Miele H 4641 Manual de Usario

Miele horno H 4641

Lee a continuación 📖 el manual en español para Miele H 4641 (80 páginas) en la categoría horno. Esta guía fue útil para 18 personas y fue valorada con 4.5 estrellas en promedio por 2 usuarios

Descargar PDF
Página 1/80
Gebruiksaanwijzing
Combi-ovens met pyrolyse
H 4541, H 4641
Lees de gebruiksaanwijzingbeslist
voordat u uw apparaat plaatst,
installeert en in gebruik neemt.
Dat is veiliger voor uzelf en u voorkomt
onnodige schade aan uw apparaat.
M
M.-Nr. 06 513 960
Algemeen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Uitvoering. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Accessoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Bakplaat, braadslede, rooster . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Vetfilter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Spatel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Kerntemperatuurvoeler. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Draaigrilleerinrichting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Aanwijzingen voor de automatische programma's en voor het bakken, braden,
grilleren, etc. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Een bijdrage aan de bescherming van het milieu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Apparaat in gebruik nemen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Kalibratie van de baksensor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Reiniging voor het eerste gebruik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Bedieningselementen oven. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Principe. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Dagtijd veranderen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Kookwekker instellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Kookwekkertijd wissen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Ovenfuncties . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Bediening van de oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Ovenfunctie kiezen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Temperatuur instellen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Voorgeprogrammeerde temperaturen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Temperatuur veranderen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Gebruik van de oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Naloop ventilator. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Snelopwarmsysteem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Snelopwarmsysteem voor een bereiding uitschakelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Oven voorverwarmen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Bereidingstijden oven invoeren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Energiebesparende functie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Ingevoerde bereidingstijden wijzigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Ingevoerde tijden wissen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Eigen programma's invoeren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Inhoud
2
Instellingen apparaat wijzigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Taal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39J
Dagtijd . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Verlichting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Hoofdmenu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Katalysator . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Koelventilator . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Pyrolyse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Opwarmfase . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Start . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Temperaturen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Signalen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Veiligheid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Vergrendeling apparaat activeren (BLOKKERING ) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46$
Vergrendeling instellingen activeren (IN GEBRUIK ). . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47$
Solo-programma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Eenheden. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Demo-functie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Fabrieksinstelling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Geteste gerechten/energie-efficiëntieklasse. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Reiniging en onderhoud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Front, bedieningselementen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Accessoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
Bakplaat, braadslede . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
Rooster, geleiderails . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
Vetfilter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
Kerntemperatuurvoeler. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
Draaigrilleerinrichting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
PerfectClean-veredeld email . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Ovenruimte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
Pyrolytische reiniging van de ovenruimte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
Ovendeur verwijderen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
Ovendeur uit elkaar halen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
Ovendeur terugplaatsen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64
Geleiderails verwijderen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
Nuttige tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66
Inhoud
3
Klantcontacten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
Bij te bestellen accessoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71
Elektrische aansluiting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74
Oven inbouwen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75
Miele home{. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76
Miele home-communicatiemodule inbouwen en aanmelden . . . . . . . . . . . . . . . 76{
Miele home-communicatiemodule afmelden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77{
Inhoud
4
Bedieningspaneel *
aAan/Uit-schakelaar
bDisplay
cFunctieschakelaar met draai- en
drukfunctie (verzinkbaar)
Ovenruimte
dDeurvergrendeling voor de pyrolyse-
functie
eVerwarmingselement voor "Boven-
warmte"/"Grill", met bovenwand
fAanzuigopening voor de ventilator
gAansluitpunt voor de kerntempera-
tuurvoeler
hGrillmotor
iGeleiderails met vier inschuifhoogten
(niveaus)
jOvendeur
* afhankelijk van het model
Algemeen
5
Uitvoering
Ovenelektronica
Dankzij de elektronica van het apparaat
kunt u niet alleen bakken, braden en
grilleren. De elektronica dient ook:
– voor de dagtijdweergave.
– als kookwekker.
– voor het automatisch in- en uitscha-
kelen van het apparaat met rest-
warmtebenutting.
– voor het invoeren van eigen pro-
gramma's.
– voor het gebruik van automatische
programma's.
– voor het maken van individuele in-
stellingen.
Beveiligingen
U kunt het apparaat omvergrendelen
te voorkomen dat het apparaat onbe-
doeld wordt bediend. Voor een uitvoe-
rige beschrijving zie "Instellingen appa-
raat wijzigen – Veiligheid".
– De automatische uitschakeling
wordt geactiveerd als de oven gedu-
rende een ongebruikelijk lange tijd
ingeschakeld is geweest.
Die tijd is afhankelijk van de gekozen
ovenfunctie.
Na afloop van die tijd wordt het ap-
paraat uitgeschakeld en verschijnt
de foutmelding "Fout 55".
Het apparaat is meteen weer klaar
voor gebruik, als u het uit- en weer
inschakelt.
Wasemkoeling
Zodra u de oven aanzet, wordt automa-
tisch een ventilator ingeschakeld. Deze
zorgt ervoor dat de hete wasem uit de
oven gemengd wordt met de koele
lucht uit de keuken waardoor de wasem
afkoelt voordat deze vrijkomt tussen de
ovendeur en het bedieningspaneel.
Om te voorkomen dat er vocht in de
ovenruimte, op het bedieningspaneel of
in de inbouwkast neerslaat, blijft de
koudeluchtventilator na een bereiding
nog een tijdje lopen.
Zelfreinigingsfunctie ovenruimte (py-
rolyse)
De ovenruimte van uw apparaat kan
met de ovenfunctie PYROLYSE worden
gereinigd.
De oven wordt hierbij tot ca. 460 °C
verhit. Aanwezige verontreinigingen
worden door de hoge temperaturen af-
gebroken en vergaan tot as.
Bij de start van het pyrolyseproces
wordt de ovendeur om veiligheidsrede-
nen vergrendeld.
De duur van het reinigingsproces is af-
hankelijk van de verontreiniging van het
apparaat.
Om veiligheidsredenen blijft de oven-
deur vergrendeld totdat de temperatuur
in de ovenruimte onder 280 °C is
gezonken.
Neem de aanwijzingen in acht uit het
hoofdstuk "Reiniging en onderhoud".
Algemeen
6
PerfectClean-veredelde oppervlakken
De oppervlakken van
– de geleiderails,
– de bakplaat,
– de braadslede en
– het rooster
zijn PerfectClean-veredeld.
Deze oppervlaktebehandeling resul-
teert in zeer goede
anti-aanbakeigenschappen en een zeer
eenvoudige reiniging. Zie ook de aan-
wijzingen in het hoofdstuk "Reiniging en
onderhoud".
Baksensor
Deze sensor regelt
– de bereidingstijden bij de automa-
tische programma's. In het display
verschijnt een bijbehorende melding.
– de werking van de koudeluchtventila-
tor.
Deurcontactschakelaar
Rechts onder bij de ovenruimte bevindt
zich de deurcontactschakelaar. Wordt
de ovendeur tijdens een bereiding geo-
pend, dan worden de verwarmingsele-
menten automatisch uitgeschakeld en
afhankelijk van de gekozen ovenfunctie
ook de heteluchtventilator.
Zo blijft het warmteverlies beperkt als u
de deur opent om bijvoorbeeld het
vlees te besprenkelen.
Katalysator
In de wasemkoeling van de oven is een
katalysator ingebouwd.
Deze katalysator filtert het vet uit de wa -
sem en vermindert de etensluchtjes.
Geventileerde ovendeur
De ovendeur bestaat uit vier glasplaten
en is voorzien van openingen aan de
boven- en onderkant.
Als het apparaat in gebruik is, wordt
koellucht door de deur geblazen. Hier-
door blijft de buitenste glasplaat koel
en kan dus zonder risico worden aan-
geraakt.
U kunt de deur uit elkaar halen.
Verzinkbare bedieningselementen
Alle bedieningselementen kunnen wor-
den verzonken.
Druk op een knop om deze te verzinken
