Sitex Fricom Manual de Usario

Sitex Friteuse - Freidora de aire Fricom

Lee a continuación 📖 el manual en español para Sitex Fricom (2 páginas) en la categoría Friteuse - Freidora de aire. Esta guía fue útil para 3 personas y fue valorada con 4.5 estrellas en promedio por 2 usuarios

Descargar PDF

Página 1/2

GEBRUIKSAANWIJZING

AANZETTEN FRICOM (STBY zichtbaar op display)

UITZETTEN FRICOM

OVERBRUGGEN VETSMELTCYCLUS

TURBO TEMPERATUUR TOETS

TEMPERATUUR TOETS HOOG

TEMPERATUUR TOETS LAAG

MELDING VET/OLIE TOETS (1 uur uitzetten)

AFLEZEN RESTERENDE GEBRUIKSTIJD VET/OLIE

BAKOPDRACHTEN (meerdere bakopdrachten mogelijk)

VERANDEREN BAKTIJD

INGESTELDE BAKTIJD CONTROLEREN

OMHOOG EN OMLAAG TOETS (2 snelheden)

TOT 3 BAKOPDRACHTEN PER SNACKTOETS

OPTIMALE VASTSTELLING BAKTIJD PER PRODUKT

Druk ca. 1 sec. op de On/O toets.

Vet/olie wordt langzaam verwarmd tot 90°C en daarna snel tot

de ingestelde temperatuur. Aankelijk van de oven kan het

ongeveer tussen de 15 tot 30 minuten duren voor de ingestel-

de temperatuur is bereikt.

Houd de On/O toets ca. 3 sec. ingedrukt.

Stop en STBY worden achtereenvolgens zichtbaar op de

display. Hierna pas de 230V afschakelen veranderen in: Na

uitzetten van de friteuse schakelaar gaat de FRICOM uit.

Advies:

Gebruik het overbruggen van de Vetsmelcyclus zo weinig

mogelijk. Te snel opwarmen is schadelijk voor vet of olie.

Procedure:

Achtereenvolgens de PMR en de Turbo toets bedienen.

Controle:

het Turbo lampje blijft knipperen tot 90°C.

Advies:

Laat de Turbo standaard altijd uit.

Turbo (lampje) aan: de temperatuurbeheersing is dan iets

feller en niet zo optimaal. Wanneer de Turbo uit is, dan is de

ptimale Fuzzy Logic regeling actief.

H toets bedienen

Temperatuurinstelling: 175°C

Lampje Hoog aan: Hoog temperatuur ingesteld

Dit is de standaard aaktemperatuur.

L toets bedienen

Temperatuurinstelling: 150°C ( wijzigen, zie achterzijde)

Low led aan: L temperatuur ingesteld

Gebruik deze toets bij opstarten oven, rustige uren of

bij voorbakken. Energie en vetbesparende toets.

Er is een pieptoon hoorbaar en het oil-lampje knippert. Dit

geeft aan dat de vet of olie moet worden ververst. Na het

bedienen van de oil toets zal de pieper voor 1 uur stoppen. Zo

kan de melding steeds dus 1 uur worden uitgezet tot u de tijd

krijgt om te verversen.

Bedien één keer de oil toets: resterende standtijd verschijnt nu

op de display. De in uren en minuten weergegeven tijd

verdwijnt automatisch na 4 sec. Vet of olie is ververst? Lees

dan de procedure aan de achterzijde van deze gebruiksaan-

wijzing.

Beschikbare snacktoetsen: 6 X

1. Breng de produkten in de frituurpan

2. Druk op de juiste snacktoets ( lampje gaat aan)

Melding dat produkten gereed zijn:

3. Pieptoon hoorbaar en betreende lampje knippert

4. Druk op snacktoets; het knipperen en de toon stopt.

PMR toets bedienen

Stapgewijs oplopen: druk stapsgewijs op de toetsen

Snel op- of aﬂopen: Houd de toets ca. 4 sec vast.

Voorbeeld: Er worden al twee kroketten gefrituurd: Na een bijv. 1 minuut

moeten er weer 4 kroketten worden afgebakken. Breng de kroketten in

de pan en druk nog een keer op de kroket toets. Hierna kan er nog één

bakopdracht worden gegeven; dus maximaal 3 keer. Als de Fricom gaat

piepen, dan moeten wel de juiste produkten worden uit het vet of de olie

worden gehaald. Controleer dan goed de kleur of hanteer een speciale

volgorde: bijv. de eerste produkten voorin, enz. Deze mogelijkheid geldt

voor alle (6) snacktoetsen.

Doel: het éénmalig inregelen van de baktijden. Voer een

bakopdracht uit; direct na gereedmelding moet de kerntem-

peratuur van het produkt met een nauwkeurige temperatuur-

meter worden gecontroleerd. De gemeten kerntemperatuur

moet tussen de 70°C en 85°C liggen. Lees de kerntemperatuur

pas af als de meter niet meer oploopt. Pas de baktijd goed

aan, zodat vanaf dat moment altijd de juiste kern-temperatuur

wordt bereikt. Dit werkt ook uitstekend bij bevroren

produkten.

