MBM A10A45 Manual de Usario
MBM
Refrigerador
A10A45
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BLAST CHILLERS AND FREEZERS USER MANUAL n° 6CE648137NU 0818–
FORM049C2/3
U S E R M A N U A L
BLAST CHILLERS AND FREEZERS
Models: A5A12 et A5A20
A10A35 et A10A45
A13A60 et A13A80
IMPORTANT RECOMMENDATIONS
This cabinet is designed for use in restaurants, catering facilities, etc... It is
not intended for industrial use.
It should be installed by a specialised installer.
Avoid installing the cabinet near a major source of heat or in direct exposure
to sunlight.
Note that too high an ambient temperature can impair performance.
The air compressor condenser must be cleaned regularly (every 3 to 6
months) by a refrigeration engineer.
Do not modify the electrical connection made by the installer, particularly the
earth continuity circuit. In case of a problem on the electric circuit, only the
installer or the builder are competent for servicing
The supply cable that is fitted is a specic part and should only be replaced
with an original part. Being considered as a circuit-breaker, make sure that the
plug is easily accessible as a means of isolation.
Observe the rules of hygiene by regularly cleaning the :
. interior ttings
. door seals
. interior lining
Do not use corrosive or acid products.
Water spraying can cause damage.
. Do not clean with a water jet in order to avoid spraying the appliance.
. Do not install the appliance in the open air or exposed to the elements.
Correct functioning depends on the factory tted safety systems being
respected. No responsibility can be accepted for malfunctions that result from
modications made to the equipment.
The manufacturer can not be held responsible if the equipment is used for anything
other than the purpose it was designed for.
ALL SPECIFI CATIONS AND CHARACTERISTICS IN THIS MANUAL MAY BE
SUBJECT TO CHANGE W ITHOUT NOTICE.
BLAST CHILLERS AND FREEZERS USER MANUAL n° 6CE648137NU 0818 –
Page 1
TABLE OF CONTENTS
BLAST CHILLERS AND FREEZERS
Models: A5A12 et A5A20
A10A35 et A10A45
A13A60 et A13A80
1 Energy eciencies 2 .
2. Control panel 8
2.1 Description of control panel 8
2.2 Operating temperature cycle 9
2.3 Quick refrigeration cycle in "Probe" or "Time" mode 9
2.4 Quick refrigeration cycle in " Soft Chill " mode 9
2.5 Quick refrigeration cycle in "Freezing" mode 9
2.6 Defrost cycle 10
3. Utilisation 11
3.1 General requirements 11
3.2 Inner tting 11
3.3 Loading 12
3.4 Ventilation 12
3.5 Recuperation of water from defrost 12
3.6 Signals and faults 12
4. Cleaning 13
4.1 Inner capacity 13
4.2 Stainless steel surfaces 13
4.3 Regular cleaning 13
5. Maintenance 14
5.1 Foreword relating to stainless steels 14
5.2 The commonest cases of corrosion 15
Especificaciones del producto
| Marca: | MBM |
| Categoría: | Refrigerador |
| Modelo: | A10A45 |
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