Siemens HB28K54 Manual de Usario

Siemens horno HB28K54

Lee a continuación 📖 el manual en español para Siemens HB28K54 (148 páginas) en la categoría horno. Esta guía fue útil para 2 personas y fue valorada con 4.5 estrellas en promedio por 2 usuarios

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LC 75 . .
LC 55650
HB 28 K . .
Gebrauchsanweisung Gebruiksaanwijzing
Instructions for use Istruzioni per l’uso
Mode d’emploi
de
en
fr
nl
it
200
50
100
150
250
°
2
de Seite 300003 – 0
en page 580031 – 0
fr pages 59 –00 086
nl pagina 0087 – 114
it pagina 0115 – 142
3
Inhaltsverzeichnis
Seite
Worauf Sie achten müssen
❑Hinweise zur Entsorgung 4
❑Vor dem Anschluss des neuen Gerätes 4
❑Sicherheitshinweise 5
Das ist Ihr neuer Herd
❑Gerätebeschreibung 6
❑Zubehör 7
❑Einschubhöhen 7
Vor dem ersten Benutzen
❑Vorreinigung 8
❑Ausheizen 8
Elektronikuhr
❑Einstellen der Tageszeit 8
❑Sonderfunktionen 8
❑Hinweise 8
❑Kurzzeitwecker 9
❑Zeitschaltautomatik 10+11
Backen und Braten
❑Backofen-Funktionen 12
❑Backofen ein- und ausschalten 13
❑Backen 14–17
❑Braten 18+19
❑Umluftgrillen 20+21
Grillen 22+23
Auftauen, Dörren, Erwärmen 24+25
Tipps und Tricks 26
Seite
Reinigen und Pflegen
❑Wichtige Hinweise 27
❑Email und Glas 27
❑Edelstahlfront 27
❑Backofen 27
❑Aus- und Einhängen
der Backofentür 28
❑Einhängegitter 28
Störungen und Reparaturen 29
Was ist, wenn etwas
nicht funktioniert? 30
4
Worauf Sie achten müssen
Hinweise zur Entsorgung
❑Altgeräte sind kein wertloser Abfall.
Durch umweltgerechte Entsorgung
können wertvolle Rohstoffe
wiedergewonnen werden.
Bevor Sie das Altgerät entsorgen,
machen Sie es unbrauchbar.
❑Ihr neues Gerät wurde auf dem Weg zu
Ihnen durch die Verpackung geschützt.
Alle eingesetzten Materialien sind
umweltverträglich und wieder
verwertbar. Bitte helfen Sie mit und
entsorgen Sie die Verpackung
umweltgerecht.
Über aktuelle Entsorgungswege
informieren Sie sich bitte bei Ihrem
Fachhändler oder bei Ihrer
Gemeindeverwaltung.
Vor dem Anschluss des neuen
Gerätes
❑Bevor Sie das neue Gerät benutzen,
lesen Sie bitte sorgfältig die
Gebrauchsanweisung.
Sie enthält wichtige Informationen für
Ihre Sicherheit sowie zum Gebrauch und
zur Pflege des Gerätes.
❑Diese Gebrauchsanweisung gilt für
mehrere Geräte-Ausführungen.
Es ist möglich, dass einzelne
Ausstattungsmerkmale beschrieben
sind, die nicht auf Ihr Gerät zutreffen.
❑Bewahren Sie die Gebrauchs- und
Montageanweisung ggf. für einen
Nachbesitzer gut auf.
❑Ist das Gerät beschädigt, dürfen Sie es
nicht in Betrieb nehmen.
❑Montage und Anschluss des Gerätes
bitte nur nach beiliegenden
Anweisungen und dem Anschlussbild
von einem konzessionierten Fachmann
vornehmen lassen. Wird das Gerät
falsch angeschlossen, entfällt bei
Schaden der Garantieanspruch.
❑Unsere Geräte entsprechen den
einschlägigen Sicherheitsbestimmungen
für Elektrogeräte. Reparaturen dürfen
nur vom Hersteller geschulte
Kundendiensttechniker durchführen.