of tevoorschijn te laten komen.
Algemeen
7
Accessoires
De volgende accessoires worden bij
het apparaat geleverd.
Extra accessoires zijn verkrijgbaar bij
uw vakhandelaar of bij Miele Nederland
B.V. Meer informatie vindt u in het ge-
lijknamige hoofdstuk.
Bakplaat, braadslede, rooster
De bakplaat, de braadslede en het
rooster zijn voorzien van een bevei-
liging die voorkomt dat u deze toebeho-
ren per ongeluk helemaal uit de oven
trekt, terwijl u ze slechts gedeeltelijk er-
uit had willen trekken.
Let er daarom bij het inschuiven op
dat de uittrekbeveiliging zich aan de
achterkant bevindt.
De bakplaat, de braadslede en het
rooster kunnen nu alleen uit de oven
worden gehaald als deze worden opge-
tild.
Vetfilter
Plaats het vetfilter voor de aanzuigope-
ning van de ventilator bij de ovenfunc-
ties:
– HETELUCHT PLUS / BRAADAUTO-
MAAT voor braden op het rooster, in
een open pan of in de braadslede.
– CIRCULATIEGRILL.
De vetdruppels worden nu door het vet-
filter opgevangen. De binnenruimte van
de oven en de ruimte achter de achter-
wand van de oven blijven hierdoor
schoner.
Plaats het vetfilter niet bij bakken,
anders neemt de baktijd toe.
Algemeen
8
Spatel
De spatel gebruikt u als u de afdekking
van de halogeenverlichting moet verwij-
deren.
Kerntemperatuurvoeler
De kerntemperatuurvoeler (Bratometer)
wordt in het gerecht gestoken. Met
deze voeler kunt u de temperatuur in
de kern van het gerecht (de kerntempe-
ratuur) nauwkeurig controleren.
Informatie over het gebruik vindt u in de
"Aanwijzingen voor het gebruik". Dit is
een extra boekje dat bij de gebruiks-
aanwijzing is gevoegd.
Draaigrilleerinrichting
Grote stukken vlees, zoals rollade of
kip, kunt u aan het spit grilleren.
De draaigrilleerinrichting wordt op de
braadslede gemonteerd. Als u het sys-
teem op de eerste inschuifhoogte in de
oven schuift, sluit het spit automatisch
aan op de grillmotor en begint te draai-
en. Bij gebruik van het spit wordt het
vlees aan alle kanten gelijkmatig bruin.
Informatie over het gebruik vindt u in de
"Aanwijzingen voor het gebruik". Dit is
een extra boekje dat bij de gebruiks-
aanwijzing is gevoegd.
Aanwijzingen voor de
automatische programma's en
voor het bakken, braden,
grilleren, etc.
Informatie over bakken, braden, grille-
ren, inmaken, ontdooien en koken, als-
mede de betreffende tabellen, vindt u
in het extra boekje dat bij de gebruiks-
aanwijzing is gevoegd.
Het boekje geeft ook een uitvoerige be-
schrijving van de automatische pro-
gramma's en tal van recepten.
Algemeen
9
Het verpakkingsmateriaal
De verpakking beschermt het apparaat
tegen transportschade. Het verpak -
kingsmateriaal is uitgekozen met het
oog op een zo gering mogelijke belas-
ting van het milieu en de mogelijkheden
voor recycling.
Hergebruik van het verpakkingsmateri-
aal remt de afvalproductie en het ge-
bruik van grondstoffen. Vaak neemt de
leverancier de verpakking terug. Als u
de verpakking zelf wegdoet, informeer
dan bij de reinigingsdienst van uw ge-
meente waar u die kunt afgeven.
Het afdanken van het apparaat
Oude elektrische en elektronische ap-
paraten bevatten vaak nog waardevolle
materialen. Ze bevatten echter ook
schadelijke stoffen die voor het functio-
neren en de veiligheid van het apparaat
nodig waren. Als u het apparaat bij het
gewone afval doet of bij verkeerde be-
handeling kunnen deze stoffen schade-
lijk zijn voor de gezondheid en het
milieu. Verwijder het afgedankte appa-
raat dan ook nooit met het gewone af-
val.
Lever het apparaat in bij een gemeen-
telijk inzameldepot voor elektrische en
elektronische apparatuur.
Het afgedankte apparaat moet tot die
tijd buiten het bereik van kinderen wor-
den opgeslagen. Hierover vindt u meer
informatie in het hoofdstuk "Veiligheids-
instructies en waarschuwingen".
Een bijdrage aan de bescherming van het milieu
10
Dit apparaat voldoet aan de gelden-
de veiligheidsbepalingen. Onjuist
gebruik echter kan persoonlijk letsel
of beschadiging van het apparaat
tot gevolg hebben.
Lees daarom de gebruiksaanwijzing
aandachtig door, voordat u het ap-
paraat in gebruik neemt. In de ge-
bruiksaanwijzing vindt u belangrijke
instructies met betrekking tot in-
bouw, veiligheid, gebruik en onder-
houd.
Bewaar de gebruiksaanwijzing zorg-
vuldig en geef deze door aan een
eventuele volgende eigenaar!
Verantwoord gebruik
Dit apparaat is uitsluitend bestemd
voor huishoudelijk gebruik, en wel
voor het bakken, braden, ontdooien,
koken, inmaken, drogen en grilleren
van levensmiddelen.
Gebruik voor andere doeleinden is niet
toegestaan en kan gevaarlijk zijn. De
fabrikant kan niet aansprakelijk worden
gesteld voor schade die wordt veroor-
zaakt door gebruik voor andere doel-
einden dan hier aangegeven of door
foutieve bediening.
Dit apparaat mag alleen worden
gebruikt door personen die in staat
zijn het apparaat veilig te bedienen en
die volledig op de hoogte zijn van de
inhoud van de gebruiksaanwijzing!
Houd kinderen in de gaten wan-
neer deze zich in de buurt van het
apparaat bevinden. Laat kinderen nooit
met het apparaat spelen.
Kinderen mogen het apparaat al-
leen zonder toezicht gebruiken als
ze weten hoe ze het apparaat veilig
moeten bedienen. De kinderen moeten
zich bewust zijn van de gevaren van
een foutieve bediening.
Technische veiligheid
Voordat u het apparaat aansluit,
dient u de aansluitgegevens (span-
ning en frequentie) op het typeplaatje
te vergelijken met de waarden van het
elektriciteitsnet. Deze gegevens moe-
ten beslist overeenkomen om bescha-
diging van het apparaat te voorkomen.
Raadpleeg bij twijfel een elektricien.
De elektrische veiligheid van het
apparaat is uitsluitend gegaran-
deerd, als het wordt aangesloten op
een aardingssysteem dat volgens de
geldende veiligheidsbepalingen is ge-
ïnstalleerd. Het is zeer belangrijk dat
wordt nagegaan of aan deze funda-
mentele veiligheidsvoorwaarde is vol-
daan en dat de huisinstallatie bij twijfel
door een vakman wordt geïnspecteerd.
De fabrikant kan niet aansprakelijk wor-
den gesteld voor schade die wordt ver-
oorzaakt door een ontbrekende of be-
schadigde aarddraad (bijvoorbeeld
een elektrische schok).
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen
11
Gebruik het apparaat alleen als het
is ingebouwd. Dit om te voorkomen
dat u per ongeluk elektrische onderde-
len aanraakt.
Open in geen geval de ommante-
ling van het apparaat.
Wanneer onderdelen worden aange-
raakt die onder spanning staan of wan-
neer elektrische of mechanische onder-
delen worden veranderd, levert dit ge-
vaar op voor de gebruiker. Het kan er
tevens toe leiden dat het apparaat niet
meer goed functioneert.
Laat installatie-, onderhouds- en
reparatiewerkzaamheden uitslui-
tend door erkende vakmensen uitvoe-
ren.
Ondeskundig uitgevoerde werkzaam-
heden leveren grote risico's op voor de
gebruiker. De fabrikant kan hiervoor
niet aansprakelijk worden gesteld.
Als de aansluitkabel beschadigd
is, moet deze door Miele Neder-
land worden vervangen of door een
door de fabrikant opgeleide vakman.
Er staat alleen dan geen elek-
trische spanning op het apparaat
als aan één van de volgende voorwaar-
den is voldaan:
– als de hoofdschakelaar van de huis-
installatie is uitgeschakeld.
– als de zekering van de huisinstallatie
er geheel is uitgedraaid.
– als de stekker uit het stopcontact is
getrokken. Trek daarbij aan de stek-
ker en niet aan de aansluitkabel.
Het apparaat mag niet via een ver-
lengsnoer op het elektriciteitsnet
worden aangesloten. Met verlengsnoe-
ren kan een veilig gebruik van het ap-
paraat niet worden gewaarborgd (er
kan bijvoorbeeld oververhitting ont-
staan).
Dit apparaat mag uitsluitend door
een vakman op een niet-stationaire
locatie (bijvoorbeeld een boot of cam-
per) worden ingebouwd en aangeslo-
ten. Hierbij moet aan alle voorwaarden
voor een veilig gebruik worden vol-
daan.
Gebruik
Pas op! Bepaalde delen van de
oven worden zeer heet. U kunt zich
hieraan branden!
Zorg dat kinderen uit de buurt van
het apparaat blijven als het in wer-
king is. De huid van kinderen is gevoe-
liger voor hoge temperaturen dan de
huid van volwassenen. Het apparaat
wordt heet bij de deur, de wasemafvoer
en het bedieningspaneel.
Draag altijd ovenwanten als u iets
in de oven zet of eruit haalt, of als u
in de ovenruimte bezig bent.
Wanneer u de functies "Bovenwarmte",
"Boven-Onderwarmte" of de grill ge-
bruikt, worden het bovenste verwar-
mingselement en de bovenwand zeer
heet. U kunt zich eraan branden!
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen
12
Tijdens de pyrolyse wordt het front
van het apparaat warmer dan bij
normale ovenfuncties.
Houd kinderen op een afstand als de
pyrolysefunctie actief is! Ze zouden
zich kunnen branden!
Verwijder alle accessoires (ook de
geleiderails) en eventuele
bijbestelde accessoires (zoals de tele-
scopische ovenwagen of de telesco-
pische geleiders) uit de ovenruimte,
voordat u de pyrolysereiniging start.
Door de hoge temperaturen tijdens de
pyrolyse raken de accessoires bescha-
digd. De telescopische ovenwagen en
de telescopische geleiders kunnen
zelfs onherstelbaar beschadigd raken.
Gebruik alleen de speciale
Miele-Bratometer. Wanneer deze
kerntemperatuurvoeler moet worden
vervangen, bestel dan een originele
Miele-Bratometer. Deze is verkrijgbaar
bij de Miele-vakhandelaar of recht-
streeks bij Miele Nederland.
Laat de Bratometer niet in de oven
als u met de grill werkt. Door de
hoge temperaturen kan de kunststof
smelten.
Gebruik geen kunststof servies-
goed. Kunststof smelt bij hoge
temperaturen, waardoor de oven be-
schadigd kan raken.
Gebruik bij inmaken in de oven
nooit conservenblikken. Deze kun-
nen door overdruk uiteenspatten en de
oven beschadigen.
Schuif geen pannen en dergelijke
over de bodem van de oven heen
en weer, anders beschadigt u het op-
pervlak van de bodem.
Ga niet op de geopende ovendeur
zitten of staan. Zet er ook geen
zware voorwerpen op, anders kan het
apparaat beschadigd raken. De deur
kan maximaal 15 kg dragen.
Zorg dat niets tussen de deur van
het apparaat vastgeklemd raakt.
Dek gerechten altijd af als ze in de
oven worden bewaard. Het vocht
uit de gerechten kan corrosie veroorza-
ken. Bovendien voorkomt u door het af-
dekken dat de gerechten uitdrogen.
Schakel het apparaat niet uit, als u
de restwarmte wilt benutten om ge-
rechten warm te houden. Stel de laag-
ste temperatuur in, maar kies geen an-
