Hobart AM16-BAS Manual de Usario

Hobart lavavajillas AM16-BAS

Lee a continuación 📖 el manual en español para Hobart AM16-BAS (42 páginas) en la categoría lavavajillas. Esta guía fue útil para 6 personas y fue valorada con 4.5 estrellas en promedio por 2 usuarios

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701 S. RIDGE AVENUE

TROY, OHIO 45374-0001

937 332-3000

www.hobartcorp.com FORM 41173 (June 2021)

AM16 DISHWASHERS

MODELS

AM16 - BAS

AM16T - BAS

AM16VL - BAS

AM16VLT - BAS

AM16 - ASR

AM16T - ASR

AM16VL - ADV

AM16VLT - ADV

AM16 - SVLT

AM16 - SCB

AM16VL - SCB

– 2 –

Model AM16-BAS Model AM16T-BAS

Model AM16VL-BAS Model AM16VLT-BAS

Model AM16-ASR Model AM16T-ASR

Model AM16VL-ADV Model AM16VLT-ADV

– 3 –

TABLE OF CONTENTS

GENERAL .....................................................................................4

INSTALLATION .................................................................................5

Unpacking ..................................................................................5

Installation Codes ............................................................................5

Location. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Corner Installation ............................................................................7

Plumbing Connections ........................................................................8

Water Requirements ......................................................................8

Water Supply Connection ..................................................................9

Drain Connection ........................................................................10

Venting Requirements ........................................................................11

Rate of Exhaust Flow Calculations ..........................................................11

Table A: Heat Dissipation ..................................................................12

Electrical Connections. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Voltage Adjustment (380 - 415 Volt Machines Only) 14 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Motor Rotation (480-Volt & 50-Hertz Machines Only) 14 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Equipment Connections ......................................................................15

Vent Fan Control 15 ........................................................................

Hobart Supplied Detergent, Rinse Aid, and Sanitizer Dispenser Installation 15 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Chemical Pump Programming (For Machines Equipped with Hobart Chemical Pumps) 15 . . . . . . . . . . . . . . . . .

Chemical Pump Priming 16 ..................................................................

Testing Sanitizer (Chemical Sanitizing Machines) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Detergent and Rinse Aid Dispensers (For Machines with Chemical Pumps Supplied by Others) 17 . . . . . . . . . . . . . .

Tubing Installation .......................................................................17

Detergent Dispenser .....................................................................18

Rinse Aid Dispenser. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Detergent, Rinse Aid, Sanitizer Dispensers — Equipment Connections 19 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Detergent Dispenser .....................................................................19

Rinse Aid / Sanitizer Dispenser(s) 20 ...........................................................

OPERATION ..................................................................................21

Preparation ................................................................................21

Dishwashing ...............................................................................23

Recommended Condense Time (Based on Incoming Water Temp.) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

CLEANING ....................................................................................26

Delime Instructions ..........................................................................26

Manual Delime Process (Models AM16-BAS, AM16T-BAS, AM16VL-BAS, AM16VLT-BAS, AM16-SCB, and AM16VL-SCB) . 26

Auto Delime Process (Models AM16-ASR, AM16T-ASR, AM16VL-ADV, AM16VLT-ADV and AM16-SVLT). . . . . . . . . . . . . . . 27

Dos and Don'ts for Your New Hobart Warewasher 28 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Manager Menu .............................................................................28

Manager Menu Parameters 29 ...................................................................