Bei unsachgemäß durchgeführten
Reparaturen können für Sie erhebliche
Gefahren entstehen.
5
Worauf Sie achten müssen
Sicherheitshinweise
❑Benutzen Sie das Gerät nur für das
Zubereiten von Speisen.
❑Die Oberflächen von Heiz- und Koch-
geräten werden bei Betrieb heiß. Die
Backofeninnenflächen und die Heiz-
elemente werden sehr heiß. Halten Sie
Kinder grundsätzlich fern.
❑Bleiben Sie in der Nähe, wenn Sie
Speisen mit Fett oder Öl bereiten. Bei
Überhitzung kann es sich entzünden.
❑Reinigen Sie den Backofen regelmäßig.
Rückstände aus Fett oder Öl könnten
sich entzünden, wenn der Backofen
eingeschaltet wird.
❑Anschlusskabel von Elektrogeräten
dürfen die heißen Kochstellen nicht
berühren und nicht mit der heißen
Backofentür eingeklemmt werden. Die
Isolierung könnte beschädigt werden.
❑Bei einem Defekt schalten Sie die
Sicherung in der Hausinstallation aus.
❑Bewahren Sie keine brennbaren Gegen-
stände im Backofen auf. Sie könnten
sich bei unbeabsichtigtem Einschalten
entzünden.
❑Reinigen Sie den Backofen nicht mit
Dampf- oder Hochdruckreinigern.
Vor dem Anschluß des neuen
❑Legen Sie Backpapier beim Arbeiten mit
Heißluft vnicht lose in den Backofen
(z. B. beim Aufheizen). Das Heißluft-
gebläse kann das Papier ansaugen.
Das kann zu Beschädigungen von
Heizung und Gebläse führen.
❑Schieben Sie auf dem Backofenboden
kein Backblech ein oder legen Sie ihn
nicht mit Alufolie aus, sonst entsteht ein
Wärmestau. Back- und Bratzeiten
stimmen nicht mehr und das Email wird
beschädigt.
❑Gießen Sie nie Wasser direkt in den
heißen Backofen. Es können Email-
schäden entstehen.
❑Obstsäfte, die vom Backblech tropfen,
hinterlassen Flecken, die nicht mehr
entfernt werden können. Verwenden Sie
für diese Fälle zum Backen die tiefere
Universalpfanne.
❑Stellen oder setzen Sie sich nicht auf die
offene Backofentür.
❑Die Backofentür muss gut schließen.
Halten Sie die Türdichtungsflächen
sauber.
Das ist Ihr neuer Herd
6
Stellungen:
50–275 Temperatur in °C
• •• ••• Grillstufen
Stellungen:
kAuftaustufe
tOber-/Unterhitze
‰Heißluft
ˆUmluftgrillen
xGrillen
Funktionswähler Temperaturwähler
200
50
100
150
250
°
Anzeigelampe für
Backofentemperatur
Funktionswähler
mit Anzeigelampe
Temperaturwähler
200
50
100
150
250
°
Elektronikuhr
Die Bedienblende:
❑Die Schalter sind versenkbar.
❑Zum Aus- und Einrasten drücken Sie
auf den Schalter.
8
Vor dem ersten Benutzen
Ausheizen:
1. Heizen Sie den Backofen leer
ca. 30 Minuten lang auf.
Wählen Sie dazu Ober-/Unterhitze bei
240° C.
Öffnen Sie während des Ausheizens die
Fenster Ihrer Küche um Geruchs-
belästigung zu vermeiden.
Vorreinigung:
1. Reinigen Sie das Gerät außen mit einem
weichen feuchten Tuch.
2. Reinigen Sie den Backofen und das
Zubehör mit heißer Spüllauge.
❑Entfernen Sie Rückstände der
Verpackung z. B. Styroporteilchen
vollständig aus dem Backofen.
Elektronikuhr
Sonderfunktionen
Ausblendung der Anzeige:
1. Drücken Sie 4 Sekunden lang die
Taste +.