dere ovenfunctie.
Schakel de oven in geen geval uit, an-
ders stijgt de luchtvochtigheid in het
apparaat, wat leidt tot het beslaan van
het bedieningspaneel, tot condensvor-
ming onder het werkblad en tot het be-
slaan van het meubelfront.
Door condenswater kan
– de kastombouw/het werkblad be-
schadigd raken.
– in het apparaat corrosie ontstaan.
Bovendien kan de wasem in de kataly-
sator neerslaan, waardoor bij een vol-
gend gebruik geurvorming kan optre-
den.
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen
13
Bereid diepvriesproducten (zoals
pizza) niet op de bakplaat of de
braadslede. De bakplaat en de braad-
slede kunnen anders kromtrekken en
niet meer uit de oven gehaald worden
als ze heet zijn. Bij elk volgend gebruik
trekken ze weer krom. Gebruik daarom
het rooster en leg onder het diepvries-
product bakpapier. Voor patat, kroket-
ten en dergelijke kunt u de bakplaat of
de braadslede wel gebruiken.
Giet nooit water op de bakplaat, de
braadslede of in de ovenruimte,
zolang deze heet zijn, anders vormt
zich waterdamp die ernstige brandwon-
den kan veroorzaken en schade aan
het email.
Leg nooit aluminiumfolie op de bo-
dem van de oven, wanneer u de
ovenfuncties "Boven-Onderwarmte",
"Onderwarmte" of "Intensief bakken" ge-
bruikt. Zet ook geen pannen, schalen,
bakplaten of een braadslede op de bo-
dem van het apparaat.
Gebruikt u een braadslede van een an-
der merk, let er dan op dat de afstand
tussen de onderkant van de braadsle-
de en de bodem van de oven minimaal
6 cm is. Neemt u deze aanwijzingen
niet in acht, dan kan de onderwarmte
niet goed worden afgegeven, waardoor
de emaillaag van de bodem kan scheu-
ren en loslaten.
In de handel worden soms produc-
ten van aluminiumfolie aangebo-
den die de ovenruimte moeten schoon-
houden en de reiniging moeten verge-
makkelijken. Gebruik dergelijke produc-
ten niet, aangezien ze een negatief
effect op het bak- en braadresultaat
hebben en de oven kunnen bescha-
digen (bijvoorbeeld door warmteopho-
ping).
Algemeen
Houd het apparaat goed in de ga-
ten als u met olie en/of vetten
werkt. Olie en vet kunnen bij oververhit-
ting vlam vatten. Brandgevaar!
Gebruik het apparaat niet om er
een ruimte mee te verwarmen.
Door de hoge temperaturen in de oven-
ruimte kunnen licht ontvlambare voor-
werpen, die zich in de buurt van het ap-
paraat bevinden, vlam vatten.
Zorg ervoor dat voedsel altijd vol-
doende wordt verwarmd. De tijd
die daarvoor nodig is, hangt af van ver-
schillende factoren, zoals de tempera-
tuur van de ingrediënten op het mo-
ment dat het gerecht in de oven wordt
gezet, de hoeveelheid, het soort voed-
sel, de kwaliteit ervan en eventuele wij-
zigingen in het recept. Eventuele bacte-
riën in het eten worden alleen gedood
wanneer de temperatuur hoog genoeg
is (> 70 °C) en lang genoeg wordt aan-
gehouden (> 10 min.). Wanneer u twij-
felt of een gerecht voldoende verwarmd
is, kies dan liever een iets langere tijd.
Het is belangrijk dat de temperatuur in
het gerecht gelijkmatig wordt verdeeld
en bovendien hoog genoeg is. Roer de
gerechten daartoe regelmatig door of
draai ze om.
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen
14
Als u een stopcontact in de buurt
van de oven gebruikt, zorg dan dat
de aansluitsnoeren van de betreffende
apparaten niet tussen de ovendeur be-
klemd raken, anders kan schade aan
de kabelisolatie het gevolg zijn. U kunt
dan een elektrische schok krijgen.
Gebruik voor het reinigen van het
apparaat nooit een stoomreiniger.
De stoom kan in aanraking komen met
delen die onder spanning staan en
kortsluiting veroorzaken.
Let op als u alcoholhoudende
dranken voor het bakken of braden
gebruikt. Voor de bereiding van levens-
middelen in de oven worden vaak alco-
holhoudende dranken gebruikt, zoals
rum, cognac of wijn. Door de hoge tem-
peraturen verdampt de alcohol. Houd
er rekening mee dat deze dampen door
het verwarmingselement vlam kunnen
vatten.
Het afdanken van het apparaat
Maak afgedankte apparaten on-
bruikbaar. Haal de stekker uit het
stopcontact en maak deze samen met
de aansluitkabel onbruikbaar. Een ap-
paraat met een vaste aansluiting moet
door een vakman worden losgekop-
peld. Hiermee voorkomt u dat het ap-
paraat gevaar oplevert, bijvoorbeeld
voor spelende kinderen.
Als de "Veiligheidsinstructies en
waarschuwingen" niet worden opge-
volgd, kan de fabrikant niet aanspra-
kelijk worden gesteld voor schade
die daarvan het gevolg is.
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen
15
Bij aflevering zijn de bedieningselementen verzonken. Om
het apparaat te kunnen bedienen, moet u de knoppen in-
drukken, zodat deze naar buiten komen. Druk tijdens de
bediening niet te stevig op de knoppen. U drukt de knop-
pen anders weer naar binnen. Licht drukken is voldoende.
Als het apparaat op de netspanning wordt aangesloten,
wordt het automatisch ingeschakeld. In het display verschijnt
een welkomstscherm.
M
Willkommen
Na korte tijd schakelt het display over op de taalinstelling.
De ingestelde taal wordt met een vinkje aangegeven.L
INDSTILLINGER F#eština
SPROG Fdansk
deutsch (A)
deutsch (CH) H
^Draai de functieschakelaar naar rechts, totdat de gewenste
taal oplicht.
^Druk op de functieschakelaar om de gekozen taal te be-
vestigen. Druk de knop tijdens de bediening niet helemaal
in! Licht drukken is voldoende. In deze gebruiksaanwijzing
wordt ervan uitgegaan dat u "Nederlands" kiest.
Na het instellen van de taal verschijnt het verzoek de dagtijd
in te voeren. Verschijnt dit verzoek niet, ga dan te werk zoals
beschreven in de rubriek "Dagtijd veranderen".
12 : 00
Stel de dagtijd in
Het apparaat start automatisch bij 12:00 uur als u de juiste
tijd niet instelt.
Af fabriek is de klok op een 24-uurs-ritme ingesteld.
Apparaat in gebruik nemen
16
^Draai aan de functieschakelaar totdat het juiste uur wordt
weergegeven. Druk vervolgens licht op de knop.
De uren worden hiermee bevestigd en de minuten lichten op.
^Draai aan de functieschakelaar totdat de juiste minuten
worden weergegeven. Druk vervolgens licht op de knop.
U wordt daarna gevraagd de dagtijdweergave in of uit te
schakelen. Verschijnt dit verzoek niet, ga dan te werk zoals
beschreven in het hoofdstuk "Instellingen apparaat wijzigen -
Display".
10 : 15
Dagtijd: weergave
aan uit
Als u "uit" kiest, wordt het display na 60 seconden donker. De
dagtijd loopt op de achtergrond door. De tijd verschijnt weer
voor 60 seconden, als u op de Aan/Uit-schakelaar of de func-
tieschakelaar drukt.
Als u "aan" kiest, wordt de dagtijd steeds weergegeven.
Omdat uw apparaat voorbereid is op het Miele home-|
systeem verschijnt kort de melding:
qApparaat voorbereid op
Miele homeq
Daarna verschijnt de actuele dagtijd.
10 : 15
Kookwekker Dagtijd
Apparaat in gebruik nemen
17
Kalibratie van de baksensor
iSensor wordt gekalibreerd.
Even wachten a.u.b.
Als deze melding in het display verschijnt, is de kalibratie van
de ingebouwde baksensor gestart. Het kalibreren duurt ca. 5
minuten. Hierbij wordt de elektronica van de sensor afge-
stemd op de elektronica van de oven.
De kalibratie wordt regelmatig herhaald, zodat de sensor al-
tijd optimaal functioneert.
Reiniging voor het eerste gebruik
Verwijder
– eventuele stickers van de bakplaat, de braadslede en
de bodem van de oven.
– eventuele afstandshouders van kurk boven uit de
ovenruimte.
– de eventueel aanwezige beschermfolie van het front
van het apparaat.
Neem de aanwijzingen in acht uit het hoofdstuk "Reiniging en
onderhoud".
Voordat u de oven gebruikt, raden wij u aan
– de uit de ovenruimte te halen en af te wasaccessoires -
sen.
– het . Onaangenaapparaat één keer leeg in te schakelen -
me geurtjes die bij nieuwe apparaten vaak ontstaan, ver-
dwijnen dan snel.
Apparaat in gebruik nemen
18
^Verwijder voordat u de oven inschakelt eerst eventuele ver-
ontreinigingen en verpakkingsresten uit de ovenruimte. Ge-
bruik hiervoor een vochtige doek.
^Druk op de Aan/Uit-schakelaar en de functieschakelaar, zo-
dat deze naar buiten komen.
^Schakel het apparaat in door licht op de Aan/Uit-schake-
laar te drukken.s
HETELUCHT PLUS ALLE SYSTEMEN . . .
BOVEN-ONDERW. AUTOMATIC . . .
GRILL groot EIGEN PROGRAMMA'S . . .
PYROLYSE INSTELLINGEN F...
In het display verschijnt het hoofdmenu. De ovenfunctie
HETELUCHT PLUS licht op.
^Druk licht op de functieschakelaar.
HETELUCHT PLUS °C160 9:47
Kookwekker Timer
De ovenfunctie HETELUCHT PLUS wordt opgeroepen. De
voorgeprogrammeerde temperatuur (160 °C) is gemarkeerd.
HETELUCHT PLUS °C250 9:47
Kookwekker Timer
^Draai de functieschakelaar naar rechts, totdat de hoogste
temperatuur (250 °C) wordt weergegeven.
Apparaat in gebruik nemen
19
Zodra de waarde is overgenomen,
– wordt de ovenverwarming ingeschakeld,
– verschijnt de actuele oventemperatuur.
Verhit de lege oven gedurende minimaal een uur. De keu-
ken dient gedurende die tijd goed te worden geventileerd.
Sluit de deuren naar eventuele andere vertrekken.
^Wacht tot het apparaat weer tot kamertemperatuur is afge -
koeld.
^Reinig vervolgens de ovenruimte met een sopje van warm
water en mild reinigingsmiddel. Wrijf de ruimte daarna met
een schone doek droog.
Sluit de ovendeur pas wanneer de ovenruimte droog is.
U kunt de oven ook automatisch laten uitschakelen (zie "Be-
reidingstijden oven invoeren").
Apparaat in gebruik nemen
20
Bij aflevering zijn de bedieningselementen verzonken. Om
het apparaat te kunnen bedienen, moet u de knoppen in-
drukken, zodat deze naar buiten komen. Druk tijdens de
bediening niet te stevig op de knoppen. U drukt de knop-
pen anders weer naar binnen. Licht drukken is voldoende.
Op de kunt u alleen maarAan/Uit-schakelaar (links) s
drukken.
Als u licht drukt, wordt het apparaat in- of uitgeschakeld.
Als u stevig op de knop drukt, komt de knop naar buiten of
wordt verzonken.
De (+/–) kan worden gedraaid enfunctieschakelaar (rechts)
ingedrukt.
Als u aan de knop draait, selecteert u een functie die u wilt
gebruiken of wijzigen. Die geselecteerde functie wordt ge-
markeerd.
Als u vervolgens licht op de functieschakelaar drukt, wordt de
functie bevestigd of opgeroepen.
Als u stevig op de knop drukt, komt de knop naar buiten of
wordt verzonken.
In het zijn alle ingevoerde waarden en wijzigingen tedisplay
zien.
Als het , verschijnt in het displayapparaat uitgeschakeld is
– de dagtijd.
– de functie "Dagtijd". Via deze functie kunt u de dagtijd wij-
