Hanseatic HKGK18560A2W Manual de Usario
Hanseatic
Combinaciones frigorífico-congelador
HKGK18560A2W
Lee a continuación 📖 el manual en español para Hanseatic HKGK18560A2W (56 páginas) en la categoría Combinaciones frigorífico-congelador. Esta guía fue útil para 9 personas y fue valorada con 4.5 estrellas en promedio por 2 usuarios
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Kühl-Gefrier-Kombination
Gebrauchsanleitung
Anleitung/Version:
196246_DE_20180502
Artikel-Nr.:
8161 4408, 5837 4445,
6593 2467, 1772 7827,
4166 9900, 5657 3725,
6471 7225, 4124 1924
Nachdruck, auch aus zugs wei se,
nicht ge stat tet!
HKGK18560A2W/I/B/R
HKGK18560A3W/I/B/R
3

Seite DE-2
Inhaltsverzeichnis
Lieferung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-3
Lieferumfang . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-3
Lieferung kontrollieren . . . . . . . . . . . DE-3
Geräteteile / Bedienelemente . . . . . . . DE-4
Sicherheit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-5
Bestimmungsgemäßer Gebrauch . . DE-5
Begriffserklärung . . . . . . . . . . . . . . . DE-5
Symbolerklärung . . . . . . . . . . . . . . . DE-5
Sicherheitshinweise . . . . . . . . . . . . . DE-6
Bedienung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-10
Voraussetzungen zur sicheren
Verwendung . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-10
Gerät ein- und ausschalten . . . . . . DE-10
Temperatur einstellen . . . . . . . . . . . .DE-11
Ablagen und Türfächer. . . . . . . . . . .DE-11
Nahrungsmittel kühlen . . . . . . . . . . . DE-12
Kühlbereich bestücken . . . . . . . . . . DE-12
Qualität erhalten . . . . . . . . . . . . . . . DE-12
Nahrungsmittel einfrieren /
Tiefkühlkost lagern . . . . . . . . . . . . . . DE-13
Lebensmittel einfrieren . . . . . . . . . . DE-13
Tiefkühlkost lagern . . . . . . . . . . . . . DE-14
Lebensmittel auftauen . . . . . . . . . . DE-15
Eiswürfel bereiten . . . . . . . . . . . . . . DE-15
Pflege und Wartung . . . . . . . . . . . . . DE-16
Türdichtungen kontrollieren
und reinigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-16
Außenwände reinigen . . . . . . . . . . DE-16
Rückseite reinigen . . . . . . . . . . . . . DE-16
Abtauen und Innenbereich reinigen
DE-16
Innenbeleuchtung . . . . . . . . . . . . . . DE-18
Inbetriebnahme . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-19
Voraussetzung zur Inbetriebnahme
. DE-19
Auspacken und Aufstellen . . . . . . . DE-19
Grundreinigung . . . . . . . . . . . . . . . DE-21
Elektrischer Anschluss . . . . . . . . . . DE-21
Türanschlag wechseln . . . . . . . . . . . DE-21
Fehlersuchtabelle . . . . . . . . . . . . . . . DE-24
Service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-26
Beratung, Bestellung und
Reklamation . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-26
Reparaturen und Ersatzteile . . . . . DE-26
Umweltschutz . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-27
Elektro-Altgeräte umweltgerecht
entsorgen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-27
Unser Beitrag zum Schutz der
Ozonschicht . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-27
Datenblatt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-28
Bevor Sie das Gerät benut-
zen, le sen Sie bit te zu erst
die Si cher heits hin wei se und
die Ge brauchs an lei tung aufmerksam
durch. Nur so können Sie alle Funk ti-
o nen si cher und zu ver läs sig nut zen.
Beachten Sie unbedingt auch die nationa-
len Vorschriften in Ihrem Land, die zusätz-
lich zu den in dieser Anleitung genannten
Vorschriften gültig sind.
Bewahren Sie alle Sicherheitshinweise
und Anweisungen für die Zukunft auf.
Geben Sie alle Sicherheitshinweise und
Anweisungen an den nachfolgenden Ver-
wender des Produkts weiter.
Informationen zum Aufstellen
und zur Erstinbetriebnahme
fi nden Sie ab Seite DE-19.