Hobart SmartConnect App ....................................................................31

Getting Connected . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

MAINTENANCE ................................................................................33

Wash Arms ................................................................................33

Motor(s) ...................................................................................33

Chemical Pumps ............................................................................33

Cleaning Bafes on AM16VLT-BAS, AM16VLT-ADV AM16-SVLT and Models 33 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

TROUBLESHOOTING ...........................................................................35

Error Code Chart with Possible Solutions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Communication Module ......................................................................39

SERVICE .....................................................................................41

AM16 Expendable Parts ......................................................................41

Especificaciones del producto

Marca:	Hobart
Categoría:	lavavajillas
Modelo:	AM16-BAS
Color del producto:	Titanium
Peso del embalaje:	15200 g
Ancho del embalaje:	1360 mm
Empaquetadura en profundidad:	128 mm
Altura del embalaje:	830 mm
Indicadores LED:	Ja
Bluetooth:	Ja
Apagado automático:	Ja
Control remoto:	RC833
Diagonal de la pantalla:	55 "
Resolución:	3840 x 2160 Pixels
Relación de aspecto original:	16:9
Número de núcleos de procesador:	4
Estándares wifi:	802.11b, 802.11g, Wi-Fi 4 (802.11n)
Versión Bluetooth:	5.0
Perfiles Bluetooth:	A2DP, HID, SBC
Formato de audio soportado:	MP3, WMA
Formatos de vídeo soportados:	AVI, MKV, MP4, MPG, TS, VP9, WEBM, WMV
Incluye sistema operativo:	Google TV
Plataforma de distribución de aplicaciones:	Google Play
red LAN:	Ja
Formatos de compresión de vídeo:	AV1, H.264, H.265, VP9
Ángulo de visión, horizontal:	178 °
Ángulo de visión, vertical:	178 °
Forma de pantalla:	Flat
Relación de contraste típica:	5000:1
Brillo:	450 cd/m²
luz de fondo LED:	Ja
Número de puertos USB 2.0:	1
Número de puertos HDMI:	3
Audio-ingan (L, R):	1
Número de puertos Ethernet LAN (RJ-45):	1
Televisión inteligente:	Ja
Energía promedio:	20 W
Consumo de energía (en espera):	0.5 W
Número de hablantes:	2
Formato de señal analógica:	NTSC, PAL BG, PAL DK, PAL I, PAL L, SECAM B/G, SECAM D/K, SECAM L
HDCP:	Ja
Soporte remoto para teléfonos inteligentes:	Ja
Tecnología de alto rango dinámico (HDR):	Dolby Vision, Dolby Vision IQ, High Dynamic Range 10 (HDR10), High Dynamic Range 10+ (HDR10 Plus), Hybrid Log-Gamma (HLG)
Soporte HDR:	Ja
tipo HD:	4K Ultra HD
Formato de imagen soportado:	BMP, HEIF, JPG, PNG
Versión del sistema operativo:	ATV 12.0
Versión HDMI:	2.1
Tecnología de visualización:	QLED
Tiempo de respuesta:	15 ms
Montaje VESA:	Ja
Interfaz de montaje en panel:	300 x 300 mm
Pantalla antirreflejos:	Ja
Certificados de sostenibilidad:	TÜV mark
Profundidad (sin base):	80 mm
Altura (sin base):	708 mm
Ancho (sin base):	1224 mm
Peso (sin base):	11000 g
Visualización en pantalla (OSD) -talen:	ALB, BUL, CRO, CZE, DAN, DEU, DUT, ENG, ESP, EST, FIN, FRE, GRE, HUN, ITA, LAT, LIT, MAC, NOR, POL, POR, RUM, RUS, SER, SLK, SLV, SWE, TUR, UKR
Diámetro de la pantalla en centímetros.:	138.8 cm