zigen.
– de invoermogelijkheid voor een kookwekkertijd.
Als u het , verschijnt in het display hetapparaat inschakelt
hoofdmenu.
Bedieningselementen oven
21
Ga als volgt te werk:
^Laat de bedieningselementen naar buiten springen.
^Schakel het apparaat in door licht op de Aan/Uit-schake-
laar te drukken.s
Het verschijnt.hoofdmenu
HETELUCHT PLUS ALLE SYSTEMEN . . .
BOVEN-ONDERW. AUTOMATIC . . .
GRILL groot EIGEN PROGRAMMA'S . . .
PYROLYSE INSTELLINGEN F...
In de worden 4 ovenfuncties weergegeven. Ulinker kolom
kunt deze functies meteen kiezen.
De inhoud van deze kolom kunt u via het menu INSTEL-
LINGEN veranderen. U kunt het apparaat zo aan uw eigen
wensen aanpassen (zie het hoofdstuk "Instellingen apparaat
wijzigen - Hoofdmenu").
Meer ovenfuncties kunt u via het menu ALLE SYSTEMEN op-
roepen.
In de rechter kolom submenu's staan die verder onderver-
deeld zijn.
^Draai aan de functieschakelaar, totdat het gewenste menu
oplicht.
^Druk licht op de functieschakelaar om het menupunt op te
roepen.
Bij het oproepen van ovenfuncties (bijvoorbeeld HETE-
LUCHT PLUS) kunt u de temperaturen en tijden veranderen.
HETELUCHT PLUS °C160 9:47
Kookwekker Timer
Principe
22
Bij het oproepen van submenu's (bijvoorbeeld INSTEL-
LINGEN) komt u in het volgende ondermenu.
INSTELLINGEN Fterug A
TAAL F...
DAGTIJD. . .
VERLICHTING . . . H
Het driehoekje rechts onder of rechts boven geeft aan dat er
nog meer menupunten zijn die u kunt weergeven door aan de
functieschakelaar te draaien.
Door een menupunt te selecteren en op te roepen (bijvoor-
beeld TAAL), komt u in het volgende lagere niveau.
U kunt nu bijvoorbeeld de gewenste taal instellen.
INSTELLINGEN Fdansk V
TAAL deutsch (A)F
deutsch (CH)
deutsch (D) BH
De huidige instelling wordt met een vinkje aangegevenL
(hier: "deutsch (D)").
Als u "terug" kiest en oproept, gaat u weer terug naar het ho-
gere menu.
In de rubrieken "Dagtijd veranderen" en "Gebruik van de
oven" vindt u enkele voorbeelden die het principe verduidelij-
ken.
Principe
23
Het apparaat is uitgeschakeld.
Als het apparaat ingeschakeld is, kunt u de dagtijd ook via
het menu INSTELLINGEN veranderen, zie het hoofdstuk "In-
stellingen apparaat wijzigen - Dagtijd". Op dat moment mag
geen bereidingsproces actief zijn.
Als u de dagtijd wilt veranderen, bijvoorbeeld van 12:05 in
14:37, ga dan als volgt te werk:
^Draai aan de functieschakelaar totdat de functie "Dagtijd"
oplicht. Bevestig uw keuze door licht op de knop te drukken.
12 : 05
Stel de dagtijd in
In het display licht de waarde " " op.12
^Draai aan de functieschakelaar totdat de waarde " " ver-14
schijnt. Druk vervolgens licht op de knop.
De uren worden hiermee bevestigd en de minuten lichten op.
14 : 37
Stel de dagtijd in
^Draai aan de functieschakelaar totdat de waarde " " ver37 -
schijnt. Druk vervolgens licht op de knop.
De minuten worden in het geheugen opgeslagen.
Als het display ingeschakeld is, wordt de gewijzigde dagtijd
weergegeven.
Is het display uitgeschakeld, dan wordt het na 60 seconden
donker. De dagtijd loopt dan op de achtergrond door. De tijd
verschijnt weer gedurende 60 seconden als u op de Aan/Uit-
schakelaar of de functieschakelaar drukt.
Voor het in- of uitschakelen van het display, zie het hoofdstuk
"Instellingen apparaat wijzigen - Display".
Na een stroomstoring verschijnt de juiste dagtijd vanzelf weer
in het display. Het apparaat slaat de tijd ca. 200 uur op. Duurt
de stroomonderbreking langer, dan knippert de waarde
" " in het display (net als bij de eerste ingebruikneming).12:00
Stel de dagtijd dan opnieuw in.
Dagtijd veranderen
24
De kookwekker kunt u onder meer gebruiken als u iets buiten
de oven bereidt, bijvoorbeeld als u eieren kookt.
U kunt een kookwekkertijd van maximaal 12 uur instellen.
U kunt de kookwekker los van ingestelde bereidingsproces-
sen gebruiken, bijvoorbeeld om u eraan te herinneren dat u
na een bepaalde bereidingstijd kruiden moet toevoegen of
het vlees moet besprenkelen.
Kookwekker instellen
12 : 05
Kookwekker Dagtijd
^Draai aan de functieschakelaar totdat de functie "Kookwek-
ker" oplicht. Bevestig uw keuze door licht op de knop te
drukken.
12 : 05
Kookwekker 0:00 m Dagtijd
In het display verschijnt "0:00" minuten.
^Draai de functieschakelaar naar rechts totdat de gewenste
kookwekkertijd wordt weergegeven en druk vervolgens
licht op de knop.
Het aflopen van de kookwekkertijd kunt u op het display vol-
gen.
Na afloop van de kookwekkertijd akoestischklinkt er een
signaal.
Dit is een standaardinstelling die u eventueel kunt wijzigen,
zie het hoofdstuk "Instellingen apparaat wijzigen - Signalen".
Kookwekkertijd wissen
^Roep de kookwekkertijd op en zet de tijd op " ".0:00
Kookwekker instellen
25
Hetelucht plus
Bij deze ovenfunctie wordt met een
hete luchtstroom gewerkt.
De ventilator aan de achterkant zuigt
de lucht uit de oven aan, leidt deze
langs het ringvormige verwarmingsele-
ment en blaast de verwarmde lucht
door de openingen in de achterwand
weer terug.
Omdat de gerechten direct worden ver-
warmd, hoeft de oven niet te worden
voorverwarmd.
Uitzondering: voor het braden van ros-
bief of filet en voor het bakken van don-
ker brooddeeg moet de oven wel wor-
den voorverwarmd.
Bij gebruik van "Hetelucht plus" kunt u
op verschillende niveaus tegelijk bak-
ken en braden. Door de hete lucht-
stroom kan bij deze ovenfunctie met la-
gere temperaturen worden gewerkt dan
bij "Boven-Onderwarmte".
Hetelucht
In tegenstelling tot "Hetelucht plus"
wordt bij deze ovenfunctie de warmte
niet met de heteluchtverwarming ge-
produceerd, maar met de verwarmings-
elementen voor de boven- en onder-
warmte. De hitte wordt dan door de
ventilator in de achterwand van de
oven over de binnenruimte verdeeld.
U kunt slechts op één niveau bakken of
braden.
Braadautomaat
Bij de ovenfunctie "Braadautomaat"
wordt de oven eerst automatisch op
een hoge temperatuur ingeschakeld
(230 °C), zodat het vlees snel dicht-
schroeit. De oven schakelt daarna van-
zelf terug naar de ingestelde tempera-
tuur (doorbraadtemperatuur).
Intensief bakken
"Intensief bakken" is een combinatie
van "Hetelucht plus" en "Onderwarmte".
Deze ovenfunctie wordt onder meer ge-
bruikt voor gebak met een vochtige vul-
ling.
Boven-Onderwarmte
Bij deze conventionele ovenfunctie
wordt het gerecht van boven en van on-
deren verwarmd.
Voorverwarmen van de oven is alleen
nodig
– voor gebak met een korte baktijd (tot
ca. 30 minuten).
– voor het bakken van fijne deegsoor-
ten.
– voor het bakken van donker brood-
deeg.
– voor het braden van rosbief of filet.
Ovenfuncties
26
Grill
Alleen het binnenste gedeelte van het
bovenwarmte-element wordt voor het
grilleren gebruikt. Enkele minuten nadat
het element is ingeschakeld, wordt het
roodgloeiend en levert de infraroodstra-
ling die voor het grilleren nodig is.
Deze ovenfunctie is bijzonder geschikt
voor kleine hoeveelheden.
Grill groot
Het gehele bovenwarmte-element
wordt voor het grilleren gebruikt.
Met deze ovenfunctie is het oppervlak
waarop gegrilleerd wordt groter en kun-
nen dus grotere hoeveelheden worden
bereid.
Circulatiegrill
De hitte van het grillelement wordt door
de ventilator aan de achterkant over het
gehele gerecht verspreid. Hierdoor kan
met een lagere temperatuur worden ge-
werkt dan bij gewoon grilleren.
Gratineren
Bij "Gratineren" zijn de verwarmingsele-
menten voor de hete lucht en de venti-
lator ingeschakeld.
Deze ovenfunctie is zeer geschikt voor
ovenschotels en andere gerechten die
een krokant bovenlaagje moeten krij-
gen.
Ontdooien
Er kan zonder verwarming of bij een
temperatuur tot 50 °C worden ontdooid.
Als zonder verwarming wordt ontdooid,
zorgt de ventilator aan de achterkant
voor circulatie van de lucht in de oven-
ruimte. Het ontdooien gaat dan nog be-
hoedzamer.
Pyrolyse
Met deze ovenfunctie kunt u de oven-
ruimte automatisch laten reinigen.
De oven wordt tot ca. 460 °C verhit.
Eventuele verontreinigingen in de oven-
ruimte worden door de hoge tempera-
turen verbrand.
Na het reinigingsproces kunt u de
pyrolyseresten (zoals as) eenvoudig
verwijderen.
Ovenfuncties
27
Om gerechten in de oven te kunnen bereiden, moet u altijd
een ovenfunctie kiezen en een geschikte temperatuur instel-
len.
Voorgeprogrammeerde temperaturen maken het instellen
zeer eenvoudig.
Ovenfunctie kiezen
^Schakel het apparaat in door licht op de Aan/Uit-schake-
laar te drukken.s
HETELUCHT PLUS ALLE SYSTEMEN . . .
BOVEN-ONDERW. AUTOMATIC . . .
GRILL groot EIGEN PROGRAMMA'S . . .
PYROLYSE INSTELLINGEN F...
De ovenfuncties in de linker kolom van het hoofdmenu kunt u
direct kiezen.
De inhoud van deze kolom kunt u via het menu INSTEL-
LINGEN veranderen. U kunt het apparaat zo aan uw eigen
wensen aanpassen (zie het hoofdstuk "Instellingen apparaat
wijzigen - Hoofdmenu").
Meer ovenfuncties vindt u in het menu ALLE SYSTEMEN.
^Draai aan de functieschakelaar totdat de gewenste functie
oplicht. Druk op de functieschakelaar om uw keuze te be-
vestigen.
De volgende functies zijn beschikbaar:
– "Hetelucht plus"
Voor bakken en koken op meerdere niveaus.
– "Hetelucht"
Voor bakken en koken op één niveau.
– "Braadautomaat"
Hiermee kunt u automatisch aanbraden en doorbraden.
Bediening van de oven
28
–"Intensief bakken"
Voor het bakken van taart met een vochtige vulling, bijvoor-
beeld kwarktaart, pruimentaart of quiche en ook voor taart
met couverture en niet-voorgebakken bodem. Niet ge-
schikt voor het bakken van plat gebak en niet voor braden
(de fond zou hierbij te donker worden).
– "Boven-Onderwarmte"
Voor het bakken en braden van traditionele gerechten, zo-
als soufflés.
– "Bovenwarmte"
Voor het gratineren van ovenschotels en groente of om ge-
rechten extra bruin te laten worden.
– "Onderwarmte"
Kies deze functie tegen het einde van de baktijd, als de
taart aan de onderkant bruiner moet worden.
– "Gratineren"
Voor het bereiden van gerechten die een krokant
bovenlaagje moeten krijgen, zoals ovenschotels en ge-
rechten die gegratineerd moeten worden.
– "Circulatiegrill"
Voor het grilleren van gerechten met een relatief grote
doorsnede, zoals een rollade of gevogelte. Sluit de oven-
deur tijdens het grilleren.
– "Grill"
Voor het grilleren van kleine hoeveelheden plat vlees en
voor het gratineren van gerechten in kleine ovenschalen.
Sluit de ovendeur tijdens het grilleren.
– "Grill groot"
Voor het grilleren van grote hoeveelheden plat vlees en
