA
Versión Intel® Small Business Advantage (SBA):	1.00
Etiquetado de segmentos Intel®:	Enterprise, Professional
Puertos seriales):	1
Wifi.:	Nee
Temperatura de funcionamiento (TT):	5 - 35 °C
Humedad relativa de funcionamiento (VV):	15 - 80 procent
Tipo-producto:	Alles-in-één-pc
Generación de procesador:	Vierde generatie Intel® Core™ i3
Interfaz de unidad óptica:	SATA