Neff B48FT78N1B Manual de Usario
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Página 1/68
[en] INSTRUCTION MANUAL
BUILT-IN OVEN
B48FT78.1B
en
3
Table of contents
[ en ] I NSTRUCTI ON MANUAL
8Intended use. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
(Important safety information . . . . . . . . . . . . . . . 5
General information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Steam. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Meat thermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Cleaning function . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
]Causes of damage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
General information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Steam. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
7Environmental protection . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Saving energy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Environmentally-friendly disposal . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
*Getting to know your appliance . . . . . . . . . . . . . 9
Control panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Controls . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Main menu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Menu for the types of heating . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Cooking compartment functions . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Water tank . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
_Accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Accessories included . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12
Inserting accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Combining accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Optional accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
KBefore using for the first time. . . . . . . . . . . . . . 14
Before using for the first time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Initial use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Calibrating the appliance and cleaning the cooking
compartment . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Cleaning the accessories. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
1Operating the appliance . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Switching the appliance on and off . . . . . . . . . . . . . . 15
Setting and starting the appliance operation . . . . . . . 15
Changing or cancelling the appliance operation . . . . 16
Heating up the appliance quickly . . . . . . . . . . . . . . . . 16
`Steam . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Noise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
FullSteam – Steam cooking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
VarioSteam – Steam-assisted cooking. . . . . . . . . . . . 17
Dough proving setting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Sous-vide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Defrost setting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Reheating. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Filling the water tank . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
After every steam operation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
OTime-setting options . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Showing and hiding the time-setting options . . . . . . .21
Setting the timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
Setting the cooking time. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
Start delay – "Ready at" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
Checking, changing or deleting settings . . . . . . . . . .22
AChildproof lock. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Automatic childproof lock . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
One-time childproof lock. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
QBasic settings. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Changing MyProfile . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
List of basic settings. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
Setting favourites . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
nBaking and roasting assistant . . . . . . . . . . . . . 24
Information on the settings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
Selecting a meal. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
Selecting and setting food . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25
PProgrammes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Information on the settings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25
Selecting a dish . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
Setting a programme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
@Meat thermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Suitable types of heating . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
Inserting the meat probe into the food . . . . . . . . . . . .27
Setting and starting the appliance operation . . . . . . .27
Changing or cancelling the appliance operation . . . .28
Core temperatures of different foods . . . . . . . . . . . . .28
FSabbath mode . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Starting the Sabbath mode. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
Cancelling Sabbath mode . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
DCleaning agent . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Suitable cleaning agents . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
Surfaces in the cooking compartment . . . . . . . . . . . .30
After cleaning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
Keeping the appliance clean . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
.Cleaning function. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
EcoClean . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31
Floor cleaning aid. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31
Descaling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32
pRails. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Changing the shelf position for the telescopic rail . . .33
Detaching and refitting the rails . . . . . . . . . . . . . . . . .34
Especificaciones del producto
| Marca: | Neff |
| Categoría: | horno |
| Modelo: | B48FT78N1B |
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