Lieferung Seite DE-3
3
Lieferung
Lieferumfang
1× Kühl-Gefrier-Kombination
Kühlbereich:
3× Glasablagen
1× Flaschenablage
1× Glasablage als Abdeckung für die
Obst-/Gemüseschublade
1× Obst-/Gemüseschublade
mit Raumteiler
3× Türablagen
Gefrierbereich:
3× Schubladen
1× Eierablage (a)
1× Eiswürfelbehälter (b)
2× Abstandshalter (c)
1× Reinigungsstäbchen (d)
1× Scharnierblende
für Türanschlagwechsel (e)
Lieferung kontrollieren
1. Transportieren Sie das Gerät an einen
ge-
eigneten Standort und packen Sie es aus
(siehe „Inbetriebnahme“ auf Seite DE-19).
2. Entfernen Sie alle Verpackungsteile,
Kunststoffprofile, Klebestreifen und
Schaumpolster.
3. Prüfen Sie, ob die Lieferung vollständig ist.
4. Kontrollieren Sie, ob das Gerät Transport-
schäden aufweist.
5. Sollte die Lieferung unvollständig sein
oder das Gerät einen Transportschaden
aufweisen, nehmen Sie bitte Kontakt mit
unserem Service auf (siehe Seite DE-26).
WARNUNG!
Stromschlaggefahr!
Das Berühren von spannungsführenden
Teilen kann zu schweren Verletzungen
oder zum Tod führen.
■Nie ein beschädigtes Gerät in Betrieb
nehmen.
(a)
(b)
(c)
(d)
(e)

Geräteteile / BedienelementeSeite DE-4
Geräteteile / Bedienelemente
(1) Innenbeleuchtung
(2) kleine Türablage
(3) große Türablage
(4) Schraubfüße
(5) Schubladen Gefrierbereich
(6) Gemüseschublade
(7) Glasablage als Abdeckung für die
Gemüseschublade
(8) Tauwasserabfluss
(9) Flaschenablage
(10) Glasablagen im Kühlbereich
(11) Temperaturregler
3
(7)
(6)
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(10)
(11)
(9)
(8)

Sicherheit Seite DE-5
Bestimmungsgemäßer
Gebrauch
Das Gerät dient zum
–Kühlen frischer Lebensmittel,
–Einlagern handelsüblicher Tief kühl-
kost,
–Tiefkühlen frischer, zimmerwarmer
Lebensmittel,
–Zubereiten von Eiswürfeln.
Das Gerät ist für den Gebrauch im pri-
vaten Haushalt konzipiert und nicht für
eine gewerbliche Nutzung oder Mehr-
fachnutzung ausgelegt (z. B. Verwen-
dung durch mehrere Parteien in einem
Mehr familienhaus).
Verwenden Sie das Gerät ausschließ-
lich wie in dieser Gebrauchsanleitung
beschrieben. Jede andere Verwendung
gilt als nicht bestimmungsgemäß und
kann zu Sachschäden oder sogar zu
Personenschäden führen. Der Hersteller
übernimmt keine Haftung für Schäden,
die durch nicht bestimmungsgemäßen
Gebrauch entstanden sind.
Begriffserklärung
Folgende Si gnal begriffe fi nden Sie in
dieser Gebrauchsanleitung.
WARNUNG
Dieser Signalbegriff bezeichnet eine
Gefährdung mit einem mittleren Risiko-
grad, die, wenn sie nicht vermieden
wird, den Tod oder eine schwere Verlet-
zung zur Folge haben kann.
VORSICHT
Dieser Signalbegriff bezeichnet eine
Gefährdung mit einem niedrigen Risiko-
grad, die, wenn sie nicht vermieden
wird, eine geringfügige oder mäßige
Verletzung zur Folge haben kann.
HINWEIS
Dieser Signalbegriff warnt vor mög-
lichen Sachschäden.
Dieses Symbol verweist auf nütz-
liche Zusatzinformationen.
Symbolerklärung
Vorsicht: Brandgefahr!
Gefrierbereich mit -18 °C oder käl ter
Dieses Gerät erfüllt die geltenden eu-
ropäischen und nationalen Richtlinien.