voor het gratineren van gerechten in grote ovenschalen.
Sluit de ovendeur tijdens het grilleren.
– "Ontdooien"
Om diepvriesproducten behoedzaam te ontdooien.
– "Pyrolyse"
Voor het reinigen van de ovenruimte.
Bediening van de oven
29
Temperatuur instellen
HETELUCHT PLUS °C160 9:47
Kookwekker Timer
Zodra u een ovenfunctie oproept, verschijnen in het display
– de voorgeprogrammeerde temperatuur. Deze licht op.
– de functies "Kookwekker" en "Timer" die eventueel kunnen
worden ingesteld.
Als de aangereikte temperatuur geschikt is, bevestigt u deze
waarde als gewenste temperatuur. Druk hiervoor op de
functieschakelaar.
De ovenverwarming wordt daarna ingeschakeld.
HETELUCHT PLUS 160°C 9:47
Snelopwarmfase 31 °C
Kookwekker Timer
Tijdens de opwarmfase kunt u het stijgen van de temperatuur
volgen totdat de gewenste temperatuur is bereikt.
Wordt de ovendeur geopend of een lagere temperatuur inge-
steld, dan daalt de weergegeven temperatuur.
Bediening van de oven
30
Voorgeprogrammeerde temperaturen
Af fabriek zijn de volgende temperaturen ingesteld:
Ovenfunctie Voorgeprogram-
meerde temperatuur
Temperatuur-
bereik
Hetelucht plus 160 °C 30 – 250 °C
Hetelucht 160 °C 30 – 250 °C
Braadautomaat* 160 °C 100 – 230 °C
Intensief bakken 170 °C 50 – 250 °C
Boven-Onderwarmte 180 °C 30 – 280 °C
Bovenwarmte 190 °C 100 – 250 °C
Onderwarmte 190 °C 100 – 250 °C
Circulatiegrill 200 °C 50 – 260 °C
Grill 240 °C 200 – 300 °C
Grill groot 240 °C 200 – 300 °C
Ontdooien 25 °C 25 – 50 °C
Gratineren 190 °C 30 – 250 °C
* Aanbraadtemperatuur ca. 230 °C, doorbraadtemperatuur
160 °C
Temperatuur veranderen
Komt de voorgeprogrammeerde temperatuur niet overeen
met de temperatuur uit uw recept, dan kunt u de temperatuur
binnen de aangegeven grenzen aanpassen:
HETELUCHT PLUS °C160 9:47
Kookwekker Timer
^Roep de temperatuur op, wijzig de waarde en bevestig
deze.
De voorgeprogrammeerde temperatuur is nu voor deze berei-
ding gewijzigd.
U kunt een voorgeprogrammeerde temperatuur ook definitief
aan uw persoonlijke wensen aanpassen, zie het hoofdstuk
"Instellingen apparaat wijzigen - Temperaturen".
Bediening van de oven
31
Gebruik van de oven
In het volgende wordt met een voorbeeld toegelicht hoe u de
oven op een eenvoudige manier kunt gebruiken.
U wilt een taart bakken met HETELUCHT PLUS op 150 °C.
^Plaats de taart in de oven en sluit de ovendeur.
^Schakel het apparaat in.
^Roep de ovenfunctie HETELUCHT PLUS op.
HETELUCHT PLUS °C160 9:47
Kookwekker Timer
In het display verschijnt de voorgeprogrammeerde tempera-
tuur van 160 °C.
HETELUCHT PLUS °C150 9:47
Kookwekker Timer
^Verlaag de temperatuur tot 150 °C.
Zodra de waarde is overgenomen,
– wordt de ovenverwarming ingeschakeld.
– kunt u de opwarmfase volgen.
– wordt de koudeluchtventilator ingeschakeld.
^Schakel het apparaat na afloop van de bereiding uit en
haal de taart uit de oven.
Naloop ventilator
Om te voorkomen dat er vocht in de ovenruimte, op het be-
dieningspaneel of in de inbouwkast neerslaat, blijft de koude-
luchtventilator na een bereiding nog enige tijd ingeschakeld.
De koudeluchtventilator wordt sensorgestuurd uitgeschakeld.
Bediening van de oven
32
Snelopwarmsysteem
Af fabriek is het snelopwarmsysteem standaard ingeschakeld
bij de ovenfuncties HETELUCHT PLUS, BRAADAUTOMAAT
en BOVEN-ONDERWARMTE.
Tijdens de "Snelopwarmfase" worden gedurende de opwarm-
tijd het verwarmingselement van de bovenwarmte, de hete-
luchtverwarming en de ventilator ingeschakeld zodat de oven
sneller de ingestelde temperatuur bereikt.
HETELUCHT PLUS 160°C 9:47
Snelopwarmfase 31 °C
Kookwekker Timer
Bij ovenfuncties zonder snelopwarmen verschijnt alleen de
melding "Opwarmfase".
Snelopwarmsysteem voor een bereiding uitschakelen
Bij sommige producten (zoals biscuit, koekjes en pizza) kunt
u het snelopwarmsysteem beter uitschakelen, anders worden
ze aan de bovenkant te snel bruin.
Ga als volgt te werk:
^Verlaag de temperatuur tot 100 °C.
^Het woord "Snel" voor "Opwarmfase" verdwijnt.
^Verhoog de temperatuur weer tot de gewenste waarde.
Het snelopwarmsysteem is nu voor deze bereiding uitge-
schakeld.
U kunt het snelopwarmsysteem ook helemaal uitschake-
len. Zie hiervoor het hoofdstuk "Instellingen apparaat wijzigen
- Opwarmfase".
Bediening van de oven
33
Oven voorverwarmen
De meeste gerechten kunt u in de koude oven zetten. Zo
wordt ook de warmte van de opwarmfase benut.
Schakel bij pizza en gevoelige deegsoorten (zoals biscuit
en koekjes) het snelopwarmsysteem uit tijdens de op-
warmfase, anders worden deze producten aan de boven-
kant te snel bruin.
U hoeft de oven slechts in enkele gevallen voor te verwar-
men:
Bij HETELUCHT PLUS
– voor het bakken van donker brooddeeg.
– voor het braden van rosbief en filet.
Bij BOVEN-ONDERWARMTE
– voor gebak met een korte baktijd (tot ca. 30 minuten).
– voor het bakken van fijne deegsoorten (biscuit).
– voor het bakken van donker brooddeeg.
– voor het braden van rosbief en filet.
Bediening van de oven
34
Naast het eenvoudige gebruik van het apparaat kunt u ook
bereidingstijden invoeren. Hiermee kunt u de oven automa-
tisch laten uitschakelen dan wel laten in- en uitschakelen.
Zodra u een ovenfunctie kiest, verschijnt in het display de
functie "Timer".
HETELUCHT PLUS 160°C 9:47
Snelopwarmfase 31 °C
Kookwekker Timer
Wanneer u de functie "Timer" oproept, verschijnen de
invoermogelijkheden: "Starttijd", "Duur", "Einde".
HETELUCHT PLUS 160 °C 9:47
Snelopwarmfase 31 °C
Starttijd Duur Einde terug A
Via Duur voert u de tijd in die nodig is voor de bereiding van
het gerecht.
Na afloop van die tijd wordt de oven automatisch uitgescha-
keld.
U kunt maximaal 12 uur instellen.
Via Starttijd bepaalt u het tijdstip waarop het bereidingspro-
ces moet beginnen. Op dat tijdstip wordt de oven automa-
tisch ingeschakeld.
Via Einde bepaalt u het tijdstip waarop het bereidingsproces
beëindigd moet zijn. Op dat tijdstip wordt de oven automa-
tisch uitgeschakeld.
Bereidingstijden oven invoeren
35
Om een bereidingsproces te laten automatisch uitschake-
len, kunt u een "Duur" of een "Einde" invoeren.
Als u een bereidingsproces wilt laten automatisch in- en uit-
schakelen, kunt u de tijden op verschillende manieren invoe-
ren. Via:
– "Duur" en "Einde".
– "Starttijd" en "Duur".
– "Starttijd" en "Einde".
De bij deze 3 mogelijkheden niet ingevoerde tijd (respectie-
velijk "Starttijd", "Einde" en "Duur") wordt automatisch bere-
kend.
Tot het inschakelen startvan de ovenverwarming wordt de -
tijd weergegeven.
Bij een lopend bereidingsproces duur kunt u de op het dis-
play volgen.
Na afloop van een bereiding verschijnt de melding "Bereiding
afgerond" en hoort u het ingestelde akoestische signaal.
Energiebesparende functie
Vlak voor het einde van een bereiding wordt de ovenver-
warming uitgeschakeld. In het display verschijnt "Energiebe-
sparende fase".
De warmte in de oven is dan nog voldoende om de bereiding
af te ronden.
De koudeluchtventilator en (afhankelijk van de gekozen oven-
functie) ook de heteluchtventilator blijven ingeschakeld.
Ingevoerde bereidingstijden wijzigen
De tijden die u voor een bereidingsproces heeft ingesteld,
kunt u veranderen door de betreffende tijdfunctie op te roe-
pen en een nieuwe tijd in te voeren.
Ingevoerde tijden wissen
^Schakel het apparaat uit.
Bij een stroomstoring worden alle ingevoerde waarden ge-
wist.
Bereidingstijden oven invoeren
36
Veel gebruikte recepten kunt u onder een eigen naam op-
slaan en weer oproepen.
Kies tijdens of na afloop van een tijdgestuurde bereiding het
menupunt "Opslaan" en voer een naam in of gebruik het
menu "Eigen programma's".
U kunt maximaal 30 eigen programma's opslaan en via het
gelijknamige menu weer oproepen.
^Roep het menu EIGEN PROGRAMMA'S op.
Als u nog geen eigen programma heeft samengesteld, ver-
schijnt alleen de functie "samenstellen".
EIGEN terug A
PROGRAMMA S'samenstellen
^Roep de functie "samenstellen" op.
EIGEN terug A
PROGRAMMA S'ONTDOOIEN
samenstellen BRAADAUTOMAAT
GRATINEREN H
^Kies de ovenfunctie, bijvoorbeeld HETELUCHT PLUS.
^Verander eventueel de voorgeprogrammeerde tempera-
tuur.
De optie "Kerntemp." voor het invoeren van een kerntem-
peratuur kan alleen worden benut bij apparaten met kern-
temperatuurvoeler.
^Voer een bereidingstijd (duur) in.
HETELUCHT PLUS 160 °C 9:52
Duur 01:30 h
Duur OK
^Controleer de instellingen en bevestig deze met OK.
Eigen programma's invoeren
37
In het display verschijnt:
EIGEN terug A
PROGRAMMA S'HETELUCHT PLUS
volgende STAP...
NIVEAU wijzigen... H
Vervolgens kunt u na het kiezen van
–volgende STAP... extra programmastappen toevoegen, bij-
voorbeeld als u na de eerste ovenfunctie nog een tweede
wilt gebruiken. Ga verder te werk zoals hierboven is be-
schreven.
–HETELUCHT PLUS de tot dusver ingevoerde programma-
stappen controleren of wijzigen.
–NIVEAU wijzigen... de inschuifhoogte vastleggen.
– uw programma onder een eigen naam opslaan.opslaan
Miele 9:52
opslaan als: ................
ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ_
0123456789 terug A
^Letters en cijfers kunt u met de functieschakelaar markeren
en één voor één met een druk op de functieschakelaar be-
vestigen. Achter de "Z" vindt u het teken voor een spatie.
De tekens verschijnen achtereenvolgens achter "opslaan als".
Met de functie "wissen" kunt u telkens het laatste teken wis-
sen.
Miele 9:52
opslaan als: MIJN REERUG
ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ_
0123456789 wissen OK A
^Bevestig de programmanaam met OK.
Uw eigen programma's kunt u via het gelijknamige menu op-
roepen.
U kunt uw eigen programma's ook naar het hoofdmenu ver-
plaatsen, zie daarvoor het hoofdstuk "Instellingen apparaat
wijzigen - Hoofdmenu".
Eigen programma's invoeren
38
Af fabriek heeft uw apparaat voor allerlei functies standaard-
instellingen.
Via het menu INSTELLINGEN kunt u voor de getoondeJ
functies alternatieven kiezen.
Ga als volgt te werk:
^Schakel het apparaat in.
^Roep het menu INSTELLINGEN op.J
INSTELLINGEN Fterug A
TAAL F...
DAGTIJD . . .
VERLICHTING . . . H
^Kies het gewenste submenu en roep het op.
De actuele instellingen worden met een vinkje aangege-L
ven.
Als in de submenu's binnen 20 seconden geen keuze wordt
gemaakt, springt de weergave terug naar het menu INSTEL-
LINGEN.
Taal J
U kunt voor het display de door u gewenste taal instellen.
INSTELLINGEN Fterug A
TAAL F#eština
dansk
deutsch (A) BH
