Gastronoma 18310009 Manual de Usario

Gastronoma No categorizado 18310009

Lee a continuación 📖 el manual en español para Gastronoma 18310009 (77 páginas) en la categoría No categorizado. Esta guía fue útil para 2 personas y fue valorada con 4.5 estrellas en promedio por 2 usuarios

Descargar PDF
Página 1/77
DK Sous vide-cirkulator .......................................................... 2
NO Sous vide-sirkulator ........................................................ 12
SE Sous vide-maskin ............................................................ 23
FI Sous vide -kiertolämmitin ................................................ 34
UK Sous Vide immersion circulator ....................................... 45
DE Sous Vide Variostat ......................................................... 56
FR Thermoplongeur pour cuisson sous vide ....................... 67
18310009
www.adexi.eu
2
DK
INTRODUKTION
For at du kan få mest mulig glæde af din nye
sous vide-cirkulator, beder vi dig gennemlæse
denne brugsanvisning, før du tager apparatet i
brug. Vær særligt opmærksom på sikkerheds-
foranstaltningerne. Vi anbefaler dig desuden
at gemme brugsanvisningen, hvis du senere
skulle få brug for at genopfriske apparatets
funktioner.
GENERELLE
SIKKERHEDSFORSKRIFTER
• Apparatet må anvendes af børn på over
8 år og personer med nedsat følsomhed,
fysiske eller mentale handicap, forudsat
at de overvåges eller er blevet instrueret i
brugen af apparatet på en sikker måde og
forstår de dermed forbundne risici. Børn
må ikke lege med apparatet. Rengøring og
vedligeholdelse må ikke udføres af børn,
medmindre de er under opsyn.
• Når apparatet er i brug, bør det holdes
under konstant opsyn. Når apparatet
anvendes, skal børn, der opholder sig
i nærheden af det, altid holdes under
opsyn. Apparatet er ikke legetøj.
• Forkert brug af apparatet kan medføre
personskade og beskadige apparatet.
• Anvend kun apparatet til det, det er
beregnet til. Producenten er ikke ansvarlig
for skader, der opstår som følge af forkert
brug eller håndtering (se også under Ga-
rantibestemmelser).
• Apparatet er udelukkende beregnet til
husholdningsbrug. Apparatet må ikke
anvendes udendørs eller til erhvervsbrug.
• Fjern al emballage og alle transportmateri-
aler fra apparatet indvendigt og udvendigt.
• Kontroller, at apparatet ikke har synlige
skader, og at der ikke mangler nogen dele.
• Brug ikke apparatet sammen med andre
ledninger end den medfølgende.
• Kontrollér, at det ikke er muligt at trække i
eller snuble over apparatets ledning eller
en eventuel forlængerledning.
• Apparatet må ikke anvendes sammen
med et tænd/sluk-ur eller et separat fjern-
betjeningssystem.
• Sluk apparatet, og tag stikket ud af stik-
kontakten før rengøring, og når apparatet
ikke er i brug.
• Undlad at trække i ledningen, når du tager
stikket ud af stikkontakten, men tag fat om
selve stikket.
• Hold ledningen og apparatet væk fra
varmekilder, varme genstande og åben ild.
• Sørg for, at ledningen er rullet helt ud.
• Ledningen må ikke bøjes eller vikles om-
kring apparatet.
• Kontrollér jævnligt, om ledningen eller stik-
ket er beskadiget, og brug ikke apparatet,
hvis dette er tilfældet, eller hvis det har
været tabt på gulvet, tabt i vand eller er
blevet beskadiget på anden måde.
• Hvis apparatet, ledningen eller stikket er
beskadiget, skal apparatet efterses og om
nødvendigt repareres af en autoriseret
reparatør.
• Apparatet må kun tilsluttes 230 V, 50 Hz.
Garantien bortfalder ved tilslutning til en
forkert spænding.
• Forsøg aldrig at reparere apparatet selv.
Kontakt købsstedet, hvis der er tale om en
defekt, der falder ind under garantien.
• Hvis der foretages uautoriserede indgreb i
apparatet eller tilbehøret, bortfalder garan-
tien.
• Forsigtig! Visse dele på apparatet kan
blive meget varme og medføre forbrænd-
inger ved berøring. Vær især opmærksom
på dette, hvis der er børn eller svage
personer til stede.
• Apparatet og ledningen skal være utilgæn-
gelig for børn under 8 år.
3
DK
SÆRLIGE
SIKKERHEDSFORSKRIFTER
• Kogegrejet, som apparatet monteres
i, skal stå på et tørt, plant, stabilt og
varmebestandigt underlag med god af-
stand til bordkanten. Det må ikke stå på en
kogeplade.
• Anbring altid apparatet i sikker afstand fra
brændbare genstande såsom gardiner,
duge eller lignende.
• Apparatet må ikke placeres eller opbeva-
res i nærheden af andre varmekilder.
• Apparatet må ikke tildækkes.
• Apparatets flader bliver meget varme ved
brug. Undlad at berøre de varme flader, da
det kan medføre forbrændinger.
• Undlad at flytte apparatet, når det er i
brug.
• Vær opmærksom på, at apparatet stadig
er varmt et stykke tid efter, at du har sluk-
ket for det. Lad altid apparatet køle helt af,
før du stiller det væk.
• Der må kun kommes vakuumpakkede
fødevarer i vandet i kogegrejet. Forsøg
aldrig at tilberede uindpakkede fødevarer!
Dette gælder også ved tilberedning eller
opvarmning af supper og andre flydende
retter!
• Det er kun apparatets dyse og cirkula-
tionsrøret i rustfrit stål, som må komme
ned i vandet. Resten af apparatet må ikke
udsættes for vand eller stænk.
• Vandstanden skal altid være mellem
mærkerne MIN og MAX på cirkulation-
srøret.
• Apparatet må ikke tændes, hvis røret ikke
er anbragt i vand!
Bemærk! Hvis apparatet ved en fejl falder
ned i kogegrejet med vand, skal du trække
apparatets stik ud af stikkontakten, inden
du tager apparatet op af vandet!
OM SOUS VIDE-TILBEREDNING
Sous vide har i lang tid været en populær
tilberedningsmetode hos professionelle kokke.
“Sous vide” er fransk og betyder “under vaku-
um” og beskriver, at fødevarerne anbringes
i forseglede vakuumposer og tilberedes i et
vandbad. Fødevarerne tilberedes ved en kon-
stant lav temperatur over lang tid for at gøre
den saftig og velsmagende. Da vakuumposen
forsegles, tilberedes fødevarerne i egen saft
sammen med de marinader eller krydderier,
du har tilsat. Vitaminer, mineraler og saft bibe-
holdes, og fødevarernes smag forstærkes. Det
gør fødevaren mere sund, mere mør og mere
smagfuld. Da kød tilberedt sous vide bliver
mere mørt, er det muligt at bruge billigere
udskæringer som f.eks. nakkefilet, skank og
bov, der ofte er mere smagfulde end de dyrere
udskæringer.
Da sous vide-tilberedning kræver, at føde-
varerne vakuumpakkes individuelt, kan flere
fødevarer tilberedes samtidigt, så længe deres
tilberedningstemperatur er ens.
Det er svært at tilberede fødevarerne for meget
med sous vide, men deres struktur kan ændre
sig lidt under tilberedningen. Fødevarerne kan
tilberedes i god tid før servering, og det gør
sous vide perfekt, når du inviterer gæster.
Temperaturer
Apparatet kan indstilles til en temperatur på
maksimalt 90 °C. Der kræves forskellige tem-
peraturer til forskellige fødevarer og forskellige
tilberedninger. Du kan se sous vide-tem-
peraturer og -tider i tabellen senere i denne
brugsanvisning.
Tilberedningstid
Tilberedningstiden afhænger ikke af fødeva-
rens vægt, men af fødevarens tykkelse. Du kan
se sous vide-temperaturer og -tider i tabellen
senere i denne brugsanvisning.