Nach dieser Zeitspanne wird die Anzeige
dunkel, die Tageszeit läuft im
Hintergrund weiter.
2. Zum Einschalten der Anzeige drücken
Sie kurz auf die Taste +.
Nachtabdunkelung der Anzeige:
❑Zwischen 22.00 Uhr und 6.00 Uhr wird
die Anzeige automatisch abgedunkelt.
Tageszeit
❑Bevor Sie das Gerät zum ersten Mal
benutzen, müssen Sie an der
Elektronikuhr die aktuelle Uhrzeit
einstellen.
❑Nach dem elektrischen Anschluss des
Gerätes oder nach einem Stromausfall
blinkt die Anzeige {:{{.
Einstellen:
Drücken Sie die Taste und stellen Sie+
am Drehknopf die aktuelle Tageszeit ein
(Beispiel | Å:{{ Uhr).
Hinweis: Die Tageszeit kann nur eingestellt
werden, wenn keine Automatikfunktion
eingestellt ist (Löschen siehe Elektronikuhr).
Hinweise:
❑Für Zeitschaltautomatik eignen sich
solche Gerichte am besten, die wenig
Aufmerksamkeit erfordern.
❑Kurzzeitwecker und Betriebszeit-Ende
können max. 24 Stunden
vorprogrammiert werden.
❑Ablesen der Einstellungen ist durch
Drücken der jeweiligen Taste jederzeit
möglich.
❑Zum vorzeitigen Löschen der
eingestellten Zeit:
Taste gdrücken und die Zeit auf
{:{{ zurückstellen.
11
Elektronikuhr
Automatisches Ein- und Ausschalten:
❑Das Backen oder Braten beginnt für die
eingestellte Dauer zu einem von Ihnen
gewählten späteren Zeitpunkt.
1. Wählen Sie das Heizsystem und die
Backofentemperatur.
2. Drücken Sie die Taste gund stellen Sie
die Betriebszeit-Dauer am Drehknopf ein
(Beispiel: |Stunde und ~{ Minuten).
3. Drücken Sie die Taste hund stellen Sie
das Betriebszeit-Ende am Drehknopf ein.
(Beispiel | }:~ { Uhr).
Nach dem Einstellen wird nach
ca. 4 Sekunden die aktuelle Uhrzeit
angezeigt.
Die Anzeige ,über der hTaste
signalisiert den Automatikbetrieb.
4. Der Backofen wird mit den eingestellten
Zeiten automatisch eingeschaltet
(Beispiel: | |:{{ Uhr), und ausgeschaltet
(Beispiel: |}:~{ Uhr).
5. Nach Ablauf der Dauer ertönt ein Signal
und die Anzeige ,blinkt. Zum
vorzeitigen Beenden des Signaltons
drücken Sie die Taste h.
6. Schalten Sie den Backofen aus.
7. Zum Beenden des Automatikbetriebes
drücken Sie nochmals auf die Taste h.
Kontrollieren, Korrigieren und Löschen
von Einstellungen:
1. Um Ihre Einstellungen zu kontrollieren,
drücken Sie auf die Taste goder h.
2. Bei Bedarf können Sie die Einstellungen
am Drehknopf korrigieren.
3. Wenn Sie Ihre Einstellungen löschen
wollen, drehen Sie die eingestellte Zeit
auf {:{{ zurück, und schalten den
Backofen aus.
Betriebszeit-Dauer einstellen:
Betriebszeit-Ende einstellen:
12
Backofen-Funktionen
Auftaustufe ——————————— k
Ohne Temperatur, nur für empfindliche
Gebäcke (z. B. Sahnetorten).
Ober-/Unterhitze ————————— t
Durch oben und unten im Backofen ange-
ordnete Heizkörper wird die Wärme erzeugt
und durch Strahlung auf das Back- und
Bratgut übertragen.
– Besonders geeignet zum Braten und
Backen auf einer Ebene, für
empfindliche Gebäcke und magere
Fleischstücke, auch Brot.
