MBM SAE541 Manual de Usario

MBM No categorizado SAE541

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IT - 1
PARTE 1 - USO
AVVERTENZE
L'apparecchio al quale si
riferisce il presente libretto
d'istruzione è costruito nel
rispetto dei requisiti delle Direttive
europee: “Bassa tensione” e
“Compatibilità elettromagnetica”.
Questa apparecchiatura è
concepita unicamente per la
cottura degli alimenti, ogni altro
tipo di impiego è da ritenersi
improprio; è destinata solo ad uso
collettivo e deve essere asservita
esclusivamente da personale
qualicato, debitamente istruito
ed usato solo per lo scopo per cui
è stato progettato.
L'allacciamento, l'installazione e
la manutenzione della
apparecchiatura devono essere
eseguite a cura di personale
qualicato secondo le norme e le
prescrizioni vigenti nel paese ed in
conformità alle presenti istruzioni.
Si consiglia, inoltre, un controllo
annuale da eseguirsi a cura di
professionisti qualicati.
Solo per modelli _SE_40,
_SE_60, SE80 prima di posizionare
e usare l’apparecchiatura
rimuovere la vite posta sulla
schiena; per un successivo
trasporto riposizionare la vite di
bloccaggio della mensola.
Posizionare l'apparecchiatura a
una quota compatibile con la
propria altezza evitando posture
scorrette e sforzi eccessivi.
Si raccomanda di non porre
materiale che possa occludere le
prese d'aria su anco e fondo.
Non inserire le dita nelle
fessure, pericolo schiacciamento.
IT - 2
Non rilasciare la maniglia
rapidamente, pericolo
schiacciamento.
Non aprire il cruscotto e
toccare la componentistica
elettrica. Contattare il servizio
tecnico
Si raccomanda di utilizzare
l'apparecchiatura usando guanti
per la cottura e un abbigliamento
coprente tutto il corpo.
Disattivare l'apparecchiatura in
caso di guasto o cattivo
funzionamento.
La bacinella deve essere
sempre inserita durante il
funzionamento
dell'apparecchiatura.
Prestare attenzione durante il
funzionamento poiché le superci
di cottura sono molto calde.
Si raccomanda di fare estrema
attenzione e contattare il servizio
tecnico in caso di allentamento di
parti in movimento.
Prestare attenzione che la
temperatura massima dell'area di
cottura sia compatibile con il cibo
introdotto.
Qualora l'apparecchiatura
dovesse essere sistemata vicino a
pareti, divisori, mobili da cucina,
ecc., si raccomanda che questi
siano di materiale non
combustibile; in caso contrario
dovranno essere rivestiti di
materiale isolante termico non
combustibile.
Qualora l'apparecchiatura
venisse montata a muro, utilizzare
le apposite stae da richiedere
come optional. Non posizionarla
sopra ad altre apparecchiature
eroganti calore (frytop, friggitrici,
fuochi aperti etc).
Vericare che la parete sia in
muratura, in materiale non
inammabile e che garantisca la
portata di un peso pari a 60 Kg.
Le stae da ssare al muro sono da applicare
eettuando i fori nel muro secondo lo schema
di foratura riportato nello schema installazione
presente nel libretto; utilizzare 4 tasselli in
acciaio adatti per viti M6.
IT - 3
INSTALLAZIONE E COLLEGAMENTO ALLA RETE
Il costruttore declina ogni responsabilità nel
caso di danni a cose o persone provocati da
errata installazione, impropria manutenzione ed
inosservanza delle prescrizioni di sicurezza.
Togliere l'imballo dall'apparecchiatura,
rimuovere la pellicola protettiva e, se necessario,
eliminare le tracce di colla con l'ausilio di un
idoneo solvente. Si raccomanda di smaltire
l'imballo secondo le norme vigenti (per
maggiori dettagli fare riferimento al capitolo
"ECOLOGIA E AMBIENTE").
Durante l'installazione sono da osservare e
rispettare tutte le norme vigenti quali:
Norme di legge nazionali vigenti in materia;
Norme regionali e/o locali quali
regolamento edilizio;
Prescrizioni e norme dell'azienda erogatrice
dell'energia elettrica;
Norme antinfortunistiche vigenti;
Prescrizioni antincendio;
Si consiglia di installare l'apparecchio sotto ad
una cappa aspirante per l'evacuazione dei
vapori prodotti durante la cottura.
L'apparecchiatura può essere appoggiata su un
piano di lavoro o installata a parete. La distanza
da apparecchiature adiacenti o da superci
inammabili deve essere di almeno 300 mm dai
anchi e 100 mm dalla parete posteriore.
L'apparecchiatura, e in particolar modo il cavo
di alimentazione, non deve essere posizionato
vicino a fonti di calore, l'ambiente circostante
all'apparecchiatura non deve superare una
temperatura di 50°C.
Prima di procedere al collegamento sono da
rarontare i dati relativi alla predisposizione
dell'apparecchiatura (i dati tecnici si rilevano
dalla targhetta caratteristica applicata sul
pannello posteriore dell'apparecchiatura) con
l'erogazione in loco.
L'apparecchio è fornito con il cavo di
collegamento; l'installatore deve provvedere al
collegamento previa interposizione di un
interruttore principale che deve interrompere
l'erogazione di energia in modo onnipolare. I
contatti di apertura devono avere tra loro una
distanza minima di 3 mm per polo. Il dispositivo
di interruzione deve essere facilmente
accessibile.
Qualora dovesse essere
sostituito il cavo di alimentazione,
seguire le indicazioni dello
schema elettrico allegato al
presente libretto.
Il cavo di alimentazione non dovrà presentare
caratteristiche inferiori a H07 RN-F e dovrà avere
una sezione minima come indicato in copertina.
È indispensabile collegare l'apparecchiatura ad
un'ecace presa di terra. A tale scopo, sulla
morsettiera vi è un apposito attacco, identicato
dal simbolo al quale va allacciato il conduttore
di terra. L'apparecchiatura deve essere inoltre
inclusa in un sistema equipotenziale. Il
collegamento viene eettuato mediante un
apposito morsetto contrassegnato dal simbolo
posto sul pannello posteriore
dell'apparecchiatura.
Per accedere alla morsettiera " " rimuovere il M
pannello " " sul lato posteriore (_SE_40, P

Especificaciones del producto

Marca: MBM
Categoría: No categorizado
Modelo: SAE541

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