Especificaciones del producto

Marca: Gastronoma
Categoría: No categorizado
Modelo: 18310009

¿Necesitas ayuda?

Si necesitas ayuda con Gastronoma 18310009 haz una pregunta a continuación y otros usuarios te responderán


No categorizado Gastronoma Manuales

Gastronoma

Gastronoma 18310012 Manual de Usario

18 Septiembre 2024
Gastronoma

Gastronoma 18200002 Manual de Usario

14 Septiembre 2024
Gastronoma

Gastronoma 18240001 Manual de Usario

14 Septiembre 2024
Gastronoma

Gastronoma 18310017 Manual de Usario

9 Septiembre 2024
Gastronoma

Gastronoma 18310016 Manual de Usario

9 Septiembre 2024
Gastronoma

Gastronoma 18290002 Manual de Usario

9 Septiembre 2024
Gastronoma

Gastronoma 18140002 Manual de Usario

9 Septiembre 2024
Gastronoma

Gastronoma 18310015 Manual de Usario

9 Septiembre 2024
Gastronoma

Gastronoma 18310009 Manual de Usario

9 Septiembre 2024
Gastronoma

Gastronoma 18310011 Manual de Usario

9 Septiembre 2024

No categorizado Manuales

Últimos No categorizado Manuales

POLARIS

POLARIS RZR S 1000 EPS (2018) Manual de Usario

27 Octubre 2024
Workzone

Workzone 20V Li-Ion Reciprocating Saw PT160501 Manual de Usario

27 Octubre 2024
Philips

Philips 43PUL7672 Manual de Usario

27 Octubre 2024
Manhattan

Manhattan 461504 Manual de Usario

27 Octubre 2024
Sungrow

Sungrow SG125HV Manual de Usario

27 Octubre 2024
Schneider

Schneider CCT724319 Manual de Usario

27 Octubre 2024
Technoline

Technoline WS 250 Manual de Usario

27 Octubre 2024
Livarno

Livarno IAN 354423 Manual de Usario

27 Octubre 2024
Kupper

Kupper 12152 Manual de Usario

27 Octubre 2024
JennAir

JennAir CARBON24L Manual de Usario

27 Octubre 2024