Dies wird durch die CE-Kennzeich-
nung bestätigt (entsprechende Erklä-
rungen sind beim Hersteller hinterlegt).
Sicherheit

Sicherheit Seite DE-7
■Abdeckungen von der Innenbeleuch-
tung nicht entfernen.
■Nicht versuchen, die Innenbeleuch-
tung auszutauschen.
■Wenn eigenständige oder unsachge-
mäße Reparaturen am Gerät vorge-
nommen werden, können Sach- und
Personenschäden entstehen und die
Haftungs- und Garantieansprüche
verfallen. Niemals versuchen, das de-
fekte – oder vermeintlich defekte –
Gerät selbst zu reparieren.
■In diesem Gerät befi nden sich elek-
trische und mechanische Teile, die
zum Schutz gegen Gefahrenquellen
unerlässlich sind. Bei Reparaturen
dürfen ausschließlich Teile verwendet
werden, die den ursprünglichen Ge-
rätedaten entsprechen.
■Im Fehlerfall sowie vor umfangreichen
Reinigungsarbeiten den Netzstecker
ziehen bzw. die Sicherung ausschal-
ten/herausdrehen.
■Keine Gegenstände in oder durch
die Gehäuseöffnungen stecken und
sicherstellen, dass auch Kinder keine
Gegenstände einstecken können.
■Gerät regelmäßig auf Schäden prü-
fen.
Risiken für Kinder
Erstickungsgefahr!
Kinder können sich in der Verpackungs-
folie verfangen oder Kleinteile verschlu-
cken und ersticken.
■Kinder nicht mit der Verpackungsfolie
spielen lassen.
■Kinder daran hindern, Kleinteile vom
Gerät abzuziehen oder aus dem Zu-
behörbeutel zu nehmen und in den
Mund zu stecken.
Risiken im Umgang mit
chemischen Stoffen
Explosionsgefahr!
Unsachgemäßer Umgang mit che-
mischen Stoffen kann zu Explosionen
führen.
■Keine explosiven Stoffe oder Sprüh-
dosen mit brennbaren Treibmitteln
im Gerät lagern, da sie zündfähige
Gas-Luft-Gemische zur Explosion
bringen können.
■Zum Abtauen auf keinen Fall Abtau-
sprays verwenden. Sie können ex plo-
si ve Gase bilden.
VORSICHT
Risiken für bestimmte
Personengruppen
Gefahren für Kinder und Personen mit
eingeschränkten physischen, senso-
rischen oder geistigen Fähigkeiten!
■Dieses Gerät kann von Kindern ab 8
Jahren und darüber sowie von Per-
sonen mit verringerten physischen,
sensorischen oder mentalen Fähig-
keiten oder Mangel an Erfahrung
und Wissen benutzt werden, wenn sie
beaufsichtigt oder bezüglich des si-
cheren Gebrauchs des Gerätes unter-
wiesen wurden und die daraus resul-
tierenden Gefahren verstehen.
■Kinder dürfen nicht mit dem Gerät
spielen.
■Reinigung und Benutzerwartung dür-
fen nicht durch Kinder ohne Beauf-
sichtigung durchgeführt werden.
■Sicherstellen, dass Kinder keinen Zu-
griff auf das Gerät haben, wenn sie
unbeaufsichtigt sind.

SicherheitSeite DE-8
Risiken im Umgang mit Kühl- und
Gefriergeräten
Brandgefahr!
Unsachgemäßer Umgang mit dem Ge-
rät kann zu einem Brand und zu Sach-
schäden führen.
■Gerät nur an eine ordnungsgemäß
installierte Schutzkontakt-Steckdose
anschließen.
■Der Anschluss an eine Steckdosenlei-
ste oder eine Mehrfachsteckdose ist
unzulässig.
■Um ausreichende Luftzirkulation zu
gewährleisten, Belüftungsöffnungen
im Gerätegehäuse nicht verschließen.
■Gerät nicht direkt an die Wand stellen
und die Mindestabstände einhalten
(siehe „Mindestabstände“ auf Seite
DE-20).
Gefahren durch Kältemittel!
Im Kältemittel-Kreis lauf Ihres Gerätes
be fi n det sich das um welt freund li che,
aber brenn ba re Käl te mit tel R600a (Iso-
butan).