Entrada de PC (D-Sub):	Nee
Audio digital, salida óptica.:	1
Interfaz común Plus (CI+):	Ja
Versión Common Interface Plus (CI+):	1.4
tipo de sintonizador:	Analoog & digitaal
Formato de señal digital:	DVB-C, DVB-S2, DVB-T2
televisión por internet:	Ja
Cambio de hora:	Ja
Soporte para Apple AirPlay 2:	Ja
Televisión híbrida de banda ancha (HbbTV):	Ja
Aplicaciones de vídeo:	Amazon Prime Video, Apple TV, Netflix, YouTube
Funciona con Amazon Alexa:	Ja
Decodificadores de audio incorporados:	DTS Virtual:X, DTS-HD, Dolby Atmos, Dolby Audio, Dolby TrueHD
Canal de retorno de audio mejorado (eARC):	Ja
Consumo de energía (HDR) por 1000 horas:	150 kWu
Clase de eficiencia energética (SDR):	F
Consumo de energía (DEG) por 1000 horas:	77 kWu
Clase de eficiencia energética (HDR):	G
miracast:	Ja
navegador web:	Ja
Ancho del dispositivo (con soporte):	1224 mm
Dispositivo de profundidad (con soporte):	292 mm
Altura del dispositivo (con soporte):	770 mm
Peso (con soporte):	11300 g
soporte de escritorio:	Ja
Reducción de ruido:	Ja
Certificación de Digital Living Network Alliance (DLNA):	Ja
Tecnología de procesamiento de imágenes:	TCL AiPQ Pro Engine
subwoofer incorporado:	Ja
Relación de brillo máxima:	70 procent
Teletexto:	Ja
Configuración del ecualizador:	Ja
Control automático de volumen:	Ja
Versión híbrida de televisión de banda ancha (HbbTV):	2.0.2
guía de televisión electrónica:	Ja
Visualización en pantalla (OSD):	Ja
Número de idiomas de visualización en pantalla:	29
Canal de retorno de audio (ARC):	Ja
Control de electrónica de consumo (CEC):	T-link
Interfaz común (CI):	Ja
Número de puertos RF:	2
Frecuencia de actualización nativa:	120 Hz
Tecnología de interpolación de movimiento:	PPI (Picture Performance Index) 3200
No contiene:	Cadmium
Búsqueda automática de canales:	Ja
Modo de juego:	Ja
Modos inteligentes:	Sporten
Tipo de retroiluminación LED:	Direct-LED
Función de subtítulos:	Ja
Periodo de programación:	8 dag(en)
Modo hotel:	Nee
Es posible actualizar el firmware:	Ja
El firmware se puede actualizar mediante:	Network, USB
subwoofer de potencia media:	15 W
Número de puertos USB 3.2 Gen 1 (3.1 Gen 1) Tipo A:	1
Ancho del soporte:	925 mm
Profundidad del soporte:	292 mm
Diseño sin marco:	Ja
Barra de sonido incluida:	Nee
Canales de salida de audio:	2.1 kanalen
Cumplimiento de la sostenibilidad:	Ja
Modo hotel básico:	Nee
Nombre comercial relación de contraste dinámico:	Mega Contrast
Tipo de conexión RF:	F, IEC
Versión HDCP:	2.2
Reproductor de DVD:	Nee
Tipo estándar:	Onderstel met poten
Imagen adaptativa:	Ja
Funciona con Samsung Bixby:	Nee
Chromecast incorporado:	Ja
Mando a distancia incluido:	Ja
Wifi.:	Ja
voltaje-de-entrada-de-CA:	220 - 240 V
Frecuencia-de-entrada-de-CA:	50 Hz
Consumo de energía (típico):	170 W
Funciona con el Asistente de Google:	Ja
Tiempo-de-dormir:	Ja
Escala de eficiencia energética:	A tot G
Control de voz:	Ja
Características del juego:	Auto Low Latency Mode (ALLM), Game Bar, Game Master 3.0, Variable Refresh Rate (VRR)
Funciona con Apple Siri:	Nee
Modo ambiente:	Ja
Año de introducción:	2024
Cambio rápido HDMI:	Ja
Período de garantía:	- jaar
IA de lujo:	Ja
Gama estándar de colores:	Rec. 709
Tecnologías TCL (AV/TV):	4K HDR Pro, Apple AirPlay, DTS HD, Dolby Atmos®, Dolby Audio®, Game Master 3.0, Google TV, HDMI ARC, HDMI eARC, HDR (High Dynamic Range), Motion Clarity, T-cast