– Nur eine Einschubhöhe benutzen.
Wir empfehlen:
Einschubhöhe 1 oder 2.
– Nähere Angaben siehe Back- und
Brattabellen.
Heißluft ————————————— ‰
Durch ein Gebläse in der Backofen-
rückwand wird die Heißluft im Backofen
umgewälzt, wodurch ein besonders guter
Wärmeübergang auf das Back- oder
Bratgut erreicht wird.
– Besonders geeignet zum Auftauen und
zum Backen auch in mehreren
Einschubhöhen gleichzeitig.
– Ideal einsetzbar für bestimmte Gebäcke
wie Pizza, Hefezopf oder Windbeutel.
– Einschubhöhe 2 bitte nicht benutzen,
damit die Luftumwälzung nicht
beeinträchtigt wird.
Umluftgrillen ——————————— ˆ
Die Kombination zwischen Grill und
Gebläse.
– Besonders geeignet zum Grillen fetter
Fleischstücke und Geflügel.
– Umluftgrillen bei geschlossener
Backofentür (energiesparend).
– Nur eine Einschubhöhe benutzen.
Wir empfehlen:
Einschubhöhe 1 oder 2.
– Nähere Angaben siehe Brattabellen.
Grill —————————————— x
Durch den Grillheizkörper wird die Wärme
erzeugt und durch Strahlung auf das
Grillgut übertragen.
– Besonders geeignet für flache Grilladen
wie Koteletts, Steaks oder Toast.
– Grillen bei geschlossener Backofentür
(energiesparend).
– Nur eine Einschubhöhe benutzen.
Wir empfehlen:
Einschubhöhe 2 oder 3.
– Nähere Angaben siehe Grilltabellen.
13
Backofen ein- und ausschalten
Bevor Sie Ihren Backofen einschalten ent-
scheiden Sie, welches Heizsystem Sie
benutzen möchten.
Einschalten:
1. Stellen Sie den Funktionswähler auf das
gewählte System ein.
2. Stellen Sie den Temperaturwähler auf
die erforderliche Temperatur ein.
(Temperaturangaben siehe
Back-/Brattabellen).
❑Die eingestellte Temperatur wird auto-
matisch geregelt.
❑Die rote Anzeigelampe leuchtet beim
Einschalten des Backofens und bei
jedem Nachheizen.
Ausschalten:
Zum Ausschalten drehen Sie den
Temperaturwähler und den Funktionswähler
auf 0.
Hinweis: Zum Kühlen kann das Gebläse
nach dem Ausschalten des Backofens
noch einige Zeit nachlaufen.
Funktionswähler Temperaturwähler
für die Heizsysteme
200
50
100
150
250
°
14
Backen t
Ober- und Unterhitze
1. Funktionswähler auf t.
2. Temperaturwähler einstellen.
❑Wir empfehlen dunkle Backformen.
❑Das Bräunungsergebnis kann durch
Wechsel der Einschubhöhe beeinflusst
werden.
❑Backformen immer auf die Mitte des
Rostes stellen.
❑Kuchen und Gebäcke können in den
kalten oder warmen Backofen
eingesetzt werden.
❑Bei vorgeheiztem Backofen verkürzen
sich die Backzeiten um etwa 5 Minuten.
❑Kuchen in Weißblechformen am
besten mit Heißluft backen.
❑Abschrägung des Backbleches immer
zur Backofentür.
❑Backblech immer bis zum Anschlag
einschieben.
Tipps:
❑Fällt ein Kuchen während des Backens
oder nach dem Herausnehmen
zusammen, nächstes Mal weniger
Flüssigkeit verwenden, die Temperatur
niedriger einstellen und evtl. längere
Backzeit wählen.
❑Kuchen unten zu dunkel:
Einschubhöhe überprüfen. Backzeit
verkürzen evtl. niedrigere Temperatur
wählen.
❑Kuchen unten zu hell:
Einschubhöhe überprüfen evtl.
niedrigere Temperatur wählen und
Backzeit verlängern gegebenfalls
Schwarzblechform verwenden.