■Me cha ni sche Ein grif fe in das Käl te-
system sind nur autorisierten Fach-
kräften er laubt.
■Den Kältekreislauf nicht be schä di-
gen, z. B. durch Auf ste chen der Käl-
te mit tel ka nä le des Ver damp fers mit
schar fen Ge gen stän den, Ab knic ken
von Rohr lei tun gen, Aufschneiden der
Isolierung usw.
■Herausspritzendes Käl te mit tel ist
brenn bar und kann zu Au gen schä den
füh ren. In die sem Fall die Au gen un-
ter kla rem Was ser spülen und sofort
ei nen Arzt ru fen.
■Damit im Fall einer Leckage des
Kältemittelkreislaufs kein zündfä-
higes Gas-Luft-Gemisch entstehen
kann, muss der Aufstellraum laut
NormEN 378 eine Mindestgröße von
1 m3 je 8 g Kältemittel haben. Die
Menge des Kältemittels in Ihrem Ge-
rät fi nden Sie auf dem Datenblatt (si-
ehe Seite DE-28).
Verletzungsgefahr!
Unsachgemäßer Umgang mit dem Ge-
rät kann zu Verletzungen führen.
■Das Gerät ist schwer und unhandlich.
Beim Transport die Hilfe einer weite-
ren Person in Anspruch nehmen.
■Prüfen, ob Transportwege und Auf-
stellort frei von Hindernissen sind
(z. B. geschlossene Türen oder auf
dem Boden liegende Gegenstände).
■Sockel, Schub fä cher, Tü ren etc. nicht
als Tritt brett oder zum Ab stüt zen ver-
wen den.
■Keine schweren Gegenstände auf
dem Gerät abstellen, sie können he-
runterfallen und Verletzungen verur-
sachen.
■Netzanschlussleitung so verlegen,
dass es nicht zur Stolperfalle wird.
Gesundheitsgefahr!
Durch falsche Handhabung, unzurei-
chende Kühlung oder Überlagerung
können die eingelagerten Lebensmittel
verderben. Bei Verzehr besteht die Ge-
fahr einer Lebensmittelvergiftung.
■Insbesondere rohes Fleisch und Fisch
ausreichend verpacken, damit da-
nebenliegende Lebensmittel nicht
durch Salmonellen o. Ä. kontaminiert
werden.
■Die von den Lebensmittelherstellern
empfohlenen Lagerzeiten einhalten.

BedienungSeite DE-10
Bedienung
■Zum Beschleunigen des Abtauvor-
gangs keine anderen Mittel ver-
wenden als die vom Hersteller emp-
fohlenen. Z. B. keine elek tri schen
Heiz ge rä te, Messer oder Geräte mit
of fe ner Flamme wie z. B. Kerzen ver-
wen den. Die Wär medämmung und
der In nen be häl ter sind kratz- und hit-
ze emp fi nd lich oder können schmel-
zen.
■Innenbeleuchtung ausschließlich zur
Beleuchtung des Geräte-Inneren ver-
wenden. Sie ist nicht zur Beleuchtung
eines Raumes geeignet.
■Keine Glas- oder Metallgefäße mit
Wasser, Limonade, Bier etc. einla-
gern. Wasser dehnt sich im gefrore-
nen Zustand aus und kann den Behäl-
ter sprengen.
■Gerät rechtzeitig abtauen, bevor sich
eine Eis- und Reifschicht von mehr als
5mm bildet. Bei zu starker Eisbildung
steigt der Stromverbrauch, die Schub-
laden werden schwergängig und die
Tür schließt eventuell nicht mehr
dicht ab.
■Beim Reinigen beachten:
–Auf keinen Fall aggressive, kör-
nige, soda-, säure-, lösemittelhal-
tige oder schmirgelnde Reinigungs-
mittel verwenden. Diese greifen
die Kunststoffflächen an. Empfeh-
lenswert sind Allzweckreiniger mit
einem neutralen pH-Wert.
–Türdichtungen und Geräteteile aus
Kunststoff sind empfindlich ge-
gen Öl und Fett. Verunreinigungen
möglichst schnell entfernen.
–Nur weiche Tü cher verwenden.