PMR toets wederom bedienen om baktijd op te slaan in

het geheugen van de computer

De desbetreende (1 van de 6) snacktoetsen bedienen

De te controleren snacktoets indrukken; ingestelde baktijd

verschijnt op display ( minuten en seconden) en verdwijnt

automatisch na ca. 4 seconden.

Omhoog of omlaag toets bedienen om de gewenste

baktijd in te stellen, die zichtbaar is op de display.

Omhoog en omlaag toetsen hebben 2 snelheden.

(zie ook onderaan deze pagina)

Spanning FRICOM inschakelen; Wacht tot dat STBY zichtbaar is op display

Toetsenbord is van glas; elke dag ontvetten voor optimale bediening.

OFF

HIGH OF LOW TEMPERATUURTOETS VERANDEREN

INGEVEN DAT HET VET/OLIE VERVERST IS

UITKOKEN FRITEUSE

PROBLEEM OPLOSSING

STANDTIJD VET/OLIE OPVRAGEN IN STBY MODE

FRITUURTIJD ZIEN AFLOPEN OP DISPLAY

IN OF UITSCHAKELEN: VET/OLIETIJD EN

ENERGIEBESPARING

PMR toets bedienen

Na keuze 0 of 1 bevestigen met PMR toets

*Als de energiebesparing is ingeschakeld zal de Fricom in rustige uren

automatisch stoppen met verwarmen. De temperatuur van het vet of de

olie daalt tot de temperatuur die bij L(aag) is ingesteld.

Snacktoets 3 bedienen voor vet-/olie bewaking

Snacktoets 4 bedienen voor energiebesparing*

PMR toets bedienen

L temperatuurtoets bedienen

STBY zichtbaar op display

PMR toets bedienen

Na keuze 1 of 0 bevestigen met PMR bedienen

Snacktoets 2 bedienen

STBY moet eerst zichtbaar zijn op display

STBY

PMR toets wederom bedienen; nieuwe standtijd enkele

seconden zichtbaar op display. De veturenteller loopt

aankelijk van de temperatuur weer af naar 0.

Oil toets bedienen

Oil toets bedienen; resterende standtijd enkele seconden

zichtbaar en daarna STBY weer zichtbaar op display

PMR toets bedienen

H of L Temperatuurtoets selecteren

H of L Temperatuurtoets bedienen; nieuwe temperatuur

waarde wordt nu aangenomen

Na uitkoken H of L Temperatuur toets indrukken

Temperatuur water zal 95°C zijn.

Vet/olie temp. loopt niet op

Computer geeft een ERR

nummer op display

BELLEN VOOR STORING

- Hoofdschakelaar staat uit

- Mechanische maximaal

beveiliging ligt eruit; druk

rode knop op de friteuse

om beveiliging weer vrij te

krijgen

- Zekering ligt eruit.

- Computer staat nog in STBY

- Haal spanning af van de

computer en start opnieuw op.

- Blijft Err nummer, neem

kontakt op met leverancier en

geef het ERR nummer door

SITEX STORINGSDIENST

020-6912738

Baktijden zijn met een 4

cijferige code te beveiligen.

Neem contact op met Sitex

voor meer info.

WWW.SITEXELECTRONICS.NL

Omhoog of Omlaag toets bedienen tot de gewenste

waarde bereikt is

Met Omhoog of Omlaag kan men resp. 0 of 1 zichtbaar maken

op display

0 = vet/olie bewaking of energiebesparing uitgeschakeld

1 = vet/olie bewaking of energiebesparing ingeschakeld

Met omlaag toets naar 95°C

Temperatuur water zal 95 °C zijn.

Met Omhoog of Omlaag kan men resp. 1 of 0 zichtbaar maken

op display,

1= tijd zichtbaar op display bij bakopdracht

Hierbij kan men geen 3 opdrachten per toets ingeven

0= tijd niet zichtbaar op display

Hier kan men wel 3 bakopdrachten per toets ingeven

Especificaciones del producto

Marca:	Sitex
Categoría:	Friteuse - Freidora de aire
Modelo:	Fricom

¿Necesitas ayuda?

Si necesitas ayuda con Sitex Fricom haz una pregunta a continuación y otros usuarios te responderán

Tu nombre*

Tu correo electrónico*

Escribe tu pregunta aquí

Friteuse - Freidora de aire Sitex Manuales

Sitex Fricom Manual de Usario

4 Septiembre 2024

Friteuse - Freidora de aire Manuales

Últimos Friteuse - Freidora de aire Manuales

Ideen Welt 5K100AO Manual de Usario

8 Septiembre 2024

SEB fz 7000 actifry Manual de Usario

8 Septiembre 2024

SEB ff 102500 Manual de Usario

8 Septiembre 2024

SEB fa 7003 00 Manual de Usario

8 Septiembre 2024

SEB Actifry family Manual de Usario

8 Septiembre 2024

SEB fr 4021 00 fry n twist Manual de Usario

8 Septiembre 2024

SEB FF 1026 Manual de Usario

8 Septiembre 2024

SEB 3161 pro fry 3l Manual de Usario

8 Septiembre 2024

SEB fz 7002 actifry Manual de Usario

8 Septiembre 2024

Proline DF818 Manual de Usario

8 Septiembre 2024