200
50
100
150
250
15
Backen ‰
Heißluft
1. Funktionswähler auf ‰.
2. Temperaturwähler einstellen.
❑Ein Vorheizen ist im allgemeinen nicht
notwendig.
❑Es kann, je nach Art des Gebäcks, auf
bis zu 2 Blechen gleichzeitig gebacken
werden. Dabei die Einschubhöhe 1
und 3 wählen. Es gibt keine Probleme
mit den unterschiedlichsten Arten von
Back- und Bratgeschirr.
Achtung!
❑Mit Heißluft kann eine um 20 – 30° C
niedrigere Temperatureinstellung
gewählt werden, vergleichbar zur Ober-
und Unterhitze.
❑Grundsätzlich ergibt die niedrigere
Temperatur eine gleichmäßigere
Bräunung.
❑Abschrägung des Backbleches immer
zur Backofentür.
❑Backbleche immer bis zum Anschlag
einschieben.
❑Backformen immer auf die Mitte des
Rostes stellen.
❑Für Kuchen in Formen:
Einschubhöhe 1.
❑Für Flachkuchen, Obstkuchen,
Kleingebäck, Pizza und dgl.:
Einschubhöhe 1.
❑2 Bleche:
Einschubhöhe 1 + 3.
200
50
100
150
250
16
Backtabelle ‰oder t
Hinweis:
❑Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte. Die Werte können je nach Art und Menge des
Teiges und je nach Backform variieren.
Heißluft ‰Ober- und Unterhitze t
Gebäckart Einschub- Temperatur Backdauer Einschub- Temperatur
höhe in ° C Minuten höhe in ° C
Rührteig
Blechkuchen mit Belag
1 Bleche(vorheizen) 150 – 160 180 – 1901 30 – 45 1
2 Bleche (vorheizen) 1 + 3 150 – 160 35 – 50 – –
Kastenkuchen 150 – 160 160 – 1701 60 – 80 1
Kuchen in runder
Form 1 150 – 160 160 – 17060 – 80 1
Kuchen in hoher Form 1 150 – 160 160 – 17060 – 80 1
Obsttortenboden
(vorheizen) 150 – 160 160 – 1701 20 – 35 1
Mürbeteig
Blechkuchen mit
Streuseln
1 Blech 1 160 – 170 180 – 19050 – 80 1
2 Bleche 1 + 3 160 – 170 65 – 80 – –
Blechkuchen mit
feuchtem Belag
(z. B. Rahmguss) 1 150 – 160 170 – 18050 – 90 1
Formkuchen
(z. B. Quarktorte) 1 150 – 160 160 – 17070 – 100 1
Obsttortenboden
(vorheizen) 150 – 160 180 – 1901 25 – 35 1
Biskuitteig
Biskuitrolle
(vorheizen) 180 – 190 200 – 2201 10 – 15 1
Wasserbiskuit 150 – 160 150 – 1601 30 – 45 1
Obsttortenboden 150 – 160 160 – 1701 25 – 35 1
17
Backtabelle ‰oder t
Heißluft ‰Ober- und Unterhitze t
Gebäckart Einschub- Temperatur Backdauer Einschub- Temperatur
höhe in ° C Minuten höhe in ° C
Hefeteig
Blechkuchen mit
Streuseln
(z. B. Apfelstreusel)
1 Blech 1 160 – 170 180 – 20045 – 55 1
2 Bleche 1 + 3 160 – 170 60 – 70 – –
Blechkuchen mit
feuchtem Belag
(z. B. Rahmguss) 1 160 – 170 180 – 19050 – 60 1
Hefezopf
(500 Gramm Mehl) 1 160 – 170 180 – 19040 – 50 1
Kuchen in runder Form 1 160 – 170 170 – 18040 – 50 1
Kuchen in hoher Form 1 160 – 170 170 – 18040 – 50 1
Kleingebäck
Baiser 80 – 100 70 –1 0120 – 140 1 1 080
Blätterteig (vorheizen) 1 180 – 200 200 – 22025 – 35 1
Brandteig (vorheizen) 1 180 – 190 200 – 22030 – 40 1
Spritzgebäck
1 Blech 1 140 – 150 150 – 16030 – 45 1
2 Bleche 1 + 3 140 – 150 30 – 45 – –
Rührteig
(Small Cakes) 1 150 – 160 160 – 17030 – 40 1
Pikantes
Auflauf aus rohen
Zutaten 170 – 180 190 – 2001 60 – 75 1
Pizza 1 180 – 190 210 – 23025 – 45 1
Quiche (vorheizen) 1 180 – 190 190 – 21040 – 50 1
Brot 1 kg (vorheizen)
anbacken 1 220 24010 – 15 1
fertigbacken 180 2001 40 – 45 1
19
Hinweise:
❑Braten im offenen Geschirr auf dem Rost.