■Nach dem Ausschalten 5 Minuten
warten. Erst danach das Gerät erneut
einschalten.
■Nur Original-Zubehörteile verwen-
den.
Voraussetzungen zur sicheren
Verwendung
– Sie haben das Kapitel „Sicherheit“ ab Seite
DE-5 gelesen und alle Sicher heits hinweise
verstanden.
– Das Gerät ist aufgestellt und angeschlos-
sen wie im Kapitel „Inbetriebnahme“ ab Sei-
te DE-19 beschrieben.
Gerät ein- und ausschalten
3
(11)
Der Temperatur-Reglers (11) dient auch zum
Ein- und Ausschalten des Geräts. Er befindet
sich oben im Kühlbereich.

Bedienung Seite DE-11
Einschalten
1. Stellen Sie den Temperatur-Regler (11) auf
eine Einstellung zwischen „1“ und „7“.
Das Gerät ist damit eingeschaltet. Der
Kompressor beginnt zu arbeiten, das Käl-
te mit tel strömt durch die Rohre und Sie
hören ein leises Rauschen. Die Innenbe-
leuchtung schaltet ein, sobald die Tür ge-
öffnet wird, und schaltet aus, wenn die Tür
geschlossen wird.
2. Macht das Gerät störende Geräusche,
überprüfen Sie den festen Stand und
entfernen Sie Gegenstände, die auf dem
Ge rät liegen.
Ausschalten
1. Stellen Sie den Temperatur-Regler (11)
auf „0“.
Der Kompressor ist ausgeschaltet. Das
Gerät kühlt nicht. Die Innenbeleuchtung
funktioniert weiterhin.
2. Um das Gerät vollständig auszuschalten,
ziehen Sie den Netzstecker aus der Steck-
dose.
3. Wenn das Gerät ausgeschaltet ist, las-
sen Sie die Türen leicht geöffnet, damit
sich kein Schimmel bildet.
Temperatur einstellen
VORSICHT
Gesundheitsgefahr!
Das Gerät arbeitet eventuell nicht ein-
wandfrei, wenn es über längere Zeit zu
geringer Umgebungs tem pe ratur aus-
gesetzt wird. Es kann dann zu einem
Temperaturanstieg im Kühl- und Ge-
frierbereich kommen, sodass die einge-
lagerten Lebensmittel schneller verder-
ben.
■Immer die vorgeschriebene Um ge-
bungs temperatur einhalten (siehe
Zeile „Klimaklassen“ auf Seite DE-28).
Mit dem Temperatur-Regler (11) können Sie
die Temperatur im Kühl- und im Gefrierbe-
reich einstellen.
• Wählen Sie zunächst eine mittlere Einstel-
lung.
• Wählen Sie bei ansteigender Um ge-
bungs tem pe ra tur, z. B. im Sommer, eine
entsprechend hö he re Ein stel lung.
• Um die Kühlleistung im Kühl- und Gefrier-
bereich zu
– erhöhen, drehen Sie den Tempera-
tur-Regler in Richtung „7“.
– verringern, drehen Sie den Tempera-
tur-Regler in Richtung „1“.
Um die Kühlleistung kontrollieren zu kön-
nen, benötigen Sie idealerweise 2 Kühl-/
Gefrierthermometer.
• Platzieren Sie
– eines oberhalb der Gemüseschubla-
de (7) im Kühlbereich; die richtige Tem-
peratur beträgt hier +6 °C.
– das andere im Gefrierbereich; die ideale
La ger tem pe ra tur beträgt −18 °C.
Ablagen und Türfächer
Die Glasablagen (10), die Flaschenablage (9),
die Türablagen (2) und (3) lassen sich heraus-
nehmen und bei Bedarf anders anordnen.
• Um die Türablagen herauszunehmen, drü-
cken Sie sie einfach nach oben aus den
Halterungen heraus.
• Um die Glasablagen herauszunehmen,
heben Sie sie hinten etwas an und ziehen
Sie sie dann aus der Führungsschiene
heraus.
• Setzen Sie die Tür- und Glasablagen an
den gewünschten Positionen wieder ein.

Nahrungsmittel kühlenSeite DE-12
WARNUNG
Explosionsgefahr!