^Kies de taal en bevestig uw keuze.
In het display verschijnt meteen de gekozen taal.
Als u per ongeluk een taal heeft gekozen die u niet
beheerst, kunt u aan de hand van het symbool gemakJ-
kelijk weer terug naar het submenu TAAL.
Instellingen apparaat wijzigen
39
Dagtijd
U kunt de dagtijd in een 24- of 12-uursritme laten weergeven.
Ritme instellen
INSTELLINGEN Fterug A
DAGTIJD 24 uurs - KLOK B
12 uurs - KLOK
^Kies de gewenste weergave en bevestig uw keuze.
Vervolgens kunt u de dagtijd instellen.
Dagtijd instellen
12 : 00
Stel de dagtijd in
^Voer het juiste uur in en bevestig die waarde.
Voer daarna de minuten in en bevestig de waarde.
De dagtijd wordt opgeslagen.
Verlichting
De ovenverlichting kan zo worden ingesteld dat deze bij een
bereiding na 15 seconden uitgaat óf aanblijft.
INSTELLINGEN Fterug A
VERLICHTING aan
15 seconden aan B
^Kies de instelling en bevestig uw keuze.
Instellingen apparaat wijzigen
40
Hoofdmenu
De vier ovenfuncties in de linker kolom van het display kunt u
vervangen door andere ovenfuncties die u vaker gebruikt of
door eigen programma's.
INSTELLINGEN Fterug A
HOOFDMENU 1. HETELUCHT PLUS
2. BOVEN-ONDERW.
3. GRILL groot H
^Kies en bevestig de positie die u wilt wijzigen.
^Kies en bevestig vervolgens de nieuwe ovenfunctie of een
eigen programma.
Katalysator
Af fabriek is de katalysator bij alle ovenfuncties ingeschakeld,
behalve bij "Gratineren".
INSTELLINGEN Fterug A
KATALYSATOR Fabrieksinstell. B
aan
een keer uit H
De katalysator wordt bij de instelling
– "aan" ook bij "Gratineren" ingeschakeld.
– "een keer uit" voor de volgende bereiding uitgeschakeld.
– "Fabrieksinstell." weer op de fabrieksinstellingen gezet.
^Kies de instelling en bevestig uw keuze.
Instellingen apparaat wijzigen
41
Koelventilator
Om te voorkomen dat er vocht in de ovenruimte, op het be-
dieningspaneel of in de inbouwkast neerslaat, blijft de koude-
luchtventilator na een bereiding nog enige tijd ingeschakeld.
De koudeluchtventilator wordt sensorgestuurd uitgeschakeld.
U kunt deze standaardinstelling wijzigen en de ventilator
eventueel ook temperatuurgestuurd (bij een temperatuur in
de oven onder ca. 70 °C) of tijdgestuurd (na ca. 25 minuten)
laten uitschakelen.
INSTELLINGEN Fterug A
KOELVENTILATOR SENSORGESTUURD B
TEMP.-GESTUURD
TIJDGEST.
^Kies de instelling en bevestig uw keuze.
In de ovenruimte mag u geen gerechten warmhouden als
u de ventilator tijdgestuurd laat uitschakelen.
De luchtvochtigheid zal anders toenemen, waardoor het
bedieningspaneel en het meubelfront kunnen beslaan en
er condensvorming onder het werkblad kan optreden.
Door condenswater
– kan de kastombouw of het werkblad beschadigd
raken.
– kan er corrosie in het apparaat ontstaan.
Pyrolyse
Na een bepaalde tijd verschijnt in het display het advies de
oven met het pyrolyseprogramma te reinigen. Deze functie
kunt u uitschakelen.
INSTELLINGEN Fterug A
PYROLYSE ADVIES
ZONDER ADVIES
^Kies de gewenste instelling en bevestig uw keuze.
Instellingen apparaat wijzigen
42
Opwarmfase
INSTELLINGEN Fterug A
OPWARMFASE snel B
normaal
Het snelopwarmsysteem wordt tijdens de opwarmfase van de
ovenfuncties HETELUCHT PLUS, BOVEN-ONDERWARMTE
en BRAADAUTOMAAT bij de instelling
– "snel" ingeschakeld.
Gedurende de opwarmfase ziet u dit aan de term
"Snelopwarmfase".
– "normaal" uitgeschakeld.
^Kies de instelling en bevestig uw keuze.
Start
Een ingesteld bereidingsproces start automatisch (ca. 20 se-
conden nadat de laatste waarde is ingevoerd). Maar u kunt er
ook voor kiezen de start handmatig te bevestigen.
INSTELLINGEN Fterug A
START automatisch B
handmatig
^Kies de instelling en bevestig uw keuze.
Kiest u voor "handmatig", dan licht bij elke bereiding het
woordje START op. Druk op de functieschakelaar om de start
te bevestigen.
Instellingen apparaat wijzigen
43
Temperaturen
Als u vaak met afwijkende temperaturen werkt, kan het zinvol
zijn de voorgeprogrammeerde temperaturen te wijzigen.
INSTELLINGEN Fterug A
TEMPERATUREN ONTDOOIEN
BRAADAUTOMAAT
GRATINEREN H
^Roep de betreffende ovenfunctie op en wijzig de aangege-
ven temperatuur.
Display
U kunt de weergavefunctie van het display in- of uitschake-
len.
Is de weergavefunctie uitgeschakeld, dan wordt het display
na 60 seconden donker als u het apparaat uitschakelt.
Ook het contrast en de lichtsterkte van het display kunnen
worden gewijzigd.
INSTELLINGEN Fterug A
DISPLAY WEERGAVE
CONTRAST
LICHTSTERKTE
^Kies de instelling en bevestig uw keuze.
Instellingen apparaat wijzigen
44
Signalen
Van de signalen kunt u het volume, de melodie en de lengte
wijzigen.
Voor de kookwekker en de bereidingstijden kunt u verschil-
lende melodieën instellen.
INSTELLINGEN Fterug A
SIGNALEN VOLUME
MELODIE
DUUR
^Kies de instelling en bevestig uw keuze.
Veiligheid
Af fabriek zijn de weergegeven veiligheidsfuncties uitge-
schakeld.
U kunt deze pas gebruiken als u de functies geactiveerd
heeft.
^Roep het submenu VEILIGHEID op.
INSTELLINGEN Fterug A
VEILIGHEID BLOKKERING X
IN GEBRUIK X
SOLO-PROGRAMMA ...
^Roep de gewenste instelling op en activeer deze.
Instellingen apparaat wijzigen
45
Vergrendeling apparaat activeren (BLOKKERING )$
Deze vergrendelingsfunctie voorkomt dat de oven onbedoeld
wordt ingeschakeld.
Als deze functie geactiveerd is, wordt bij uitgeschakeld ap-
paraat het symbool weergegeven.)
12 : 05
Kookwekker WDagtijd
Vergrendeling apparaat gebruiken
^Roep het symbool op en bevestig "aan".)
Het symbool geeft aan dat de vergrendeling van het appa-$
raat ingeschakeld is. De kookwekker kan nog wel worden ge-
bruikt.
Na een stroomstoring blijft de vergrendeling ingeschakeld.
Om de vergrendeling van het apparaat uit te schakelen, roept
u het symbool op en bevestigt u "uit".$
Instellingen apparaat wijzigen
46
Vergrendeling instellingen activeren (IN GEBRUIK )$
Deze vergrendelingsfunctie voorkomt dat de instellingen van
een bereidingsproces onbedoeld worden gewijzigd.
Als de functie geactiveerd is, wordt bij een bereiding het
symbool weergegeven.)
HETELUCHT PLUS 160 °C 12:05
Snelopwarmfase 31 °C
Kookwekker Timer W
Vergrendeling instellingen gebruiken
^Kies een ovenfunctie en stel de temperatuur in. Voer even-
tueel bereidingstijden in.
^ )Roep het symbool op en bevestig "aan".
HETELUCHT PLUS 160 °C 12:05
Snelopwarmfase 31 °C
Kookwekker Timer X
Het symbool geeft aan dat de vergrendeling van de instel-$
lingen ingeschakeld is. De kookwekker kan nog wel worden
gebruikt.
Na het afbreken of aflopen van een vergrendelde berei-
ding blijft het apparaat vergrendeld.
Voordat een nieuwe bereiding kan worden gestart, moet u
eerst het symbool oproepen en "uit" bevestigen.$
Vergrendeling instellingen uitschakelen
Als u de temperatuur of de ingestelde tijden gedurende een
bereiding wilt wijzigen, moet u eerst de vergrendeling uit-
schakelen.
^Roep het symbool op en bevestig "uit".$
^De vergrendeling is uitgeschakeld. U kunt nu instellingen
wijzigen.
Instellingen apparaat wijzigen
47
Solo-programma
Het solo-programma is een door u ingesteld programma dat
als enige kan worden gestart als het apparaat vergrendeld is.
Kinderen kunnen met deze functie bijvoorbeeld een
diepvriespizza bakken, zonder dat u toezicht hoeft te houden.
Solo-programma invoeren
^Roep de functie "Solo-programma" op.
^Voer de ovenfunctie, de temperatuur en de bereidings-
tijden in of kies een eigen programma.
Als u het symbool oproept, verschijnen nu de keuzemoge)-
lijkheden "aan", "uit" en "SOLO".
Solo-programma activeren
^Activeer de vergrendeling van het apparaat.
12 : 05
Kookwekker WDagtijd
^ )Roep het symbool op en bevestig "Solo".
12 : 05
Kookwekker X/SOLO
Het symbool " /SOLO" geeft aan dat het solo-programma$
geactiveerd is.
Om het programma te deactiveren, roept u het symbool
" /SOLO" op en bevestigt u "uit".$
Solo-programma gebruiken
^Kies " /SOLO" en bevestig uw keuze.$
Het gedefinieerde solo-programma start.
Instellingen apparaat wijzigen
48
Eenheden
De temperaturen kunnen in °C of °F worden weergegeven.
De gewichten in kg of lbs.
INSTELLINGEN Fterug A
EENHEDEN GEWICHT
TEMPERATUUR
^Kies de gewenste instelling en bevestig uw keuze.
Demo-functie
Met de demo-functie kan de vakhandel het apparaat
presenteren, zonder dat de verwarming wordt ingeschakeld.
Voor particulier gebruik is deze instelling niet relevant.
iDemo-functie
alleen voor vakhandel
Als u het menupunt oproept, verschijnt na korte tijd een mel-
ding. Daarna kan de demo-functie worden in- of uitgescha-
keld.
Instellingen apparaat wijzigen
49
Fabrieksinstelling
INSTELLINGEN F ALLE INSTELLINGEN V
FABRIEKSINSTELL. EIGEN PROGRAMMA S'
HOOFDMENU
TEMPERATUREN H
^Kies de gewenste instelling en bevestig uw keuze.
Als u kiest voor
– ALLE INSTELLINGEN
worden alle gewijzigde instellingen weer op de fabrieksin-
stellingen gezet.
– EIGEN PROGRAMMA'S
worden de opgeslagen eigen programma's gewist.
– HOOFDMENU
wordt alleen het hoofdmenu weer op de fabrieksinstel-
lingen gezet.
– TEMPERATUREN
worden alleen de gewijzigde voorgeprogrammeerde tem-
peraturen weer op de fabrieksinstellingen gezet.
Instellingen apparaat wijzigen
50
Gerechten getest volgens EN 60350
Gerecht Bakplaat,
vorm
Ovenfunctie Inschuif-
hoogte van
onderen
Tempe-
ratuur
in °C
Berei-
dingstijd
in min.
Voorver-
warmen
Sprits
(8.4.1)
1 bakplaat Hetelucht plus 1 140 2) 25-45 nee
2 bakplaten 1) Hetelucht plus 1, 3 140 2) 25-45 nee
3 bakplaten 1) Hetelucht plus 1, 2, 4 140 2) 25-45 nee
1 bakplaat Boven-Onder-
warmte
2 160 2) 15-30 ja
Small
cakes
(8.4.2)
1 bakplaat Hetelucht plus 1 160 2) 25-35 nee
2 bakplaten 1) Hetelucht plus 1, 3 160 2) 25-35 nee
1 bakplaat Boven-Onder-
warmte
2 160 2) 25-35 ja
Biscuittaart
(8.5.1)
springvorm
C26 cm
Hetelucht plus 1 170 2) 30-40 nee
springvorm
C26 cm
Boven-Onder-
warmte
1 180 2) 20-35 ja
Appeltaart
(8.5.2)
springvorm
C20 cm
Hetelucht plus 1 160 2) 105-125 nee
springvorm
C20 cm
Intensief bakken 1 160 2) 95-115 nee
springvorm
C20 cm
Boven-Onder-
warmte
1 180 2) 90-120 nee
Toast (9.1) rooster Grill 3 275 5-8 nee
Biefstuk
(9.2)
rooster op braad-
slede
Grill 4 275 kant 1:
10-15
kant 2:
5-10
ja, 5 minu-
ten
1) Haal een bakplaat uit de oven, zodra het gebak voldoende bruin is,
ook als de bereidingstijd nog niet verstreken is.
2) Schakel tijdens de opwarmfase het snelopwarmsysteem uit.
Energie-efficiëntieklasse volgens EN 50304
De energie-efficiëntieklasse van deze apparaten is vastgesteld op basis vanA