❑Einschubhöhe 1
hohe, kompakte Fleischstücke = längere Bratzeit, niedrigere Temperatur.
flache Fleischstücke = kürzere Bratzeit, höhere Temperatur.
❑Die Bratzeit ändert sich nicht wesentlich, wenn Sie zwei etwa gleich große Stücke von
der selben Fleischart gleichzeitig braten.
❑Alle Tabellenangaben sind Richtwerte, die je nach Beschaffenheit des Lebensmittels
variieren können.
Brattabelle
Ober- und Unterhitze t
Bratgut Bratdauer Einschub- Temperatur
Minuten höhe in ° C
Schwein
Braten mit Schwarte
2 kg (z. B. Schulter
oder Haxe) 140 – 160 1 180 – 200
Braten / Rollbraten 90 – 120 1 180 – 200
Kasseler 180 – 20070 – 80 1
Schweinefilet 40 – 50 1 200 – 220
Hackbraten 750 Gramm 60 – 70 1 180 – 200
Rind
Filet 45 – 65 1 190 – 210
Roastbeef (rosa) 35 – 45 1 190 – 210
Kalb
Braten/ -brust 90 – 120 1 180 – 200
Haxe 100 – 130 1 190 – 210
Lamm
Keule 70 – 110 1 190 – 210
Rücken 190 – 21090 – 120 1
Geflügel
Hähnchen 1 kg 60 – 70 1 190 – 210
Ente 2 – 2,5 kg 90 – 120 1 180 – 190
Gans 3 kg 130 – 170 1 160 – 180
Wild
Rehrücken 190 – 21080 – 100 1
Rehbraten 180 – 20090 – 120 1
Schwein-/ Hirschbraten 100 – 120 1 180 – 200
Fische im Ganzen
1,0 kg 40 – 50 1 180 – 200
Brattabelle t
21
Tabelle zum Umluftgrillen ˆ
Hinweis:
❑Alle Tabellenangaben sind Richtwerte, die je nach Beschaffenheit des Lebensmittels
variieren können.
Fleischart Gewicht Einschub- Temperatur- Grillzeit Tipps
höhe für bereich in Min.
den Rost in °C
Schwein
Braten mit 2 kg 1 170 – 190 140 – 150 Bei besonders
Schwarte fetten Braten die
niedrigere Tempe-
ratur wählen.
Schwarte kreuz-
weise einschneiden.
Geflügel
Halbe Hähnchen ca. 0,4 kg/ 2 190 – 210 50 Nach etwa der0 040 –
1 – 3 Stück Stück Hälfte der Zeit
einmal wenden;
bestreichen mit
Butter oder Salz-
wasser
Ganze Hähnchen
1 – 3 Stück ca. 1 kg/ 1 190 – 210 060 – 070
Stück
Ente 2 – 2,5 kg 1 160 – 170 090 – 110
Gans 3 kg 1 150 – 160 130 – 160 Die Gans kann auch
mit Füllung gegrillt
werden.
Einmal wenden.
22
Grillen x
Beim Grillen ist Vorsicht geboten.
!Kinder grundsätzlich fernhalten.