Unsachgemäßer Umgang mit dem Ge-
rät kann zu Explosionen führen.
■Keine explosiven Stoffe oder Sprüh-
dosen mit brennbaren Treibmitteln
im Gerät lagern, da sie zündfähige
Gas-Luft-Gemische zur Explosion
bringen können.
Kühlbereich bestücken
Bestücken Sie den Kühlbereich so, dass er
die Temperaturverhältnisse im Inneren opti-
mal ausnutzt.
3
(10)
(10)
(10)
(7)
(7)
(9)
(9
(9
(
6
)
(2)
)
(2)
)
(2
(2)
(2)
(2
)
(
(3)
3)
(
(
– Legen Sie streichfähige Butter und Käse in
die obere Türablage (2) im oberen Kühlbe-
reich. Dort ist die Temperatur am höchsten.
– Lagern Sie Konserven Gläser und Eier auf
der Türablage. Die Eier legen Sie am besten
auf die mitgelieferte Eierablage.
– Stellen Sie Ge trän ke kartons und Flaschen
in die Türablage (3). Stellen Sie vol le Be häl-
ter dich ter ans Scharnier, um die Belastung
der Tür zu vermindern.
– Legen Sie gut verschlossene Flaschen auf
die Flaschenablage (9).
– Legen Sie Gekochtes und Gebackenes auf
die Glasablagen (10).
– Legen Sie Frischfleisch, Wild, Geflügel,
Speck, Wurst und rohen Fisch auf die Gla-
sablage (7) über der Gemüseschublade (6).
Dort ist die Temperatur am niedrigsten.
– Legen Sie frisches Obst und Gemüse in die
Gemüseschublade (6).
• Lagern Sie hochprozentigen Alkohol nur
stehend und fest verschlossen.
• Lassen Sie warme Lebensmittel abkühlen,
ehe Sie sie in den Kühlbereich stellen.
Die Temperaturen im Gerät und damit
der Energieverbrauch können anstei-
gen, wenn die Tü ren häufig oder lange
geöffnet werden oder die vorgeschriebene
Raumtemperatur ü ber- oder unterschritten
wird (siehe „Klimaklassen“ auf Seite DE-28).
Qualität erhalten
• Damit Aroma und Frische der Nahrungs-
mittel im Kühl be reich erhalten bleiben,
legen oder stellen Sie alle zu küh len den
Le bens mit tel nur verpackt in den Kühlbe-
reich. Ver wen den Sie spe zi el le Kunststoff-
behälter für Lebensmittel oder han dels üb-
li che Folien.
• Legen Sie die Lebensmittel
– so in den Kühlbereich, dass die Luft frei
zir ku lie ren kann. Decken Sie die Ablagen
nicht mit Papier o. Ä. ab.
– nicht direkt an die Rückwand. Sie kön nen
sonst an der Rück wand fest frie ren.
Nahrungsmittel kühlen

Nahrungsmittel einfrieren / Tiefkühlkost lagern Seite DE-13
WARNUNG
Explosionsgefahr!
Unsachgemäßer Umgang mit dem
Gerät kann zur Explosion führen.
■Keine explosiven Stoffe oder Sprüh-
dosen mit brennbaren Treibmitteln
im Gerät lagern, da sie zündfähige
Gas-Luft-Gemische zur Explosion
bringen können.
VORSICHT
Gesundheitsgefahr!
Durch falsche Handhabung, unzurei-
chende Kühlung oder Überlagerung
können die eingelagerten Lebensmittel
verderben. Bei Verzehr besteht die Ge-
fahr einer Lebensmittelvergiftung.
■Insbesondere rohes Fleisch und Fisch
ausreichend verpacken, damit da-
nebenliegende Lebensmittel nicht
durch Salmonellen o. Ä. kontaminiert
werden.
■Die von den Lebensmittelherstellern
empfohlenen Lagerzeiten einhalten.
■Beachten, dass sich die Lagerzeit des
Gefrierguts aufgrund eines Tempe-
raturanstiegs im Geräteinneren ver-
kürzen kann (Abtauen, Reinigen oder
Stromausfall).