EN 50304 en heeft betrekking op de meetwaarden bij de ovenfunctie "Gratineren".
Geteste gerechten/energie-efficiëntieklasse
51
Front, bedieningselementen
Reinig na elk gebruik.
– de bedieningselementen.
– de deurgreep.
– de lijsten aan de binnenkant van de
ovendeur.
Vet en andere verontreinigingen kunnen
anders mogelijk niet meer worden ver-
wijderd en het materiaal kan verkleuren.
vetresten brokkelig worden en breken.
^Reinig alle oppervlakken alleen met
een sponsdoekje, afwasmiddel en
warm water.
^Wrijf alles daarna met een zachte
doek droog.
Gebruik voor het reinigen van de
glazen oppervlakken geen schuur-
middelen, dan wel harde sponzen of
borstels. Gebruik ook geen scherpe
metalen schrapers. Al deze mid-
delen kunnen krassen op het opper-
vlak veroorzaken.
Neem ook de volgende aanwijzingen in
acht voor uw glazen, aluminium of
roestvrijstalen front om krassen en aan-
tasting van de oppervlakken te voor-
komen.
Apparaten met glazen front
Het front en de bedieningselementen
zijn krasgevoelig.
Gebruik geen:
– schurende reinigingsmiddelen, zoals
schuurpoeder en vloeibaar schuur-
middel.
– schurende sponsjes, zoals pannen-
sponsjes of gebruikte sponsjes die
nog resten schuurmiddel bevatten.
– scherpe metalen schrapers.
– ovenspray.
Apparaten met aluminium front
Aluminium is een bijzonder materiaal.
Gezichtshoek, lichtval en de omgeving
bepalen het reflecterende effect en
daarmee de optische uitstraling van het
apparaat.
Aluminium oppervlakken en bedie-
ningselementen kunnen verkleuren
of aangetast worden als verontreini-
gingen lang inwerken. Verwijder ver-
ontreinigingen daarom meteen.
Het front en de bedieningselementen
zijn krasgevoelig.
Reiniging en onderhoud
52
Gebruik geen:
– soda-, zuur-, of chloridehoudende
reinigingsmiddelen.
– schurende reinigingsmiddelen, zoals
schuurpoeder en vloeibaar schuur-
middel.
– schurende sponsjes, zoals pannen-
sponsjes of gebruikte sponsjes die
nog resten schuurmiddel bevatten.
– reinigingsmiddelen voor roestvrij
staal.
– kalkoplossende reinigingsmiddelen.
– reinigingsmiddelen voor afwasauto-
maten.
– ovenspray.
Apparaten met roestvrijstalen
front
Het front en de bedieningselementen
zijn krasgevoelig.
Houdt u zich aan de speciale reini-
gingsinstructies voor:
– roestvrijstalen oppervlakken.
– metaalkleurige bedieningselementen
(roestvrijstaal-look).
Roestvrijstalen oppervlakken
Gebruik voor het reinigen een
niet-schurend middel voor roestvrij
staal.
Gebruik geen:
– soda-, zuur-, of chloridehoudende
reinigingsmiddelen.
– schurende reinigingsmiddelen, zoals
schuurpoeder en vloeibaar schuur-
middel.
– schurende sponsjes, zoals pannen-
sponsjes of gebruikte sponsjes die
nog resten schuurmiddel bevatten.
U kunt de delen extra tegen vervuiling
beschermen door deze in te wrijven
met een speciaal onderhoudsmiddel
(bijvoorbeeld Neoblank). Verdeel een
kleine hoeveelheid van het middel met
een zachte doek gelijkmatig over het
gehele oppervlak.
Metaalkleurige bedieningselementen
(roestvrijstaal-look)
De bedieningselementen kunnen
verkleuren of aangetast worden als
verontreinigingen lang inwerken.
Verwijder verontreinigingen daarom
meteen.
Gebruik geen:
– soda-, zuur-, of chloridehoudende
reinigingsmiddelen.
– schurende reinigingsmiddelen, zoals
schuurpoeder en vloeibaar schuur-
middel.
– schurende sponsjes, zoals pannen-
sponsjes of gebruikte sponsjes die
nog resten schuurmiddel bevatten.
– reinigingsmiddelen voor roestvrij
staal.
– ovenspray.
Reiniging en onderhoud
53
Accessoires
Verwijder alle toebehoren (ook de
geleiderails) en alle bijbestelde ac-
cessoires (zoals de telescopische
ovenwagen of de telescopische ge-
leiders) uit de ovenruimte voordat u
de pyrolysefunctie start. Door de
hoge temperaturen die tijdens de
pyrolyse ontstaan, kunnen deze on-
derdelen beschadigd raken. De tele-
scopische ovenwagen en de tele-
scopische geleiders kunnen zelfs
onherstelbaar beschadigd raken!
Bakplaat, braadslede
De geëmailleerde oppervlakken van
deze delen zijn PerfectClean-veredeld.
Houdt u zich aan de reinigings- en on-
derhoudsvoorschriften uit de rubriek
"PerfectClean-veredeld email".
Rooster, geleiderails
De verchroomde oppervlakken van
deze delen zijn PerfectClean-veredeld.
Voor het rooster en de geleiderails gel-
den daarom dezelfde reinigings- en on-
derhoudsvoorschriften als voor het
PerfectClean-veredelde email. Zie ook
de gelijknamige rubriek.
Vetfilter
Reinig het vetfilter in heet water met af-
wasmiddel of in de vaatwasser.
In de vaatwasser wordt het filter het
schoonst als u het plat in het apparaat
legt.
Bij reiniging in de vaatwasser kan (af-
hankelijk van het gebruikte reinigings-
middel) het filteroppervlak blijvend ver-
kleuren. Het functioneren van het filter
wordt hierdoor niet beïnvloed.
Het vetfilter kan, in tegenstelling tot de
overige accessoires, ook pyrolytisch
worden gereinigd.
Door de pyrolytische reiniging kan het
vetfilter verkleuren. Op het functioneren
van het filter heeft dit geen invloed.
Kerntemperatuurvoeler
Neem de voeler met een vochtige doek
af.
Leg de temperatuurvoeler niet in wa-
ter en reinig deze niet in de vaatwas-
ser. De voeler kan anders bescha-
digd raken.
Draaigrilleerinrichting
Reinig de onderdelen van dit systeem
in heet water met afwasmiddel. Vastzit -
tende verontreinigingen kunt u met een
niet-schurend reinigingsmiddel voor
roestvrij staal verwijderen.
Reiniging en onderhoud
54
PerfectClean-veredeld email
De vangeëmailleerde oppervlakken
– de bakplaat,
– de braadslede
zijn via een speciaal procédé
PerfectClean-veredeld.
Deze oppervlaktebehandeling resul-
teert in zeer goede
anti-aanbakeigenschappen en een
zeer eenvoudige reiniging.
Na het bakken of braden laat het ge-
recht gemakkelijk los en verontreini-
gingen kunnen veel eenvoudiger wor-
den verwijderd dan bij normaal email.
Om jarenlang plezier te hebben van het
email dient u bij de reiniging met de
volgende rekening teaanwijzingen
houden.
PerfectClean-veredelde oppervlakken
kunt u in principe net zo reinigen als
glas. Als u niet zeker weet of een mid-
del geschikt is voor PerfectClean, ga
dan na of u uw ramen ermee zou kun-
nen reinigen.
Op PerfectClean kunt u uw gerechten
in stukken snijden en verdelen, zoals
dat ook bij bakplaten met gewoon email
mogelijk is.
Laat de oven voor het reinigen af-
koelen. U kunt zich anders branden!
Gebruik bij normale verontreinigingen
een zacht keukensponsje, heet water
en afwasmiddel. U kunt de onderdelen
nog gemakkelijker reinigen, als u de
verontreinigingen eerst enkele minuten
laat weken in een sopje van afwasmid-
del. U kunt eventueel ook de harde kant
van een keukensponsje gebruiken.
Spoel de onderdelen na afloop met
schoon water af. Het water moet van
het oppervlak parelen. Resten afwas-
middel hebben hierop een negatief ef-
fect.
Bij hardnekkige verontreinigingen
kunt u ovenspray gebruiken.
Laat de te reinigen delen tot kamertem-
peratuur afkoelen. Spuit de oppervlak-
ken met ovenspray in en laat deze kort
(ca. 10 minuten) inwerken. Indien nodig
kunt u na de inwerktijd ook nog de har-
de kant van een keukensponsje ge-
bruiken. Herhaal zo nodig deze stap-
pen. Reinig de oppervlakken vervol-
gens met water en droog de delen af.
Reiniging en onderhoud
55
Voor vastzittende verontreinigingen
kunt u ook een glasschraper of een
speciaal sponsje gebruiken (bijvoor-
beeld Spontex Spirenett).
Met de genoemde hulpmiddelen kunt u
de oppervlakken altijd goed en zonder
beschadigingen reinigen.
Voor een dient u de opoptimaal effect -
pervlakken bij voorkeur na ieder ge-
bruik te reinigen, zodat de
anti-aanbakwerking niet ongunstig
wordt beïnvloed. Het effect neemt af,
wanneer het PerfectClean-oppervlak
verontreinigd is.
Bij herhaaldelijk gebruik zonder tussen-
tijdse reiniging zijn verontreinigingen
moeilijker te verwijderen.
Om de PerfectClean-veredelde op-
pervlakken niet te beschadigen,
dient u het volgende te vermijden:
– schurende reinigingsmiddelen,
zoals schuurpoeder en vloei-
baar schuurmiddel,
– reinigingsmiddelen voor
keramische kookplaten,
– staalsponsjes,
– schurende sponsjes zoals
pannensponsjes en gebruikte
sponsjes die nog resten
schuurmiddel bevatten,
– ovenspray op niet afgekoelde
PerfectClean-oppervlakken en
een te lange inwerktijd,
– reiniging in de vaatwasser.
Maar zelfs als door onjuist onderhoud
de PerfectClean-veredelde oppervlak-
ken beschadigd zijn, blijven de
anti-aanbak- en de reinigingseigen-
schappen vergelijkbaar met die van an-
dere onderhoudsvriendelijke email-
soorten.
Let ook op het volgende:
– Vruchtensap of deeg, dat bijvoor-
beeld uit een slecht sluitende bak-
vorm is gelopen, kunt u het beste
verwijderen als de oven nog warm is.
– Vruchtensap kan blijvende verkleu-
ringen veroorzaken. Ook op de
braadslede kunnen na het braden
doffe plekken ontstaan. Dergelijke
verkleuringen hebben echter geen
effect op de eigenschappen van de
veredeling. Probeer de vlekken niet
met alle geweld te verwijderen. Ge-
bruik alleen de beschreven reini-
gingsmiddelen.
Reiniging en onderhoud
56
Ovenruimte
De ovenruimte, de achter en de bovenwand zijn voorzien van
een donkere pyrolyse-emaillaag.
Hierbij gaat het om een bijzonder harde emailsoort met een ex-
treem glad oppervlak en een uitstekende anti-aanbakwerking.
Hierdoor kunnen de meeste verontreinigingen met een
sponsdoekje, een mild afwasmiddel en warm water worden
verwijderd.
Laat de oven voor het reinigen afkoelen. U kunt zich an-
ders branden!
Reinig de emaillering niet met harde borstels en sponzen,
spiraalsponsjes* of andere schuurmiddelen. Het email kan
anders beschadigd raken!
Neem bij gebruik van ovenspray beslist de aanwijzingen
van de fabrikant in acht.
* Speciale spiraalsponsjes, zoals de Spontex Spirenett, kunt
u wel gebruiken.
Pyrolytische reiniging van de ovenruimte
Na een bepaalde tijd verschijnt in het display het advies de
oven met het pyrolyseprogramma te reinigen. Deze functie
kunt u uitschakelen (zie "Instellingen apparaat wijzigen - Pyro-
lyse").
Neem de volgende punten in acht, voordat u het reinigings-
proces start:
Verwijder alle grove verontreinigingen uit de ovenruimte
voordat u het pyrolyseproces start.
Langs de rand van de ovenruimte is een afdichting van
glaszijde aangebracht.
Reinig deze dichting niet als dat niet beslist nodig is, aan-
gezien het materiaal zeer kwetsbaar is. Wrijven of schuren
kan de dichting beschadigen.
Reiniging en onderhoud
57