Grillen bei geschlossener
!Backofentür.
1. Funktionswähler auf x.
2. Temperaturwähler einstellen.
Grillstufen • •• •••.
Grillen: (nur mit Rost und Universalpfanne)
❑Rost nach Bedarf mit Öl bestreichen.
❑Grillgut mit Küchenpapier trocken
tupfen und würzen (nicht salzen).
❑Rost mit Grillgut in die entsprechende
Einschubhöhe einsetzen.
❑Universalpfanne immer in die
Einschubhöhe 1 einsetzen.
❑Durch Drehen des gewölbten Rostes
kann die Einschubhöhe fein abgestimmt
werden (Zwischenhöhen).
❑Fleisch bis 3 cm Dicke (Steak englische
Art) in Einschubhöhe 3.
❑Würstchen in Einschubhöhe 2 oder 3.
❑Fisch (Forellen) oder dickes Fleisch
durchgegart in Einschubhöhe 2.
Richtwerte für die Grillzeiten: (Beispiele)
Fleisch ganz durchgegart 6-8 Min. je Seite,
Fleisch innen rosa 4-6 Min. je Seite,
Fisch in Scheiben jeweils 6-8 Min. je Seite,
Forellen 6-10 Min. je Seite,
Würste 3-5 Min. je Seite.
Hinweis: Schaltet sich der Grill
automatisch aus, ist die gewünschte
Temperatur erreicht. Der Grill schaltet sich
nach kurzer Zeit wieder ein.
200
50
100
150
250
24
Auftauen / Dörren / Erwärmen ‰
Auftaustufe (ohne Temperatur)
1. Funktionswähler auf k.
❑Für empfindliches Gefriergut wie
Sahnetorten, Buttercremetorten, Torten
mit Schokoladen- bzw. Zuckerglasuren,
Früchte, Sülze und dgl. Einschubhöhe 1.
❑Gefriergut im Gefäß (z. B. Porzellan-
schalen) auf den Rost stellen.
Heißluft mit Temperatur:
1. Funktionswähler auf ‰.
2. Temperaturwähler einstellen.
❑Hähnchen, Wurst und Fleisch in Folie,
Brot, Brötchen, Kuchen und anderes
Gebäck: 1.Einschubhöhe
Backofentemperaturwähler auf
50 70.bis
❑Dörren von Obst, Erwärmen oder
Warmhalten von Speisen:
Einschubhöhe 1.
Temperaturwähler auf 70 90.bis
Fertigmenüs:
❑Alufolienverpackung nicht öffnen bzw. in
geschlossenem Gefäß auftauen.
Backofen-Temperaturwähler auf 160 –
180 stellen (speisefertig nach
30 bis 40 Minuten).
❑Einschubhöhe 1.
200
50
100
150
250
200
50
100
150
250
200
50
100
150
250
31
Table of Contents
Page
Important Information
❑Notes on disposal 32
❑Before connecting your
new appliance 32
❑Appliance safety considerations 33
Introducing: Your New Cooker
❑Control panel overview 34
❑Accessories 35
❑Slide-in levels 35
Before Using Your Appliance for the
First Time
❑Preliminary cleaning 36
❑Initial burn-in 36
Electronic clock
❑Setting the time of day 36
❑Special functions 36
❑Information 36
❑Minute timer 37
❑Automatic timer 38+39
Baking and Roasting
❑Description of Oven Features 40
❑Switching the oven ON and OFF 41
❑Baking 42–45
❑Roasting 46+47
❑Circulating air grilling 48+49
Grilling 50+51
Thawing / Drying / Heating 52+53
Cooking Tips and Helpful Hints 54
Page
Cleaning and Care
❑Important cleaning basics 55
❑Enamel and glass 55
❑Stainless steel front 55
❑Oven interior 55
❑Removing/installing the oven door 56
❑Removing the suspend grids 56
Service and Repair Information 57
Trouble-shooting Guide 58

Especificaciones del producto

Marca: Siemens
Categoría: horno
Modelo: HB28K54

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