■Bei einem Stromausfall bleibt das Ge-
friergut noch einige Zeit ausreichend
gekühlt (siehe „Lagerzeit bei Störung“
auf Seite DE-28). Bei längerem Strom-
ausfall oder einer Störung am Gerät
das eingelagerte Gefriergut aus dem
Gerät nehmen und in einem ausrei-
chend kühlen Raum oder einem an-
deren Kühlgerät einlagern.
■Nach einer Störung überprüfen, ob
die eingelagerten Lebensmittel noch
genießbar sind. Auf- oder angetaute
Lebensmittel nicht wieder einfrieren,
sondern sofort verbrauchen.
Verletzungsgefahr!
Unsachgemäßer Umgang mit dem Ge-
rät kann zu Verletzungen führen. Ver-
brennungsgefahr durch Tieftempera-
turen.
■Die Lebensmittel und die Innenwän-
de des Ge frierbereichs haben eine
sehr tiefe Temperatur. Nie mit nassen
Händen berühren. Dies kann zu Haut-
ver let zun gen führen. Auch bei tro-
ckener Haut sind Hautschäden mög-
lich.
■Eiswürfel oder Eis am Stiel vor dem
Verzehr etwas antauen lassen, nicht
direkt aus dem Gefrierbereich in den
Mund nehmen.
Wenn der Platz im Gefrierbereich in
den Schubladen nicht ausreicht, kön-
nen Sie die Schubladen herausnehmen.
Lebensmittel einfrieren
Einfrieren heißt, frische, zimmerwarme Le-
bensmittel möglichst schnell – am besten
„schockartig“ – bis in den Kern durchzufrie-
ren. Bei zu langsamem Kühlen „erfrieren“ die
Lebensmittel, d. h. die Struktur wird zerstört.
Die Erhaltung von Konsistenz, Geschmack
und Nährwert erfordert eine gleichmäßige
Lagertemperatur von −18 °C.
Lebensmittel vorbereiten
• Frieren Sie nur qualitativ einwandfreie Le-
bensmittel ein.
• Frieren Sie frische und zubereitete Spei-
sen un ge sal zen und ungewürzt ein. Un-
Nahrungsmittel einfrieren / Tiefkühlkost lagern

Nahrungsmittel einfrieren / Tiefkühlkost lagernSeite DE-14
gesalzen ein ge fro re ne Lebensmittel ha-
ben eine längere Halt bar keit.
• Lassen Sie zubereitete Lebensmittel ab-
kühlen, bevor Sie sie einfrieren. Das spart
nicht nur Energie, sondern ver mei det auch
übermäßige Reifbildung im Gefrierbereich.
• Kohlensäurehaltige Getränke eignen sich
nicht zum Einfrieren, da die Kohlensäure
beim Einfrieren entweicht.
Die geeignete Verpackung
Wichtig beim Tiefgefrieren ist die Verpackung.
Sie soll vor Oxidation, vor dem Eindringen von
Mikroben, vor der Übertragung von Geruchs-
und Geschmacksstoffen und Austrocknen
(Ge frier brand) schützen.
• Verwenden Sie nur Verpackungsma-
terial, das widerstandsfähig, luft- und
flüssigkeits undurchlässig, nicht zu steif
und zu beschriften ist. Es sollte als Ge-
frierverpackung ausgewiesen sein.
• Verwenden Sie zum Verschließen Plas-
tik-Clips, Gummiringe oder Klebebänder.
Das Portionieren
• Verwenden Sie möglichst flache Porti-
onen; diese frieren schneller bis in den
Kern durch.
• Streichen Sie die Luft aus dem Gefrier-
beutel heraus, denn sie begünstigt das
Austrocknen und nimmt Platz weg.
• Füllen Sie Flüssigkeitsbehälter max. zu ¾,
denn beim Frieren dehnt sich Flüssigkeit
aus.
• Lagern Sie keine Glas- oder Metallgefäße
mit Flüssigkeit wie Wasser, Limonade,
Bier etc. Wasser dehnt sich im gefrore-
nen Zustand aus und kann den Behälter
sprengen.
Frieren Sie nur hochprozentigen Alkohol
(ab vol. 40%) ein; achten Sie darauf, dass
er fest verschlossen ist.
• Kennzeichnen Sie das Gefriergut nach
Art, Menge, Einfrier- und Verfalldatum.