Especificaciones del producto

Marca: Miele
Categoría: horno
Modelo: H 4641

¿Necesitas ayuda?

Si necesitas ayuda con Miele H 4641 haz una pregunta a continuación y otros usuarios te responderán


horno Miele Manuales

Miele

Miele h 236 e Manual de Usario

19 Octubre 2024
Miele

Miele H810 Manual de Usario

18 Octubre 2024
Miele

Miele DGC 7785 Manual de Usario

16 Octubre 2024
Miele

Miele KM 7404 FX Manual de Usario

9 Octubre 2024
Miele

Miele CS 1034-1 G Manual de Usario

2 Octubre 2024
Miele

Miele H 4680 Manual de Usario

22 Septiembre 2024
Miele

Miele KM 5627 240V Manual de Usario

18 Septiembre 2024
Miele

Miele 12527300 Manual de Usario

17 Septiembre 2024
Miele

Miele KM 6212 Manual de Usario

17 Septiembre 2024
Miele

Miele KMDA 7876 FL-A MattFinish Manual de Usario

17 Septiembre 2024

horno Manuales

Últimos horno Manuales

Continental Edison

Continental Edison CECM6065W Manual de Usario

27 Octubre 2024
Taurus

Taurus HM778WHD Manual de Usario

27 Octubre 2024
Lacanche

Lacanche CITEAUX Manual de Usario

27 Octubre 2024
JennAir

JennAir JDS1450FS Manual de Usario

27 Octubre 2024
Orima

Orima ORP-76-IN Manual de Usario

27 Octubre 2024
Breville

Breville the Handy Hot Plate BHP150 Manual de Usario

27 Octubre 2024
JennAir

JennAir JGRP436HL Manual de Usario

27 Octubre 2024
Neff

Neff C17MS22G1 Manual de Usario

27 Octubre 2024
Pit Boss

Pit Boss BK24 Manual de Usario

27 Octubre 2024
Guzzanti

Guzzanti GZ-8206 Manual de Usario

27 Octubre 2024