Benutzen Sie möglichst wischfeste Filz-
schreiber oder Klebeetiketten.
So bestücken Sie richtig
Kleinere Menge einfrieren
Sobald die Temperatur im Gefrierbereich bei
−18 °C liegt, können Sie frische, zimmerwar-
me Lebensmittel einfrieren.
Maximales Gefriervermögen
Halten Sie das maximale Gefriervermögen
ein. Sie finden die Angabe „Gefriervermögen
in kg/24h“ im Datenblatt auf Seite DE-28.
Die frische Ware darf keinen Kontakt mit dem
bereits eingelagerten Gefriergut bekommen,
da dieses sonst antauen kann. Lässt sich der
Kontakt mit dem eingelagerten Gefriergut
nicht vermeiden, empfehlen wir, vor dem Ein-
frieren der frischen Ware eine Kältereserve im
Gefrierbereich zu schaffen.
Nach dem Einlagern der frischen Ware steigt
die Temperatur im Gefrierraum kurzfristig an.
Nach weiteren 24 Stunden ist die Ware bis in
den Kern gefroren.
Tiefkühlkost lagern
Auf dem Weg vom Hersteller in Ihr Gefrierge-
rät darf die Tiefkühlkette nicht unterbrochen
werden. Die Temperatur des Gefrierguts
muss stets mindestens −18°C betragen.
Kaufen Sie deshalb keine Ware, die
– in bereiften, stark vereisten Truhen liegt.
– oberhalb der vorgeschriebenen Mar kie-
rungs marke gestapelt ist.
– teilweise verklumpt ist (vor allem bei Beeren
und Gemüse leicht festzustellen).
– Schnee und Saftspuren aufweist.
Transportieren Sie Tiefkühlkost in Spezial-
boxen aus Styropor oder in Isoliertaschen.
Beachten Sie die Lagerbedingungen und -zei-
ten auf der Verpackung.

Nahrungsmittel einfrieren / Tiefkühlkost lagern Seite DE-15
Lebensmittel auftauen
Beachten Sie folgende Grundregeln, wenn
Sie Lebensmittel auftauen:
– Um Lebensmittel aufzutauen, nehmen Sie
sie aus dem Gefrierraum und lassen Sie
sie am besten bei Raumtemperatur oder
im Kühlschrank auftauen.
– Tauen Sie Fleisch, Geflügel und Fisch im-
mer im Kühlschrank auf. Ach ten Sie darauf,
dass das Gefriergut nicht in der ei ge nen
Auf tau flüs sig keit liegt.
– Um Lebensmittel schnell aufzutauen, nutzen
Sie z. B. die Auftaufunktion Ihrer Mikrowelle.
Beachten Sie dabei die Herstellerangaben
und beachten Sie, dass sich so vermehrt
Bakterien und Keime bilden können.
– Wenn Sie nur einen Teil einer Packung
auftauen möchten, entnehmen Sie diesen
und schließen Sie die Packung sofort wie-
der. Dadurch beugen Sie „Gefrierbrand“ vor
und vermindern die Eisbildung am verblei-
benden Lebensmittel.
Bereiten Sie aufgetaute Lebensmittel
so schnell wie möglich zu. Entsorgen
Sie die Auftauflüssigkeit.
Eiswürfel bereiten
VORSICHT
Gesundheitsgefahr!
Der Verzehr von Eiswürfeln, die mit
verunreinigtem oder abgestandenem
Wasser bereitet wurden, kann die Ge-
sundheit gefährden.! Durch falsche
Handhabung besteht die Gefahr einer
Lebensmittelvergiftung.
■Zur Bereitung von Eiswürfeln nur fri-
sches Trinkwasser verwenden.
• Füllen Sie den mitgelieferten Eiswürfelbe-
hälter zu ¾ mit frischem Trinkwasser und
legen Sie ihn waagerecht in den Gefrier-
raum.
Die Eiswürfel lösen sich am besten,
indem Sie den Eiswürfelbehälter leicht
biegen oder kurze Zeit unter fließendes
Wasser halten.
Especificaciones del producto
Marca: | Hanseatic |
Categoría: | Combinaciones frigorífico-congelador |
Modelo: | HKGK18560A2W |
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